একটি প্রায়োগিক, মাঠ-পরীক্ষিত পরিকল্পনা যাতে ২০২৫ সালে ইন্দোনেশিয়ার মিশ্রিত সবজি ২–৪ প্যালেট রিফার LCL-এ স্থানান্তর করা যায়। আমরা বাস্তবসম্মত MOQ, এক্স-জাকার্তা/সুরাবায়া কনসোলিডেশন উইন্ডো, লেন-নির্দিষ্ট লিড টাইম, তাপমাত্রা সেটপয়েন্ট, প্রি-কুলিং, নথিপত্র এবং কখন এয়ার বেছে নিতে হবে তা কভার করেছি।
একই পুনরাবৃত্তিযোগ্য সিস্টেম ব্যবহার করে আমরা ৯০ দিনেরও কম সময়ে তিনটি ভিন্ন ক্রেতার ২-প্যালেট ট্রায়াল অর্ডারকে স্থিতিশীল সাপ্তাহিক চালানে রূপান্তর করেছি। আপনি যদি জানতে চান—ইন্দোনেশিয়ার থেকে শেল্ফ লাইফ বা বাজেট নিয়ে ঝুঁকি না নিয়ে কি আমি সবজি LCL শিপ করতে পারি—২০২৫ সালে উত্তরটি হ্যাঁ। তবে এটি তখনই কার্যকর হবে যখন আপনি লেনের বাস্তবতার ওপর ভিত্তি করে ব্যবস্থা গ্রহণ করবেন, ইচ্ছামত ধারনা নয়।
এখানে Indonesia-Vegetables-এ আমরা যে সিস্টেম ব্যবহার করি এবং জাকার্তা ও সুরাবায়া থেকে এক্স-পোর্টে যে সুনির্দিষ্ট সংখ্যাগুলি আমরা মাপেছি তা দেওয়া হলো।
২০২৫ সালে রিফার LCL সফলতার ৩টি মূল স্তম্ভ
- সঠিক তাপমাত্রা ব্যান্ড বেছে নিন। গরম-সংবেদনশীল SKU-গুলোকে 0–2°C আইটেমের সঙ্গে একসাথে রাখবেন না। লেন অনুযায়ী দুইটি মিক্স তৈরি করুন।
- কোল্ড মিক্স 0–2°C। গাজর, বিটরুট, লাল মুলা, এবং ভ্যাকুয়াম বা ফোর্সড-এয়ার কুলিং করা হলে বেবি রোমেইন জন্য কার্যকর।
- মধ্যম মিক্স 5–7°C। কেবল স্বল্প-লেনের জন্য। জাপানি শসা (কিউরি), লাল কাযেন মরিচ, এবং কখনও কখনও ৭ দিনের কম ট্রানজিট হলে বেগুন এই ব্যান্ডে যায়। আমরা টমেটো কখনই 10°C থেকে নিচে রাখি না।
-
কনসোলিডেশন উইন্ডো সম্মান করুন। রিফার LCL আছে, তবে প্রতিদিন নয়। জাকার্তা সাধারণত সাপ্তাহিক। সুরাবায়া প্রায়ই দ্বিসাপ্তাহিক। আপনার কার্গো কাটা সময়ের আগে ঠাণ্ডা, নথিপত্রসহ এবং মুক্তি পেতে হবে। যদি মিস করেন, আপনার “3–5 দিন” হয়ে যাবে “8–12 দিন।”
-
আপনার প্যালেটে ট্রেসেবিলিটি গড়ে তুলুন। SKU মিশ্রিত করুন, কিন্তু বিশৃঙ্খলা নয়। প্রতি প্যালেটে 3–5 SKU সীমাবদ্ধ রাখুন, প্রতিটি স্তর লেবেল করুন এবং ফার্ম থেকে আনপ্যাক পর্যন্ত তাপমাত্রার লগ রাখুন। উৎসে দুই ধরনের অযত্ন আগমনে আপনার শেল্ফ লাইফ ৪ দিন কমিয়ে দিতে পারে।
২০২৫ সালে কি ইন্দোনেশিয়া থেকে রিফার LCL উপলব্ধ?
হ্যাঁ। এক্স-জাকার্তা (তাঞ্জং প্রিওক) থেকে সিঙ্গাপুর এবং ট্রানশিপমেন্ট হাবগুলোর দিকে সাপ্তাহিক কোল্ড-চেইন কনসোলিডেশন আছে। এক্স-সুরাবায়া (তাঞ্জং পেরাক) থেকে মাসে ২–৩ চালান দেখা যায়। ফিডার বিশ্বাসযোগ্যতা ফিরিয়ে আসায় গত ছয় মাসে সক্ষমতা বাড়েছে, যদিও ইউরোপ লেনগুলোতে এখনও রেড সি রুট পরিবর্তন অনুভূত হয়।
জাকার্তা বা সুরাবায়া থেকে রিফার LCL-এর ন্যূনতম কী?
