Un planificador para el primer pedido de vegetales IQF de marca privada desde Indonesia. MOQs realistas por SKU, MOQs para impresión de bolsas, opciones LCL vs FCL, y una línea temporal paso a paso desde la aprobación del artwork hasta la fecha estimada de salida (ETD), para que pueda realizar un pedido de prueba factible sin sorpresas.
Si planea una primera producción de marca privada de vegetales IQF procedentes de Indonesia, dos preguntas importan más: ¿Cuál es el MOQ real y cuánto tiempo tomará? Hemos gestionado docenas de primeros pedidos y los patrones son consistentes. A continuación encontrará la guía de planificación que desearíamos que todo comprador tuviera antes de enviar una PO.
¿Cuál es un MOQ realista por SKU en Indonesia?
Según nuestra experiencia, la mayoría de las plantas IQF indonesias buscarán eficiencia de producción al mismo tiempo que apoyan pedidos de prueba. Esto es lo que vemos de forma consistente en artículos comunes:
- IQF envasado para retail (bolsas de 500 g o 1 kg): 1–2 MT por SKU para pruebas. 3–5 MT es más típico para programas estables.
- Cartones a granel de 10 kg o 20 kg: 2–3 MT por SKU para pruebas.
- Artículos que requieren mucha línea (pre-fritos o recorte manual): 3–5 MT por SKU para pruebas. Por ejemplo, las Patatas Congeladas Premium pre-fritas suelen necesitar lotes mayores que las verduras en envasado directo.
Para SKUs convencionales como Maíz Dulce Congelado Premium, Vegetales Mixtos Congelados, Okra Congelada Premium o Pimiento (Bell Peppers) Congelado - Rojo, Amarillo, Verde y Mixto, las fábricas suelen ser flexibles con 1–2 MT por SKU en un primer pedido, asumiendo que su embarque total sea significativo.
Conclusión: Si está armando una primera carga, planifique 1–2 MT por SKU para IQF estándar. Espere MOQs más altos para SKUs pre-fritos o de alta intensidad de mano de obra.
¿Puedo mezclar SKUs para cumplir un MOQ de fábrica o contenedor?
Sí. Los suministradores IQF indonesios permiten combinar SKUs para alcanzar un plan de producción viable o el llenado de un contenedor. Un pedido inicial práctico suele ser de 8–12 MT en total, repartido en 6–10 SKUs. Con regularidad armamos cargas mixtas de maíz, mezcla de verduras, okra y pimientos.
La matemática de los pallets importa. Un pallet de IQF envasado para retail típicamente rinde 700–900 kg. Entonces, una prueba de “1 MT por SKU” a menudo significa 1–1.5 pallets por SKU. Nos gusta planificar por incrementos de pallet para que la capacidad y la documentación aduanera se mantengan limpias.
Conclusión: Puede mezclar SKUs libremente. Estructure su PO en incrementos por pallet y apunte al menos a 8 MT en total para una asignación de producción y transporte más fluida.
¿Las fábricas aceptan LCL refrigerado para pruebas?
Algunas sí, con matices. Las consolidaciones LCL refrigeradas están disponibles desde Yakarta (Tanjung Priok) y Surabaya (Tanjung Perak), pero el espacio puede ser esporádico y las tarifas de manipulación se acumulan. Recomendamos al menos 3–4 pallets en total para justificar los costes de LCL y reducir el riesgo. Si está por debajo de eso, considere envasar a granel en sacos simples primero para mantenerlo simple y económico.
Conclusión: LCL funciona para 2–4 pallets. FCL es más seguro y más barato por MT una vez que está por encima de ~8–10 pallets.
¿Cuánto tarda el primer pedido con bolsas impresas a medida?
Aquí está la cuestión: la bolsa suele determinar su cronograma, no la verdura. Las bolsas impresas por rotograbado en Indonesia típicamente tienen MOQs más altos y tiempos de entrega más largos que la propia producción.
- MOQ de bolsa impresa por rotograbado por diseño: 10.000–30.000 uds. Comúnmente 20.000 para una bolsa de 1 kg. Tiempo de entrega 3–5 semanas desde la aprobación del artwork hasta la entrega en planta.
- Impresión digital (tirada corta) MOQ por diseño: 1.000–3.000 uds. Tiempo de entrega 1–2 semanas. El coste por unidad es mayor y no todos los films están disponibles.
Si está probando varios SKUs y quiere evitar los MOQs de impresión, comience con bolsas simples o genéricas más una etiqueta trasera. Luego pase a rotograbado cuando las ventas se estabilicen.
Conclusión: Con bolsas impresas, espere 6–8 semanas hasta la fecha estimada de salida (ETD). Con bolsas simples, 2–4 semanas es realista si hay materia prima y tiempo de línea disponibles.
¿Cuáles son los pasos exactos desde la PO hasta el embarque?
A continuación se muestra la secuencia que usamos para mantener los primeros pedidos en trayectoria. Los plazos son típicos, no promesas, y suponen los estándares de MOQ de vegetales IQF en Indonesia.
- Alineación de envase y especificaciones (2–5 días). Confirme la lista de SKUs, cortes, tamaños de bolsa, especificaciones de cartón, altura de pallet, idioma de etiquetado y cumplimiento con el destino.
- Aprobación de artwork e impresor (3–10 días). Usted o nuestro equipo de diseño finalizan dielines. Las comprobaciones de pre-prensa evitan retrabajos de cilindros.
- Producción de bolsas (1–5 semanas). Digital es más rápido pero más caro. Rotograbado necesita cilindros y, por tanto, mayor tiempo de entrega.
- PO, depósito y programación de slot de producción (2–7 días). Reservamos un espacio en función de la disponibilidad de materia prima y capacidad de congelación.
