Guía 2025: Códigos de barras GS1 y trazabilidad para verduras indonesias

Una guía práctica, paso a paso para crear e imprimir una etiqueta GS1-128 conforme para cartones de verduras indonesias en 2025. Cubrimos exactamente qué AIs usar (01, 10, 15), el formato, especificaciones de impresora, SSCC para palés, colocación de etiquetas y qué esperan realmente los compradores en Singapur/EAU.

Si ha tenido problemas con códigos de barras de cartón ilegibles, códigos de lote desajustados o devoluciones en las inspecciones de entrada en Singapur, no está solo. Pasamos de fallos de escaneo esporádicos a una tasa de paso en el primer escaneo del 100 % en menos de 90 días al optimizar nuestra configuración GS1-128 en pepinos, lechugas, tomates y más. Aquí explicamos exactamente cómo hacemos GS1-128 para cartones de verduras indonesias en 2025.

Nos centramos en GS1-128 a nivel de cartón y SSCC a nivel de palé. No cubrimos códigos de barras de unidades de consumo, QR/Digital Link, EDI/ASN ni certificaciones de seguridad alimentaria en esta guía.

Los 3 pilares de la trazabilidad rápida que realmente funcionan

El modelo de datos correcto. Asigne un GTIN-14 para cada configuración de cartón. Codifique Lote/Bach y Fecha de consumo preferente usando Identificadores de Aplicación GS1. Mantenga los formatos consistentes entre todos los SKUs. Usamos el mismo enfoque ya sea para Pepino japonés (Kyuri), Tomates o Baby Romaine (Baby Romaine Lettuce).
Calidad de impresión que sobreviva a la cámara fría. Elija un tamaño de etiqueta y una dimensión X que permitan escanear a 1–1,5 metros. Use transferencia térmica con cinta wax-resin sobre semi-brillo para cartones que sudan al trasladarse a las cámaras de enfriamiento.
Disciplina de procesos. No reutilice números de lote entre cosechas. Genere SSCC de forma coherente para los palés. Y coloque las etiquetas en las zonas especificadas por GS1 para que los receptores no tengan que buscarlas.

Lo interesante es cuánto de esto se trata de rutinas repetibles. Una vez que las consolide, su riesgo de rechazo cae drásticamente.

Semana 1–2: Establecer la base (IDs GS1, formatos de datos, plantilla de etiqueta)

Obtenga su prefijo de empresa GS1 Indonesia. Esta es la raíz para sus GTIN y SSCC. Los compradores nuevos comprueban cada vez más identificadores GS1 válidos en la cadena upstream.
Asigne GTIN-14 para cada empaquetado de cartón. Ejemplo: un cartón de exportación de Kyuri de 5 kg y un cartón de tomates de 10 kg deben tener cada uno su propio GTIN-14.
Decida su esquema de Lote/Bach (AI 10). Preferimos lotes basados en la fecha de cosecha más un código de línea. Ejemplo: 250430-A para una cosecha del 30 de abril de 2025, Línea A. Evite caracteres especiales excepto guion/punto si es imprescindible.
Defina su política de Fecha de consumo preferente. Para productos de hoja de vida corta enviados a Singapur/EAU, establecemos Fecha de consumo preferente (AI 15) en YYMMDD, p. ej., 250506 para el 6 de mayo de 2025. No use barras ni texto.
Construya una única plantilla de etiqueta de 100×150 mm para todos los cartones. Una sola plantilla reduce errores.

¿Qué Identificadores de Aplicación GS1 deben ir en los cartones de verduras para exportación?

Para la mayoría de cartones de verduras frescas con destino a Singapur, EAU o mercados regionales en 2025, recomendamos:

GTIN-14 (AI 01) – 14 dígitos, longitud fija.
Fecha de consumo preferente (AI 15) – YYMMDD, longitud fija.
Lote/Bach (AI 10) – hasta 20 caracteres, longitud variable.

Ordénelos de modo que los campos de longitud fija vayan primero. Eso reduce los separadores FNC1. Normalmente codificamos: (01)(15)(10). Si AI (10) está al final, no necesita un FNC1 de cierre.

¿Necesito ITF-14 o GS1-128 para cartones de verduras frescas?