আমাদের অভিজ্ঞতায়, ন্যূনতম চার্জযোগ্য হিসেবে ২ প্যালেট বা 3–5 CBM-এর বড়টিকে বিবেচনা করে পরিকল্পনা করুন। আমরা চালানো সাধারণ ট্রায়ালগুলো:
- 2 প্যালেট। প্রতি প্যালেটে 1.8–2.2 CBM, উচ্চতা 1.6–1.8 মি। চার্জযোগ্য মোট 4–5 CBM।
- 3–4 প্যালেট। 6–9 CBM। প্রতি কেজিতে ভাল কস্ট এবং সময়সূচির বেশি নমনীয়তা।
যদি আপনার ফরওয়ার্ডার বলছে “1 প্যালেট ঠিক আছে,” তবে ন্যূনতম চার্জ এবং রিফার প্রিমিয়াম চেক করুন। তবুও আপনি 3–4 CBM চার্জ দিতে হতে পারেন।
সিঙ্গাপুর, দুবাই বা ইউরোপে পৌঁছতে কত সময় লাগে?
এগুলো রিয়ালিস্টিক ডোর-টু-ডোর উইন্ডো যা আমরা রিফার LCL-এর জন্য পরিকল্পনা করি, কনসোলিডেশন ও ডিকনসোলিডেশন অন্তর্ভুক্ত করে। পোর্ট-টু-পোর্ট দ্রুত হতে পারে, কিন্তু LCL ডওয়েল যোগ করে।
- জাকার্তা থেকে সিঙ্গাপুর। ডোর-টু-ডোর 7–10 দিন। সমুদ্র পথে 2–4 দিন। বাকি সময় কনসোলিডেশন এবং ক্লিয়ারেন্স নেয়।
- সুরাবায়া থেকে সিঙ্গাপুর। ডোর-টু-ডোর 8–12 দিন। জাকার্তার তুলনায় 1–2 দিন বাড়ান।
- জাকার্তা থেকে দুবাই (জেবেল আলি)। ডোর-টু-ডোর 18–24 দিন। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া হাব দিয়ে সমুদ্র পথে 12–16 দিন। রুটটির উপযুক্ততা মূলত রুটস এবং হার্ডি আইটেমের জন্য।
- জাকার্তা থেকে রটারডাম। ডোর-টু-ডোর 35–45 দিন। চলমান রেড সি রিরাউটিং ইতিহাসগত মানদণ্ডের তুলনায় 5–10 দিন বাড়ায়। সঠিক প্রিকুলিং এবং স্পেসিফিকেশনের সাথে কেবল দীর্ঘজীবী রুটস এবং অ্যালিয়ামস জন্য টেকসই। পাতা-জাত এবং গরম-সংবেদনশীল পণ্যগুলির জন্য ইউরোপে এয়ার ভালো বিকল্প।
সপ্তাহ 1–2: আপনি একটি কার্টন কেনার আগে আপনার পরিকল্পনা যাচাই করুন
একজন রিফার LCL-এ একাধিক SKU মিশ্রিত করা যায় কি, এবং কোন তাপমাত্রা সেটপয়েন্ট কাজ করবে?
হ্যাঁ, কিন্তু একটি ব্যান্ডের মধ্যে ডিজাইন করুন। আমরা দুটি প্লেবুক ব্যবহার করি:
- কোল্ড ব্যান্ড 0–2°C, 95–100% RH। গাজর, বিটরুট, মুলা, রোমেইন যা ভ্যাকুয়াম বা ফোর্সড-এয়ার কুলিং করা হয়েছে। আমরা কমপক্ষে 20% প্যালেটে ডেটা লগার যোগ করি।
- মধ্যম ব্যান্ড 5–7°C, 90–95% RH। স্বল্প-লেন শসা এবং মরিচের জন্য। আমরা টমেটোকে বাদ দিই এবং 7 দিনের বেশি হলে বেগুনের মান নিয়ে প্রত্যাশা সেট করি।
একই বাক্সে 10–12°C-এ টমেটোদের সাথে 0–2°C-এ পাতা-জাত রাখাটা শিলিং ইনজুরি বা দ্রুত decay-এর রেসিপি। যখন মাসশর্ত দুই ব্যান্ড জুড়ে, শিপমেন্ট আলাদা করুন।
কী প্রি-কুলিং ও প্যাকেজিং প্রয়োজন?