- Asignación de materia prima y procesamiento (3–10 días). Lavado, corte, blanqueo si procede, congelación IQF, controles de peso, envasado.
- Ensayos de calidad y liberación (3–10 días). Las pruebas microbiológicas son 3–5 días hábiles. Paneles de residuos de pesticidas, si se solicitan, suelen tardar 7–10 días hábiles.
- Cadena fría de exportación y logística (7–14 días antes de la fecha estimada de salida). Reserva de reefer, VGM, inspección previa del contenedor, marshalling en cámara fría, documentación final. Estufado a -18°C o menos.
- Documentación (3–5 días después del estufado). Factura comercial, packing list, certificado de origen, certificados sanitarios/relacionados según lo requiera su mercado.
Un primer pedido bien gestionado con bolsas impresas llega en el rango de 6–8 semanas desde la aprobación del artwork hasta la fecha estimada de salida (ETD). Las pruebas con bolsas simples suelen enviarse en 2–4 semanas.
¿Necesita una comprobación de coherencia en su cronograma o una verificación rápida de slot? Puede contactarnos por WhatsApp y trazaremos una fecha estimada realista según la capacidad actual.
¿Qué artwork y especificaciones de embalaje necesito para comenzar la impresión?
Por experiencia dura, unas especificaciones claras ahorran semanas. Proporcione:
- Archivo vectorial editable (AI/PSD) más PDF convertido y dieline listo para impresión.
- Estructura de film y grosor. Común: PET12/PE70–90 para 1 kg. Mate o brillo. Cierre zipper o almohada. Agujero euro si procede.
- Referencias Pantone, ubicación del código de barras (EAN/UPC) y prueba de escaneabilidad.
- Texto legal para su mercado. Peso neto, instrucciones de almacenamiento (Almacenar a -18°C), país de origen, formato de codificación de lote, estilo del cuadro nutricional, declaraciones de alérgenos, símbolo de reciclaje.
- Definición del área de código para impresión de fecha/lote.
Si aún no decide, comience con un film genérico y aplique una etiqueta trasera. Es más rápido y barato que reimprimir cilindros por una coma que no le guste.
¿Qué feriados o temporadas de 2025 prolongan los tiempos de entrega en Indonesia?
Planificamos en torno a tres cuellos de botella recurrentes, además de un par de particularidades estacionales.
- Año Nuevo Lunar. 29 de enero de 2025. Cortes cortos en impresores y algunos proveedores logísticos. Reserve bolsas y espacio en reefer con antelación.
- Ramadán y Eid al-Fitr. Esperado desde principios de marzo hasta finales de marzo de 2025, con las celebraciones de Idul Fitri que se extienden hasta principios de abril. Las plantas y los puertos disminuyen o cierran. Los slots de producción cambian, el acarreo se ajusta y las consolidaciones LCL se vuelven irregulares.
- Eid al-Adha. Principios de junio de 2025. Cortes cortos y restricciones en transporte por carretera.
- Aumento de fin de año. Octubre a diciembre. Escasez de equipo reefer y congestión portuaria afectan cronogramas y tarifas.
- Temporada de lluvias. Noviembre a abril. Los patrones de cosecha cambian en algunas regiones. El cribado de calidad y los tiempos de secado pueden extenderse para ciertos cultivos.
Conclusión práctica: Para embarques de marzo–abril de 2025, asegure el embalaje en febrero y reserve espacio en reefer al menos 2–3 semanas antes. Para programas del Q4, incorpore semanas de margen y considere ETDs más tempranas.
Errores comunes y cómo evitarlos
Vemos a compradores inteligentes tropezar con los mismos problemas. Así es como puede evitarlos.
- Dejar la especificación de la bolsa vaga. Los impresores no pueden comenzar sin un dieline final y la especificación de film. Congele su especificación antes de la PO para evitar un retraso de 1–2 semanas.
- Tratar LCL como si fuera FCL. LCL refrigerado funciona, pero espere manipulación adicional, cortes de tiempo más largos y ventanas de consolidación. Sume una semana de margen e insista en registradores de temperatura.
- Ignorar la altura de pallet y el conteo de cajas. Su centro de distribución de destino puede limitar la altura a 1.6–1.7 m. Si no alinea esto desde el inicio, terminará rehaciendo pallets o perdiendo volumen útil.
- Hacer pruebas de pesticidas y microbiológicas después del envasado. Si su mercado requiere certificados, planifique el calendario de muestreo antes de la producción para que los laboratorios trabajen en paralelo, no después.
Ejemplos de configuraciones para un primer pedido
Dos patrones que consistentemente embarcan sin problemas.
- Prueba LCL. 6 pallets en total. 3 SKUs x 2 pallets cada uno. 1.2 MT por SKU de Vegetales Mixtos Congelados, Maíz Dulce Congelado Premium y Pimiento (Bell Peppers) Congelado - Rojo, Amarillo, Verde y Mixto. Bolsas simples con etiquetas traseras. Tiempo de entrega 2–4 semanas.
- Programa inicial FCL. 10–12 MT mixtas. 6–8 SKUs incluyendo Okra Congelada Premium y una pequeña producción de Patatas Congeladas Premium pre-fritas. Bolsas impresas por rotograbado para los 3 SKUs principales, bolsas simples para el resto. Tiempo de entrega 6–8 semanas desde la aprobación del artwork.
Reflexiones finales
La realidad es que su primer pedido se decide por la solidez del cronograma de embalaje y la asignación de slot de producción, no solo por el precio. Aciértelos y todo lo demás será más sencillo. Si desea que revisemos su lista de SKUs y sugerir una mezcla de MOQ viable con disponibilidad de slots actual, vea nuestros productos y anote lo que necesita. Luego contáctenos cuando esté listo para someter el plan a una prueba de presión.