ইন্দোনেশিয়ান শাকসবজি MOQ ও লিড টাইম: 2025 গাইড

ইন্দোনেশিয়ান প্রাইভেট লেবেল IQF শাকসবজির জন্য একটি প্রথম-অর্ডার পরিকল্পক। বাস্তবসম্মত প্রতি-SKU MOQ, প্রিন্টেড ব্যাগের MOQ, LCL বনাম FCL অপশন, এবং আর্টওয়ার্ক অনুমোদন থেকে ETD পর্যন্ত ধাপে ধাপে টাইমলাইন — যাতে আপনি অপ্রত্যাশিততা ছাড়াই একটি বাস্তবসম্মত ট্রায়াল অর্ডার রাখতে পারেন।

যদি আপনি ইন্দোনেশিয়ান IQF শাকসবজির জন্য প্রথম প্রাইভেট-লেবেল চালান পরিকল্পনা করছেন, দুটি প্রশ্ন সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ: প্রকৃত MOQ কী এবং সময়কাল কত হবে? আমরা বহু প্রথম অর্ডার পরিচালনা করেছি, এবং প্যাটার্নগুলো ধারাবাহিক। নিচে এমন একটি পরিকল্পনা-গাইড দেওয়া হলো যা আমরা প্রত্যাশা করব প্রতিটি ক্রেতার কাছে PO পাঠানোর আগে থাকা উচিত।

ইন্দোনেশিয়ায় প্রতি SKU-এর বাস্তবসম্মত MOQ কত?

আমাদের অভিজ্ঞতায়, অধিকাংশ ইন্দোনেশিয়ান IQF প্ল্যান্ট পরীক্ষামূলক অর্ডার সমর্থন করতে গিয়ে উৎপাদন দক্ষতার দিকে লক্ষ্য রাখে। সাধারণ আইটেমগুলোর ক্ষেত্রে আমরা ধারাবাহিকভাবে নিম্নলিখিতটা দেখি:

• রিটেইল-প্যাকড IQF (500 g বা 1 kg ব্যাগ): পরীক্ষার জন্য প্রতি SKU 1–2 MT। স্থায়ী প্রোগ্রামের জন্য সাধারণত 3–5 MT বেশি প্রচলিত।
• বাল্ক 10 kg বা 20 kg কার্টন: পরীক্ষার জন্য প্রতি SKU 2–3 MT।
• লাইন-ইনটেনসিভ আইটেম (প্রী-ফ্রাই করা বা হাত দিয়ে ট্রিম করা): পরীক্ষার জন্য প্রতি SKU 3–5 MT। উদাহরণস্বরূপ, প্রি-ফ্রাই করা প্রিমিয়াম ফ্রোজেন আলু সাধারণত সরাসরি প্যাক শাকসবজির তুলনায় বড় ব্যাচ প্রয়োজন।

মেনস্ট্রিম SKU-গুলোর জন্য যেমন প্রিমিয়াম ফ্রোজেন মিষ্টি ভুট্টা, ফ্রোজেন মিক্সড ভেজিটেবলস, প্রিমিয়াম ফ্রোজেন ভেন্ডি, অথবা ফ্রোজেন পাপরিকা (বেল পেপার) - লাল, হলুদ, সবুজ ও মিক্সড, কাঁচাখানা যখন অর্থপূর্ণ হবে তখন প্রথম অর্ডারে ফ্যাক্টরিগুলো সাধারণত প্রতি SKU 1–2 MT-এ নমনীয় থাকে।

সংক্ষেপ: যদি আপনি প্রথম লোড তৈরি করছেন, স্ট্যান্ডার্ড IQF-এর জন্য প্রতি SKU 1–2 MT পরিকল্পনা করুন। প্রি-ফ্রাই বা শ্রম-নির্ভর SKU-গুলোর জন্য উচ্চতর MOQ আশা করুন।

আমি কি ফ্যাক্টরি বা কনটেইনার MOQ পূরণের জন্য SKU মিক্স করতে পারি?