Respuesta corta: GS1-128. ITF-14 codifica solo el GTIN-14 y a veces se acepta para abarrotes secos. Pero los compradores de productos frescos demandan cada vez más trazabilidad a nivel de cartón. En los últimos seis meses, hemos visto más receptores en Singapur pedir GS1-128 porque incluye Lote (AI 10) y Fecha de consumo preferente (AI 15). Si un comprador solicita explícitamente ITF-14, úselo. De lo contrario, use GS1-128 por defecto.

Conclusión práctica: Cree GS1-128 con AIs 01, 15, 10 para cartones. Reserve ITF-14 para solicitudes heredadas.

Semana 3–6: Etiqueta MVP, pruebas de impresión y validación de escaneo

Tamaño de la etiqueta: 100×150 mm (4×6 in). Cabe texto legible largo y barras altas.
Dimensión X: 0.56–0.64 mm para escaneo a 1–1.5 m en cámaras frías. Si sus escáneres son más débiles, aumente hasta 0.76 mm.
Altura de la barra: ≥ 32 mm para el símbolo GS1-128 principal.
Zonas tranquilas: ≥ 10× la dimensión X en izquierda y derecha.
Simbología: GS1-128 con FNC1.
Soporte: Transferencia térmica, cinta wax-resin sobre semi-brillo. El térmico directo se decolora y emborrona con la condensación.

Cadena de datos de ejemplo (legible por humanos):

GTIN-14: (01) 08812345001234
Fecha de consumo preferente: (15) 250506
Lote: (10) 250430-A

Datos GS1-128 codificados (sin espacios):

(01)08812345001234(15)250506(10)250430-A

Ejemplo ZPL para una etiqueta de cartón de 100×150 mm: ^XA ^CI28 ^PW812 ^LH20,20 ^BY4,2,120 ^FO50,60^BCN,120,Y,N,N^FD>8(01)08812345001234(15)250506(10)250430-A^FS ^FO50,200^A0N,28,28^FDGTIN-14: 08812345001234^FS ^FO50,230^A0N,28,28^FDFecha de consumo preferente (YYMMDD): 250506^FS ^FO50,260^A0N,28,28^FDLote: 250430-A^FS ^XZ

Consejos que aprendimos a la fuerza:

Bloquee la oscuridad y la velocidad de su impresora. Ejecutamos 300 dpi a velocidad 3–4, oscuridad alrededor de 18–22 en unidades Zebra para evitar que las barras sangren.
Imprima dos etiquetas idénticas por cartón y aplíquelas en dos caras adyacentes. Cuando una se raspa, la otra sigue escaneando.

¿Qué tamaño de etiqueta y dimensión X funcionan a 1–1.5 metros en cámaras frías?

Una etiqueta de 100×150 mm con una dimensión X de 0.56–0.64 mm y altura de barra ≥32 mm es una línea base fiable. Si usa impresoras de 203 dpi, ajuste el ancho de barra estrecha a alrededor de 15–20 puntos. Para impresoras de 300 dpi, tiene más flexibilidad para afinar el ancho del módulo.

Semana 7–12: Escalar, añadir palés e integrar

Ahora añada trazabilidad de palé con SSCC.

¿Cómo creo un SSCC a partir de mi prefijo de empresa GS1 Indonesia?

SSCC usa AI (00) y tiene 18 dígitos.
Estructura: Dígito de extensión (1) + prefijo de empresa GS1 + referencia de serie (hasta completar 17 dígitos) + dígito de control.
Asegúrese de que la combinación de prefijo de empresa y referencia de serie sea única. Incremente los números de serie por palé.

Cálculo de dígito de control en Excel para SSCC (A1 contiene los primeros 17 dígitos como texto): =MOD(10-MOD(SUMPRODUCT(--MID(A1,ROW(INDIRECT("1:"&LEN(A1))),1),IF(MOD(ROW(INDIRECT("1:"&LEN(A1)))+LEN(A1),2)=0,3,1)),10),10)

Ejemplo de datos SSCC: (00) 108812345000000019

Etiqueta de palé: Use GS1-128 con AI (00). Mantenga las mismas reglas de impresión para dimensión X, altura y zonas tranquilas.

¿Dónde debo colocar exactamente la etiqueta GS1-128 en un cartón de verduras?

Siga la colocación logística de GS1:

Dos caras adyacentes, en la mitad inferior, idealmente el cuadrante inferior derecho del lado largo y el lado corto adyacente.
Borde inferior del símbolo a 32–76 mm desde la base.
Mantenga al menos 19 mm desde los bordes verticales y lejos de costuras o flejes del cartón.

