Indonesia-Vegetables
ইন্দোনেশীয় সবজি সরবরাহকারী নিরীক্ষা চেকলিস্ট (২০২৫)
MRLপিষটিসাইড অবশিষ্টাংশসরবরাহকারী নিরীক্ষাইন্দোনেশীয় সবজিরপ্তানি সম্মতিইইউ MRLISO 17025

ইন্দোনেশীয় সবজি সরবরাহকারী নিরীক্ষা চেকলিস্ট (২০২৫)

11/8/202510 মিনিট পড়া

একটি শূন্য‑প্রত্যাখ্যান ফোকাসযুক্ত ১২-বিন্দু ইন্দোনেশীয় সবজি MRL চেকলিস্ট (২০২৫)। অন-সাইট যাচাইয়ের জন্য কী চেক করবেন, কোন দলিল অনুরোধ করবেন, ঝুঁকিভিত্তিক নমুনা ও অ্যাকশন লিমিট কীভাবে নির্ধারণ করবেন, এবং EU/US বাজারের জন্য ISO 17025 ল্যাব COA কীভাবে যাচাই করবেন।

আপনি যদি ২০২৫ সালে ইইউ, বৃটেন বা ইউএসের জন্য ইন্দোনেশিয়ার সবজি ক্রয় করে থাকেন, তবে আপনাকে আরেকটি উচ্চস্তরের গাইডের প্রয়োজন নেই। আপনার দরকার একটি শূন্য-প্রত্যাখ্যান (zero-rejection) সিস্টেম যা আপনি অডিট করতে পারেন। আমরা বহু বছরের রপ্তানি এবং বর্ডার হোল্ড রেসপন্সের অভিজ্ঞতা থেকে নীচে ইন্দোনেশীয় সবজির MRL চেকলিস্টটি তৈরি করেছি। এটি সরবরাহকারী প্রি-কোয়ালিফিকেশন ও প্রথম অন-সাইট অডিটের জন্য ব্যবহার করুন।

মামলাটি কাজের সারাংশ এটাই: অধিকাংশ প্রত্যাখ্যান প্রতিরোধযোগ্য ছিল। এগুলি চারটি ফাঁক থেকে উদ্ভূত: অনুপস্থিত PHI যাচাই, দুর্বল নমুনা গ্রহণের পরিকল্পনা, অ-অ্যাক্রেডিটেড ল্যাব থেকে COA, এবং আইনগত MRL-এর খুব কাছাকাছি নির্ধারিত অ্যাকশন লিমিট।

শূন্য‑প্রত্যাখ্যান MRL প্রোগ্রামের ৩টি ভিত্তি

  1. দলিলজাতকরণ ও ট্রেসেবিলিটি। প্রতিটি ফসল ও বাজার অনুযায়ী সমন্বিত কীটনাশক তালিকা। ব্লক এবং সংগ্রহ তারিখের সঙ্গে সম্পূর্ণ স্প্রে রেকর্ড।

  2. ঝুঁকিভিত্তিক পরীক্ষা ও PHI নিয়ন্ত্রণ। উচ্চ-ঝুঁকিযুক্ত ফসল ও লটগুলোর জন্য প্রি-হারভেস্ট যাচাই। অভ্যন্তরীণ অ্যাকশন লিমিটগুলো ইইউ MRL-এর নিচে রাখা।

  3. স্বাধীন যাচাই। যথাযথ LOQ ও বিশ্লেষ্য (analyte) স্কোপ সহ ISO/IEC 17025 স্বীকৃত ল্যাব। COA-র উপর নিয়মিত অটেনটিসিটি যাচাই।

১২-বিন্দু ইন্দোনেশীয় সবজি MRL চেকলিস্ট (২০২৫)

  1. লক্ষ্য বাজারের MRL সমন্বয় ও অভ্যন্তরীণ অ্যাকশন লিমিট নির্ধারণ। প্রথমে লক্ষ্য বাজার নিশ্চিত করুন। ইইউ এবং যুক্তরাজ্য সর্বাধিক কঠোর বেসলাইন করে থাকে এবং কোন অ্যাক্টিভ অনুমোদিত না থাকলে ডিফল্ট 0.01 mg/kg ধার্য করে। আমরা অধিকাংশ ফসলের জন্য প্রযোজ্য MRL-এর 50%-এ অভ্যন্তরীণ অ্যাকশন লিমিট সেট করি। Red Cayenne Pepper মতো উচ্চ-ঝুঁকিযুক্ত মরিচ ও Baby Romaine ধরনের পাতা-শাকের জন্য আমরা 30% ব্যবহার করি। এটি পদ্ধতির অনিশ্চয়তা এবং মাঠভিত্তিক ভ্যারিয়েবিলিটি শোষণ করে। যদি আপনি একাধিক বাজারে সেবা দেন, সর্বাধিক কঠোরটির সাথে সমন্বয় করুন।