- কনসোলিডেশনের আগে টার্গেট সেটপয়েন্টে প্রি-কুল করুন। উষ্ণ পণ্যকে রিফারে "ঠাণ্ডা হবে" বলে রেখে দিলে গুণগত জীবন কমে যায়। পাতা-জাত শীতল করা সম্ভব হলে ঝড়োপচে বা সংগ্রহের ৬০ মিনিটের মধ্যে ভ্যাকুয়াম কুল করা উচিত। ফোর্সড-এয়ার কুলিং আমাদের ব্যাকআপ।
- কার্টন। ভেন্টিলেটেড, স্ট্যাকেবল কার্টন ব্যবহার করুন। পাতা-জাতের জন্য মাইক্রো-পারফ লাইনর ভাল কাজ করে। LCL-এ ঢিলা বরফ ব্যবহার করবেন না। জেল প্যাক সীল করা থাকলে গ্রহণযোগ্য।
- প্যালেটাইজেশন। 1100×1100 mm প্যালেট এক্স-ইন্দোনেশিয়ায় সাধারণ। হাওয়ারফ্লো বজায় রাখতে উচ্চতা 1.6–1.8 মি রাখুন। কর্ণার বোর্ড এবং ভেন্টেড স্ট্রেচ র্যাপ সহায়ক।
- ইথিলিন। টমেটোর মতো ইথিলিন উৎপাদকদের সংবেদনশীল আইটেমের সঙ্গে একসাথে লোড করবেন না। বাধ্য হলে ইথিলিন স্ক্রাবার এবং শারীরিক বিভাজন ব্যবহার করুন, তবে আমরা এগুলো একই কনসোলিডেশনে রাখা এড়াই।
একটি প্যালেটে কতগুলো SKU ব্যবহার করা বাস্তবসম্মত?
প্রায় ৩–৫টি। তার বেশি হলে ট্রেসেবিলিটি, ইন্সপেকশন এবং ক্লেইম হ্যান্ডলিং জটিল হয়। প্রতিটি স্তরে SKU, লট, হারভেস্ট তারিখ এবং নেট ওয়েট লেবেল করুন। ক্লিয়ারেন্সের সময় এটা কাজে লাগবে।
কোন নথি ও ইন্সপেকশন লাগবে
- HS কোড এবং বৈজ্ঞানিক নামসহ কমার্শিয়াল ইনভয়েস ও প্যাকিং লিস্ট।
- ইন্দোনেশিয়ান ক্যারান্টাইন থেকে ফাইটোস্যানিটারি সার্টিফিকেট। 1–2 কার্যদিবস সময় নেবে। আমরা প্রি-কুলিংয়ের সময় ইন্সপেকশন বুক করি।
- FTA সুবিধা দাবি করলে সার্টিফিকেট অব অরিজিন।
- ইমপোর্ট পারমিট। সিঙ্গাপুর SFA পারমিট বাধ্যতামূলক। UAE এবং EU-এর নিজস্ব রেজিস্ট্রেশন ও প্রি-অ্যালার্ট নিয়ম আছে।
- অ্যাডভান্স কার্গো ডেটা। ইউরোপ 2024–2025 জুড়ে ICS2 অ্যাপ্লিকেশন রোল আউট করছে। পণ্যের বর্ণনা নির্দিষ্ট রাখুন, কেবল "সবজি" বলবেন না।
আপনার SKU তালিকাকে একটি তাপমাত্রা ব্যান্ড ও কাগজপত্রের পথে ম্যাপ করতে সাহায্য দরকার? যদি আপনি স্যানিটি চেক এবং একটি কনসোলিডেশন তারিখ চান, আমাদের হোয়াটসঅ্যাপে যোগাযোগ করুন.