হ্যাঁ। ইন্দোনেশিয়ান IQF সাপ্লায়াররা একটি কার্যকর উৎপাদন পরিকল্পনা বা কনটেইনার পূরণের জন্য SKU মিলিয়ে নিতে দেবে। একটি ব্যবহারিক প্রথম অর্ডার দেখায় মোট 8–12 MT, যা 6–10টি SKU-তে ভাগ করা থাকে। আমরা নিয়মিত ভুট্টা, মিক্সড ভেজ, ভেন্ডি এবং বেল পেপারের মিশ্র লোড তৈরি করি।

প্যালেট গণনা গুরুত্বপূর্ন। একটি রিটেইল-প্যাকড IQF প্যালেট সাধারণত 700–900 kg নেট করে। তাই “প্রতি SKU 1 MT” ট্রায়াল প্রায়শই প্রতি SKU 1–1.5 প্যালেট বোঝায়। আমরা ক্ষমতা এবং কাস্টমস ডকুমেন্টেশন পরিষ্কার রাখতে প্রতি-প্যালেট ইনক্রিমেন্টে পরিকল্পনা করতে পছন্দ করি।

সংক্ষেপ: আপনি বিনা বাধায় SKU মিশ্র করতে পারবেন। আপনার PO প্যালেট ইনক্রিমেন্টে গঠন করুন এবং মসৃণ উৎপাদন স্লটিং এবং ফ্রেইটের জন্য মোট কমপক্ষে 8 MT লক্ষ্য করুন।

পরীক্ষার জন্য ফ্যাক্টরিগুলো কি LCL রিফার গ্রহণ করে?

কেউ কেউ গ্রহণ করে, শর্তসহ। LCL রিফার কনসোলিডেশন জাকার্তা (Tanjung Priok) এবং সু্রাবায়া (Tanjung Perak) থেকে উপলব্ধ, কিন্তু স্থান মাঝে মাঝে অনিয়মিত হতে পারে এবং হ্যান্ডলিং ফি বৃদ্ধি পায়। LCL খরচটি জাস্টিফাই করতে এবং ঝুঁকি কমাতে আমরা কমপক্ষে মোট 3–4 প্যালেট সুপারিশ করি। যদি আপনি তার নিচে থাকেন, প্রথমে plain ব্যাগে বাল্ক প্যাকিং বিবেচনা করুন যাতে এটি সহজ এবং অর্থনৈতিক থাকে।

সংক্ষেপ: LCL 2–4 প্যালেটের জন্য কাজ করে। ~8–10 প্যালেটের উপরে গেলে FCL নিরাপদ এবং প্রতি MT-এ সস্তা হয়।

কাস্টম প্রিন্টেড ব্যাগসহ প্রথম অর্ডারটি কতক্ষণ সময় নেয়?

বিষয়টা হল ব্যাগ প্রায়ই আপনার টাইমলাইন নির্ধারণ করে, শাকসবজি নয়। ইন্দোনেশিয়ায় গ্রাভিওর-প্রিন্টেড ব্যাগ সাধারণত উৎপাদনের চেয়েও বেশি MOQ এবং দীর্ঘ লিড টাইমের সঙ্গে আসে।

• ডিজাইনের প্রতি গ্রাভিওর-প্রিন্টেড ব্যাগ MOQ: 10,000–30,000 পিস। 1 kg পাউচের জন্য সাধারণত 20,000। আর্টওয়ার্ক অনুমোদন থেকে প্ল্যান্টে ডেলিভারি পর্যন্ত লিড টাইম 3–5 সপ্তাহ।
• ডিজিটাল প্রিন্ট (শর্ট-রান) ডিজাইনের প্রতি MOQ: 1,000–3,000 পিস। লিড টাইম 1–2 সপ্তাহ। প্রতি ইউনিট খরচ বেশি এবং সব ফিল্ম অফার করা হয় না।

আপনি যদি একাধিক SKU টেস্ট করছেন এবং প্রিন্টিং MOQ এড়াতে চান, তাহলে plain বা generic ব্যাগ এবং ব্যাক-লেবেল স্টিকার দিয়ে শুরু করুন। বিক্রি স্থিতিশীল হলে গ্রাভিওরে যান।

সংক্ষেপ: প্রিন্টেড ব্যাগ থাকলে ETD পর্যন্ত 6–8 সপ্তাহ আশা করুন। প্লেইন ব্যাগ হলে কাঁচামাল ও লাইন সময় উপলব্ধ থাকলে 2–4 সপ্তাহ বাস্তবসম্মত।

PO থেকে শিপমেন্ট পর্যন্ত সঠিক ধাপগুলো কী?