  2. প্রতি ফসল ও গ্রাহক অনুসারে অনুমোদিত কীটনাশক এবং PHI তালিকা। প্রতিটি ফসলের জন্য, অনুমোদিত অ্যাক্টিভগুলোর একটি এক-পৃষ্ঠার তালিকা বজায় রাখুন যাতে EU/US MRL এবং ইন্দোনেশিয়ায় লেবেলকৃত PHI-গুলো থাকে। ইন্দোনেশীয় লেবেল এবং লক্ষ্য-বাজারের MRL স্থিতি ক্রস-চেক করুন। ইইউ’র জন্য, chlorpyrifos এবং chlorothalonil-এর মতো অননুমোদিত অ্যাক্টিভগুলোকে 0.01 mg/kg-এ ফ্ল্যাগ করুন। মার্কিন বাজারের জন্য ভিন্ন ভিন্ন টলারেন্স থাকতে পারে যা ইইউ-র চেয়ে বেশি বা কম হতে পারে—এগুলি লক্ষ্য রাখুন।

  3. স্প্রে রেকর্ড অডিট। কাঁচা, সমসাময়িক লগগুলি চাওয়া। ব্লক, তারিখ, সময়, অ্যাক্টিভ, হেক্টর প্রতি ডোজ, জল পরিমাণ, ট্যাংক মিক্স, লট নম্বর, অ্যাপ্লিকেটর, আবহাওয়ার নোট এবং PHI দিয়ে যাচাই করুন। কেনা কীটনাশকের ইনভেন্টরিকে ব্যবহার লগের সঙ্গে ক্রস-চেক করুন। সাইটে chlorfenapyr বোতল দেখলে কিন্তু তারা বলে তারা ব্যবহার করে না—তাহলে থামুন এবং তদন্ত করুন।

  4. প্রি-হারভেস্ট ইন্টারভাল (PHI) যাচাই ধাপ। তিনটি সাম্প্রতিক হারভেস্ট বাছুন। প্রতিটির জন্য, PHI-যুক্ত প্রতিটি অ্যাক্টিভ জড়িত শেষ স্প্রে অনুসরণ করুন। নিশ্চিত করুন যে হারভেস্ট তারিখ থেকে শেষ-স্প্রে তারিখ বিয়োগ করলে লেবেলবিধানকৃত PHI-এর সমান বা বড়। যাচাইয়ের নমুনা পয়েন্ট: প্রতিটি অ্যাক্টিভের লেবেল PHI, ট্যাংক-মিক্সের ডিফল্ট PHI হিসেবে মিক্সের দীর্ঘতম PHI প্রযোজ্য হবে, অবনমন বিলম্বিত করতে পারে এমন আবহাওয়া ঘটনাগুলি, re-entry বনাম PHI-এর বিভ্রান্তি। আমরা দেখেছি ট্যাংক-মিক্সের PHI ভুলভাবে পড়া প্রায়ই সীমার কাছাকাছি অবশিষ্টাংশের প্রধান কারণ।

  5. জল ও স্যানিটাইজার ঝুঁকি পরীক্ষা। chlorate এবং perchlorate অবশিষ্টাংশ প্রায়শই সেচ বা পোস্ট-হারভেস্ট স্যানিটেশন থেকে আসে, মাঠ স্প্রে থেকে নয়। জল উৎস এবং স্যানিটাইজার ঘনত্ব রেকর্ড পরিদর্শন করুন। Baby Romaine-এর মতো পাতা-শাক বিশেষভাবে সংবেদনশীল। পটাসিয়াম-ভিত্তিক স্যানিটাইজার ব্যবহৃত হলে ধোয়া প্রক্রিয়ার বৈধতা যাচাই করুন।