সপ্তাহ 3–6: আপনার MVP শিপমেন্ট তৈরি করুন (2–4 প্যালেট)
ডেস্টিনেশন এবং আপনার প্রয়োজনীয় শেল্ফ লাইফ দিয়ে শুরু করুন, তারপর SKU ও সেটপয়েন্ট নির্ধারণ করুন।
- সিঙ্গাপুর ট্রায়াল। জাপানি শসা (কিউরি) এবং লাল কাযেন মরিচ নিয়ে 5–7°C লক্ষ করুন। কনসোলিডেশনের প্রথম verfügbaren উইন্ডো বুক করে মোট ডওয়েল কম রাখুন। মোট ডোর সময় যদি এক সপ্তাহ ছাড়ায়, আমরা বেগুন এড়াই।
- দুবাই ট্রায়াল। 0–2°C তাপমাত্রায় শিপ করুন। রুটস এবং হার্ডি লিফি। গাজর, বিটরুট, লাল মুলা, এবং ভ্যাকুয়াম-কুল করা বেবি রোমেইন 18–24 দিন ডোর পর্যন্ত ধারাবাহিকভাবে কার্যকর।
- ইউরোপ ট্রায়াল। কেবল 0–2°C তে রুটস এবং অ্যালিয়ামস। যদি আপনার অ্যাসোর্টমেন্টে টমেটো, মরিচ, শসা বা বেগুন থাকা আবশ্যক হয়, তাহলে ফ্রেশ প্রোগ্রামের জন্য এয়ার বেছে নিন। আমরা এটিকে মসৃণ করে বলছি না।
প্রতিটি SKU-এর জন্য বাস্তবসম্মত MOQ যা আমরা LCL ট্রায়ালে কাজ করি:
- রুটস এবং অ্যালিয়ামস: প্রতি SKU 200–400 কেজি। প্যাক করা কার্যকর, কুল করা সহজ, হ্যান্ডলিং ঝুঁকি কম।
- লিফি: প্রতি SKU 100–200 কেজি কঠোর কুলিং সহ। এর বেশি হলে তাপমাত্রা ঝুঁকি বাড়ে।
- গরম-সংবেদনশীল SKU: প্রতি SKU 150–300 কেজি, কিন্তু কেবল স্বল্প-লেনে।
আমরা প্রতি প্যালেটে অন্তত একটি তাপমাত্রা লগার এবং কার্টনের লেবেলের সাথে যুক্ত একটি সম্মিলিত QA শিট অন্তর্ভুক্ত করি। ছোট অভ্যাস, বড় সুবিধা।
সপ্তাহ 7–12: স্কেল এবং অপ্টিমাইজ করুন
এখানেই ক্রেতারা বা তো সাপ্তাহিক রিদম স্থির করেন বা বিচ্ছিন্ন ট্রায়ালে আটকে থাকেন।
- একটি কনসোলিডেশন দিন নির্ধারণ করুন। জাকার্তার জন্য, আমরা শুক্রবার কার্গো রেডি, সোমবার ETD পছন্দ করি। harvest এবং কুলিংকে তার থেকে পিছনের দিকে সমন্বয় করুন। সুরাবায়ায় সাধারণত বেশি সময়ের রানওয়ে প্রয়োজন।
- প্যালেট মিক্স টুইক করুন। শেখার সাথে সাথে সীমানার SKU-গুলোকে সী-সমুদ্র থেকে সরান বা অন্য ব্যান্ডে রাখুন। উদাহরণস্বরূপ, গরম মাসে আমরা সিঙ্গাপুর 5–7°C মুভমেন্ট থেকে বেগুন সরিয়ে মরিচ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করেছি যাতে আগমন মান বজায় থাকে।
- QA শক্ত করুন। প্যালেট কোরের প্রি-শিপমেন্ট ছবি, কুলিং লগ এবং কার্টন ওয়েট বিতর্ক প্রায় শূন্যে নেমে আসে। সাদাসিধে কিন্তু কার্যকর।
কখন এয়ার ফ্রেইট রিফার LCL-এর চেয়ে ভালো?