নিচে আমরা প্রথম অর্ডারগুলো ঠিক রাখতে যে ক্রম অনুসরণ করি তা দেওয়া হলো। সময়সূচি সাধারণ, প্রতিশ্রুতি নয়, এবং IQF শাকসবজি MOQ Indonesia মানদণ্ড ধরে নেওয়া হয়েছে।

1. প্যাকেজিং ও স্পেসিফিকেশন সমন্বয় (2–5 দিন)। SKU তালিকা, কাট, ব্যাগ সাইজ, কার্টন স্পেস, প্যালেট উচ্চতা, লেবেলিং ভাষা, এবং ডেস্টিনেশন কমপ্লায়েন্স নিশ্চিত করুন।
2. আর্টওয়ার্ক এবং প্রিন্টার অনুমোদন (3–10 দিন)। আপনি বা আমাদের ডিজাইন টিম ডায়ালাইন চূড়ান্ত করেন। প্রি-প্রেস চেক সিলিন্ডার রিওয়ার্ক প্রতিরোধ করে।
3. ব্যাগ উৎপাদন (1–5 সপ্তাহ)। ডিজিটাল দ্রুততর কিন্তু ব্যয়বহুল। গ্রাভিওরে সিলিন্ডারের প্রয়োজন হয়, তাই লিড টাইম দীর্ঘ।
4. PO, ডিপোজিট, এবং প্রডাকশন স্লট শিডিউল (2–7 দিন)। আমরা কাঁচামালের প্রাপ্যতা এবং ফ্রিজিং ক্ষমতা ওপর ভিত্তি করে স্লট লক করি।
5. কাঁচামাল বরাদ্দ এবং প্রসেসিং (3–10 দিন)। ধোয়া, কাটা, ব্লাঞ্চিং প্রয়োজন হলে, IQF ফ্রিজিং, ওজন যাচাই, প্যাকিং।
6. কোয়ালিটি টেস্টিং এবং রিলিজ (3–10 দিন)। মাইক্রো টেস্ট 3–5 কার্যদিবস। যদি অনুরোধ থাকে তবে কীটনাশক অবশিষ্ট প্যানেল সাধারণত 7–10 কার্যদিবস নেয়।
7. রফতানি কোল্ড চেইন এবং লজিস্টিকস (ETD পূর্ববর্তী 7–14 দিন)। রিফার বুকিং, VGM, কনটেইনার প্রি-ট্রিপ ইন্সপেকশন, কোল্ড স্টোরেজ মার্শালিং, চূড়ান্ত ডকুমেন্টস। স্টাফিং -18°C বা নিচে।
8. ডকুমেন্টেশন (স্টাফিং-এর 3–5 দিন পর)। কমার্শিয়াল ইনভয়েস, প্যাকিং লিস্ট, সার্টিফিকেট অব অরিজিন, স্বাস্থ্য/প্রয়োজনীয় অন্যান্য সার্টিফিকেট আপনার বাজার অনুযায়ী।

একটি ভালোভাবে চালিত প্রথম অর্ডার প্রিন্টেড ব্যাগসহ আর্টওয়ার্ক অনুমোদন থেকে ETD পর্যন্ত সাধারণত 6–8 সপ্তাহের মধ্যে আসে। প্লেইন-ব্যাগ ট্রায়াল সাধারণত 2–4 সপ্তাহে শিপ করে।

আপনার টাইমলাইন নিয়ে স্যানিটি-চেক বা দ্রুত স্লট চেক দরকার? আপনি Contact us on whatsapp করতে পারেন এবং আমরা বর্তমান ক্যাপাসিটি অনুযায়ী একটি বাস্তবসম্মত ETD ম্যাপ করব।

প্রিন্টিং শুরু করতে আমাকে কোন প্যাকেজিং আর্টওয়ার্ক ও স্পেসিফিকেশন প্রয়োজন?