  6. স্থায়ী অবশিষ্টাংশ ও পার্শ্ববর্তী ক্ষেত্রের ঝুঁকি। পূর্ববর্তী ফসল ও মাটিতে স্থায়ী অ্যাক্টিভ আছে কিনা জিজ্ঞাসা করুন। Carrots এবং Beetroot জাতীয় রুট ক্রপগুলি ক্যারি-ওভারের থেকে অবশিষ্টাংশ টেনে আনতে পারে। পার্শ্ববর্তী ক্ষেত্র থেকে ড্রিফটের জন্য পরীক্ষা করুন। মরিচ বা লং বিনপ্লটের পাশে বাফার ও উইন্ডব্রেক অপরিহার্য—ঐগুলো ঐচ্ছিক নয়।

  7. কীটনাশক সংরক্ষণ ও পরিমাণ নির্ধারণ নিয়ন্ত্রণ। পৃথকীকৃত, লেবেলকৃত স্টোরেজ। পরিমাপ সরঞ্জাম ক্যালিব্রেটেড হতে হবে। অচিহ্নিত বোতলিতে ডেসেন্টেড তরল রাখা যাবে না। আপনি হতবাক হবেন কতগুলো ওভার-লিমিট কেস একটি ‘অতিথি’ বোতল থেকে শুরু হয়।

  8. GLOBALG.A.P. বা সমমানের কীটনাশক নিয়ন্ত্রণের প্রমাণ। আমরা GLOBALG.A.P.-কে পছন্দ করি কারণ এটি কীটনাশক স্টুয়ার্ডশিপ ও ট্রেসেবিলিটি শৃঙ্খলা জোরদার করে। সার্টিফিকেশন কোনো জাদুকরী সমাধান নয়, তবে আমাদের অভিজ্ঞতায় এটি পরিষ্কার COA-র সাথে সামঞ্জস্য করে।

  9. ফসল অনুযায়ী ঝুঁকি র‍্যাঙ্কিং। আপনার সরবরাহকারীদের ফসলগুলোকে উচ্চ, মাঝারি, নিম্ন ঝুঁকিতে র‍্যাঙ্ক করুন—ইতিহাসভিত্তিক RASFF অ্যালার্ট, স্থানীয় কৃষিবিজ্ঞান এবং খামারের ইতিহাস ব্যবহার করে। ইন্দোনেশিয়ায় উচ্চ ঝুঁকি: মরিচ, লং বিন, এবং পাতা-শাক। মাঝারি: শসা, টমেটো, বেগুন। নিম্ন: গাজর, মুলো, বিটরুট। IQF এবং ফ্রোজেন লাইনগুলিতে ঝুঁকি কাঁচামাল ইনটেকের দিকে সরে যায় এবং ত্রৈমাসিক ফিনিশড-প্রোডাক্ট চেক প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, আমরা Red Cayenne Pepper কে উচ্চ ঝুঁকি হিসেবে বিবেচনা করি। Japanese Cucumber (Kyuri)Tomatoes সাধারণত মাঝারি।

  10. ঝুঁকিভিত্তিক নমুনা গ্রহণ পরিকল্পনা ও নমুনা আকার। এখানে আমাদের ব্যবহারযোগ্য বাস্তব পরিকল্পনা: একটি প্যাকহাউস স্যাম্পলিং টেবিলের ওভারহেড ভিউ যেখানে গ্লাভড হাতগুলো মরিচ, শসা, এবং টমেটো কাঁচাগুলো মিশিয়ে একটি কম্পোজিট স্যাম্পল ব্যাগে রেখে আছে; রঙ-কোডেড ট্যাগ এবং ল্যাবের জন্য সীলযুক্ত কনটেইনার প্রস্তুত।