- মোট ওজন 400–500 কেজির নিচে। যখন LCL ন্যূনতম চার্জ প্রভাব ফেলে তখন এয়ার সাধারণত প্রতি কেজিতে সত্যিকারের ল্যান্ডেড কস্টে জয়ী।
- আগমনের পরে শেল্ফ লাইফ 10 দিনের নিচে। ভ্যাকুয়াম কুলিং ছাড়া রোমেইন, প্রিমিয়াম রিটেলের টমেটো, গ্রীষ্মকালে GCC-তে বেগুন। এয়ারই উপায়।
- সময়-সংবেদনশীল প্রচার বা রিটেল উইন্ডো। সমুদ্র পথে 48 ঘন্টার ভুল আপনার সেভ করা মার্জিন মুছে দিতে পারে।
আমরা নীতিগতভাবে অনুমান করি: এয়ার সমুদ্র LCL-এর প্রতি কেজিতে 3–6x খরচ, কিন্তু ছোট ওজন বা স্বল্প-জীবী SKU-র জন্য এটি বিক্রয়যোগ্য দিন রক্ষার একমাত্র উপায়।
LCL সবজি ট্রায়াল ধ্বংসকারী ৫টি ভুল
- একটি বাক্সে তাপমাত্রা ব্যান্ড মিশ্রিত করা। আপস করা তাপমাত্রা অন্তত একটি SKU-কে শাস্তি দেয়। শিপমেন্ট আলাদা করুন বা বাস্কেট পরিবর্তন করুন।
- প্রি-কুলিং এড়ানো। রিফার কনটেইনারগুলোর কাজ তাপমাত্রা বজায় রাখা, উষ্ণ পণ্য থেকে তাপ টেনে নেওয়া নয়।
- অতিরিক্ত প্যালেটাইজিং। 2.0 মি উঁচু প্যালেট কার্যকর দেখাতে পারে, তবে কর কোরকে শ্বাসরুদ্ধ করে। 1.6–1.8 মি সীমা রাখুন এবং ভেন্টগুলি সঙ্গতিপূর্ণ রাখুন।
- নথিপত্র পরে করার অভ্যাস। দেরি হওয়া ফাইটো বা অস্পষ্ট পণ্যের বর্ণনা হোল্ড ট্রিগার করে। ইন্সপেকশন আগে থেকে বুক করুন এবং নির্দিষ্ট নাম ব্যবহার করুন।
- ইউরোপে পাতা-জাত সমুদ্রপথে পাঠানোর উপর বাজি ধরা। চলমান রিরাউটিং অতিরিক্ত অনেক দিন যোগ করে। সমুদ্রপথে রুটস পাঠান। পাতা-জাত এয়ারে পাঠান।
আমরা যে প্রশ্নগুলো সবচেয়ে বেশি পাই — দ্রুত উত্তর
- ২০২৫ সালে ইন্দোনেশিয়া থেকে তাজা সবজির জন্য রিফার LCL কি উপলব্ধ? হ্যাঁ। এক্স-জাকার্তা থেকে আঞ্চলিক হাব ও ট্রানশিপমেন্টে সাপ্তাহিক; সুরাবায়া সাধারণত দ্বিসাপ্তাহিক।
- ন্যূনতম প্যালেট সংখ্যা বা ভলিউম কত? চার্জের জন্য 2 প্যালেট বা 3–5 CBM-এর জন্য বাজেট রাখুন। বেশি ভলিউম অর্থনীতিকে উন্নত করে।
- একাধিক SKU একটি রিফার LCL-এ মিক্স করা যাবে? হ্যাঁ, একটি তাপমাত্রা ব্যান্ডের মধ্যে। রুটস/লিফির জন্য 0–2°C উপযুক্ত প্রি-কুলিংসহ। শসা/মরিচের জন্য 5–7°C স্বল্প-লেনে।
- মিক্সড SKU-এর জন্য কোন তাপমাত্রা সেটপয়েন্ট কাজ করবে? রুটস ও ভ্যাকুয়াম-কুল করা লিফির জন্য 0–2°C। স্বল্প-লেন শসা/মরিচের জন্য 5–7°C। চিলিং-সংবেদনশীল টমেটোকে 10°C-এর নিচে রাখবেন না।
- প্রি-কুলিং ও প্যাকেজিং? ভ্যাকুয়াম বা ফোর্সড-এয়ার কুলিং, ভেন্টিলেটেড কার্টন, লিফির জন্য মাইক্রো-পারফ লাইনর, ঢিলা বরফ নয়, 1100×1100 mm প্যালেট উচ্চতা 1.6–1.8 মি।
- কখন এয়ার ভালো? ছোট ওজন, স্বল্প শেল্ফ লাইফ, বা ইউরোপ ও মধ্যপ্রাচ্যের প্রিমিয়াম SKU-র জন্য।
- নথিপত্র? CI, PL, Phytosanitary Certificate, COO যদি প্রযোজ্য হয়, ইমপোর্ট পারমিট এবং সময়োপযোগী অ্যাডভান্স কার্গো ডেটা, বিশেষত EU ICS2-এর জন্য।
আপনি যদি একটি বাস্তব সেলিং উইন্ডোর বিরুদ্ধে 2–4 প্যালেট ট্রায়াল ম্যাপ করতে প্রস্তুত থাকেন, আমরা আপনাকে SKU নির্বাচন, সেটপয়েন্ট এবং কাগজপত্র এক কলেই সহায়তা করতে পারি। আপনার প্রকল্প সম্পর্কে প্রশ্ন? আমাদের কল করুন। অথবা পুরো রেঞ্জ ব্রাউজ করে SKU শর্টলিস্ট করতে এখানে দেখুন: আমাদের পণ্যসমূহ দেখুন।