কঠোর অভিজ্ঞতা থেকে দেখা গেছে, পরিষ্কার স্পেসিফিকেশন সপ্তাহ সংরক্ষণ করে। প্রদান করুন:

• এডিটেবল ভেক্টর ফাইল (AI/PSD) প্লাস আউটলাইন করা PDF এবং প্রিন্ট-রেডি ডায়ালাইন।
• ফিল্ম স্ট্রাকচার এবং পুরুত্ব। কমন: PET12/PE70–90 1 kg-এর জন্য। ম্যাট বা গ্লস। জিপার বা পিলো। প্রয়োজন হলে ইউরো হোল।
• প্যান্টোন রেফারেন্স, বারকোড (EAN/UPC) অবস্থান এবং স্ক্যানযোগ্যতার প্রমাণ।
• আপনার বাজারের জন্য আইনগত কপি। নেট ওজন, সংরক্ষণ নির্দেশ (Store at -18°C), উৎপত্তি দেশ, লট কোডিং ফরম্যাট, পুষ্টি প্যানেল স্টাইল, অ্যালার্জেন ঘোষণা, রিসাইক্লিং প্রতীক।
• তারিখ/লট প্রিন্টিংয়ের জন্য কোড এরিয়া সংজ্ঞা।

আপনি অনির্ণীত হলে, একটি generic ফিল্ম দিয়ে শুরু করুন এবং ব্যাক লেবেল ব্যবহার করুন। এটি সিলিন্ডার পুনঃপ্রিন্টকে ছালে-ফলে ব্যয়বহুল ত্রুটি এড়াতে দ্রুত এবং সস্তা।

2025-এর কোন ছুটী বা মৌসুম ইন্দোনেশিয়ায় লিড টাইম বাড়িয়ে দেয়?

আমরা তিনটি পুনরাবর্তিত বটলনেক এবং কয়েকটি মৌসুমি জটিলতা নিয়ে পরিকল্পনা করি।

• লুনার নিউ ইয়ার। 29 জানুয়ারি 2025। প্রিন্টার এবং কিছু লজিস্টিক সেবাদাতায় সংক্ষিপ্ত শাটডাউন। ব্যাগ ও রিফার স্পেস আগে থেকে বুক করুন।
• রমজান এবং ঈদ আল-ফিতর। আনুমানিক মার্চের শুরু থেকে মার্চ শেষে, Idul Fitri ছুটি এপ্রিলের প্রথম দিকে ছড়িয়ে পড়তে পারে। প্ল্যান্ট ও পোর্ট ধীর বা বন্ধ থাকে। প্রডাকশন স্লট সরে যায়, ড্রেজে টাইটনেস বাড়ে, এবং LCL কনসোলিডেশন অনিয়মিত হয়ে পড়ে।
• ঈদ আল-আধা। জুন 2025-এর শুরু। সংক্ষিপ্ত বন্ধ এবং ট্রাকিং সীমাবদ্ধতা।
• বছরের শেষ সাড়া। অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর। রিফার সরঞ্জাম সংকট এবং পোর্ট কনজেশন সময়সূচি ও দর প্রভাবিত করে।
• বর্ষাকাল। নভেম্বর থেকে এপ্রিল। কিছু অঞ্চলে ফসল সংগ্রহের প্যাটার্ন পরিবর্তিত হয়। গুণগত স্ক্রিনিং এবং শুকানোর সময় নির্দিষ্ট ফসলের জন্য বাড়তে পারে।

বাস্তবিক উপদেশ: মার্চ–এপ্রিল 2025 শিপমেন্টের জন্য, ফেব্রুয়ারিতে প্যাকেজিং লক করুন এবং রিফার স্পেস অন্তত 2–3 সপ্তাহ আগে বুক করুন। Q4 প্রোগ্রামের জন্য বাফার সপ্তাহ তৈরি করুন এবং সম্ভাব্যতঃ আগের ETD বিবেচনা করুন।