Los receptores en Singapur se lo agradecerán. Los carretilleros no deberían tener que girar los cartones para encontrar un símbolo escaneable.

Respuestas rápidas a las preguntas que más nos hacen

¿Cuál es el formato de fecha correcto para Fecha de consumo preferente en GS1-128?

Use AI (15) con YYMMDD. Por ejemplo, 6 de mayo de 2025 se convierte en 250506. No añada guiones ni barras. No invierta el orden.

¿Puedo reutilizar números de lote entre distintas cosechas o compradores?

No reutilice entre distintas cosechas. Puede enviar el mismo lote a varios compradores si realmente es el mismo lote físico, pero una vez que genere una nueva cosecha o una nueva tanda de procesamiento, cree un nuevo lote. Mantiene las retiradas limpias y evita la contaminación cruzada en la trazabilidad.

Trazabilidad de exportación a Singapur: ¿esperan SSCC en palés?

Muchos minoristas y centros de distribución en Singapur exigen cada vez más SSCC (AI 00) en palés y GS1-128 con AIs 01, 15, 10 en cartones. Los equipos de entrada han endurecido las comprobaciones de escaneo este año. Si su comprador no lo ha especificado, proponga SSCC de todas formas. Está convirtiéndose en la norma.

Errores comunes que matan proyectos silenciosamente

Usar ITF-14 en producto fresco cuando los compradores necesitan lote/fecha. Pasará las comprobaciones de GTIN pero fallará la trazabilidad.
Formato de fecha incorrecto. 2025/05/06 o 06-05-25 serán rechazados por sistemas automáticos. Use YYMMDD.
Errores de colocación de AIs de longitud variable. Si AI (10) no está al final, debe insertar FNC1 después. Evite este riesgo ordenando (01)(15)(10).
Etiquetas y fuentes demasiado pequeñas. 58×40 mm no es una etiqueta de cartón. Use 100×150 mm para que su equipo pueda leer el texto legible en la cámara fría.
Medio inadecuado para cámaras frías. El térmico directo en cartón húmedo se mancha. Use transferencia térmica y un adhesivo decente que agarre cartón frío y ligeramente húmedo.

También vemos que la gente olvida mantener los mismos datos maestros entre SKUs. Si definió el GTIN-14 para Rábano rojo, no lo reutilice accidentalmente para Zanahorias (Fresh Export Grade). Mantenga una lista maestra central de GTIN.

Ejemplos prácticos que puede copiar esta semana

GTIN-14 y AIs para un cartón de exportación Kyuri: (01)08812345001234(15)250506(10)250430-A.
Para un cartón de tomates refrigerados: (01)08812345004567(15)250508(10)HAR-250501-B. Alineamos la Fecha de consumo preferente con la vida útil real del producto y el SLA del comprador.
SSCC de palé: (00)108812345000000019. Imprima una etiqueta de palé SSCC dedicada y pégela en dos caras adyacentes del palé.

Si quiere que revisemos su etiqueta preliminar o su ZPL antes de imprimir miles de ellas, solo pida. ¿Necesita ayuda con su situación específica? Contáctenos por whatsapp.

Recursos y próximos pasos

AIs base para cartón: GTIN-14 (01), Fecha de consumo preferente (15), Lote/Bach (10). Ponga los AIs de longitud fija primero.
Especificación de etiqueta que confiamos en cámaras frías: 100×150 mm, dimensión X 0.56–0.64 mm, altura de barra ≥32 mm, transferencia térmica con wax-resin.
Colocación: dos caras adyacentes, 32–76 mm desde la base, lejos de costuras.
Palés: SSCC (AI 00) con series únicas. Calcule el dígito de control con la fórmula de Excel arriba.
Integre los datos de su etiqueta con las listas de empaque. Muchos compradores en Singapur/EAU concilian ASN o datos de empaque con lo que escanean en muelle. Incluso si no está en EDI completo, la consistencia importa.

¿Cuál es el resultado? Escaneos de entrada más limpios, menos solicitudes de reetiquetado y liberación más rápida en el centro de distribución. Hemos visto que esto ahorra horas en la recepción para cargas mixtas de Berenjena morada, Cebolla y líneas de hojas como Loloroso (Lechuga roja). Si aplica solo los tres pilares anteriores, ya habrá cubierto el 90 % del camino.