সাধারণ ভুল ও কীভাবে তা এড়াবেন

আমরা দেখতে পাই বুদ্ধিমান ক্রেতারাও একই ইস্যুতে অসাধারণ বিপত্তিতে পড়ে। এভাবে সেগুলো এড়ান।

• ব্যাগ স্পেসিফিকেশন অনিশ্চিত রেখে দেওয়া। প্রিন্টাররা ফাইনাল ডায়ালাইন এবং ফিল্ম স্পেস ছাড়া শুরু করতে পারে না। PO-এর আগে আপনার স্পেসিফিকেশন ফ্রিজ করে রাখুন যাতে 1–2 সপ্তাহের সময়স্লিপ এড়ানো যায়।
• LCL-কে FCL-এর মতো আচরণ করা। LCL রিফার কাজ করে, কিন্তু অতিরিক্ত হ্যান্ডলিং, দীর্ঘ কাট-অফ এবং কনসোলিডেশন উইন্ডো আশা করুন। একটি সপ্তাহের বাফার যোগ করুন এবং টেম্পারেচার ডেটা লগারের দাবি জোর দিন।
• প্যালেট উচ্চতা ও কেস কাউন্ট উপেক্ষা করা। আপনার ডেস্টিনেশন DC হয়ত উচ্চতা 1.6–1.7 m-এ সীমাবদ্ধ করবে। যদি আপনি এটি আগে থেকে মিল না করেন, তবে পুনরায় প্যালেটাইজিং বা কিউব অপচয় হবে।
• প্যাকিংয়ের পরে কীটনাশক ও মাইক্রো টেস্ট করা। যদি আপনার বাজার সার্টিফিকেট দাবি করে, তাহলে স্যাম্পলিং সময়সূচি প্রোডাকশনের আগে পরিকল্পনা করুন যাতে ল্যাবগুলো সমান্তরালভাবে চালাতে পারে, পরবর্তীভাবে নয়।

প্রথম-অর্ডারের উদাহরণ রচনাগুলো

দুইটি প্যাটার্ন যা ধারাবাহিকভাবে মসৃণভাবে শিপ করে।

• LCL ট্রায়াল। মোট 6 প্যালেট। 3 SKU x 2 প্যালেট প্রতিটির। প্রতি SKU 1.2 MT-র মত ফ্রোজেন মিক্সড ভেজিটেবলস, প্রিমিয়াম ফ্রোজেন মিষ্টি ভুট্টা, এবং ফ্রোজেন পাপরিকা (বেল পেপার) - লাল, হলুদ, সবুজ ও মিক্সড। প্লেইন ব্যাগ ও ব্যাক লেবেল। লিড টাইম 2–4 সপ্তাহ।
• FCL স্টার্টার প্রোগ্রাম। 10–12 MT মিক্সড। 6–8 SKU অন্তর্ভুক্ত প্রিমিয়াম ফ্রোজেন ভেন্ডি এবং একটি ছোট রান প্রি-ফ্রাই করা প্রিমিয়াম ফ্রোজেন আলু। টপ-3 SKU-তে গ্রাভিওর-প্রিন্টেড ব্যাগ, বাকি প্লেইন। আর্টওয়ার্ক অনুমোদন থেকে লিড টাইম 6–8 সপ্তাহ।

চূড়ান্ত ভাবনা

বাস্তবতা হল, আপনার প্রথম অর্ডারটি সাফল্য পায় আপনার প্যাকেজিং টাইমলাইন ও প্রডাকশন স্লটের শক্তির ওপর, শুধুমাত্র মূল্য নয়। এই দুইটি ঠিক করুন এবং সবকিছু সহজ হয়। যদি আপনি চান আমরা আপনার SKU তালিকা পর্যালোচনা করে বর্তমান স্লট অ্যাভেলেবিলিটির সাথে একটি বাস্তবসম্মত MOQ মিক্স সাজেস্ট করি, তাহলে আমাদের পণ্য দেখুন এবং আপনার প্রয়োজনগুলো নোট করুন। তারপর যখন আপনি প্রেশার-টেস্ট করার জন্য প্রস্তুত হবেন, আমাদের জানাবেন।