  • উচ্চ ঝুঁকি ফসল। প্রি-হারভেস্ট: প্রতিটি উৎপাদন ব্লক প্রতি হারভেস্ট সাইকেলে একটি কম্পোজিট নমুনা। হারভেস্টে: প্রতি 5 টন বা প্রতি 500 কার্টন—যেটি আগে ঘটে—তার জন্য একটি নমুনা। 10–20 ইনক্রিমেন্টাল ইউনিট থেকে কম্পোজিট করা। ল্যাব নমুনার ভর কমপক্ষে 1 kg।
  • মাঝারি ঝুঁকি ফসল। প্রতি 20 টন একটি নমুনা বা যদি ডিস্টপ্যাচ লট ছোট হয় তবে সেই লট অনুসারে। নতুন খামার বা MRL-র কাছাকাছি অ্যাক্টিভ স্প্রে হলে প্রি-হারভেস্ট নমুনা গ্রহণ করুন।
  • নিম্ন ঝুঁকি ফসল। প্রতি 30–50 টন একটি নমুনা। মৌসুমের শুরুতে বা কীটনাশক প্রোগ্রাম পরিবর্তন হলে ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ান। ইইউ প্রত্যাশার জন্য, অপারেটররা পরিকল্পনা সেট করে—আইন নির্দিষ্ট সংখ্যার বিধান করে না। 1 kg ল্যাব নমুনার ভর এবং প্রতিটি কম্পোজিটে 10–20 ইনক্রিমেন্টাল ইউনিট ব্যবহার করা Codex/ইইউ অফিশিয়াল কন্ট্রোল অনুশীলনের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ। যদি কোনো লট 5 টনের নিচে হয়, তবুও আমরা একটি নমুনা গ্রহণ করি।
  1. ল্যাব নির্বাচন ও COA-র সত্যতা যাচাই। KAN, ইন্দোনেশিয়ার জাতীয় স্বীকৃতি সংস্থা এবং ILAC MRA সাইনেটরি দ্বারা স্বীকৃত ISO/IEC 17025 এক্রেডিটেড ল্যাব ব্যবহার করুন। আমরা যে যাচাই ধাপগুলি জোর দিই:
  • KAN পাবলিক ডিরেক্টরিতে ল্যাবের এক্রেডিটেশন কনফার্ম করুন। পরীক্ষা পদ্ধতি এবং ম্যাট্রিক্স ল্যাবের স্কোপে আছে কি না দেখুন।
  • COA-তে ISO 17025 এক্রেডিটেশন নম্বর এবং ILAC MRA/KAN মার্ক থাকতে হবে। অনেক বৈধ রিপোর্টেও QR কোড বা অনন্য ভেরিফিকেশন লিংক থাকে।
  • পদ্ধতি ও LOQ। বহু-অবশিষ্ট (multi-residue) QuEChERS LC-MS/MS এবং GC-MS/MS যার LOQ বেশিরভাগ অ্যাক্টিভের জন্য 0.01 mg/kg বা তার নিচে। dithiocarbamates, chlorate/perchlorate, এবং glyphosate/AMPA-এর জন্য নির্দিষ্ট অ্যাড-অন প্রয়োজন, কারণ সেগুলি মানক মল্টি-রেসিডিউর থেকে সবসময় কভার হয় না।
  • কাস্টডি চেইন। নমুনা ID আপনার সীল নম্বর এবং লটের সাথে মিলে হবে। নমুনা গ্রহণ তারিখ, অবস্থা এবং ম্যাট্রিক্স বর্ণনা যৌক্তিক হতে হবে।
  • যদি কিছু সন্দেহজনক মনে হয়, COA নম্বর যাচাই করতে ল্যাবকে কল করুন। 60 সেকেন্ডের একটি কল আমাদের বহুবার ছদ্ম-রিপোর্ট থেকে বাঁচিয়েছে। ইন্দোনেশিয়ায় টার্নঅ্যারাউন্ড সাধারণত 5–7 কার্যদিবস এবং মাল্টি-রেসিডিউর নমুনার জন্য খরচ IDR 1.8–3.5 মিলিয়ন, 2–3 দিনের রাশ অপশন সহ। COA বা স্কোপ সম্পর্কে দ্রুত একটি স্যানিটি চেক চান? আমাদেরকে whatsapp-এ যোগাযোগ করুন এবং আমরা আপনাকে সঠিক KAN পেজের দিকে নির্দেশ করতে পারি।
  1. সংশোধনমূলক কর্ম এবং সরবরাহকারী স্কোরকার্ড। প্রয়োজন হওয়ার আগেই এশক্যালেশন সংজ্ঞায়িত করুন। আপনার অ্যাকশন লিমিটের নিচে ডিটেক্ট এলে, শিপমেন্টের আগে PHI পুনরায় প্রশিক্ষণ এবং একটি পরিষ্কার পুনর-পরীক্ষা বাধ্যতামূলক করুন। আপনার অ্যাকশন লিমিটের উপরে কিন্তু আইনগত MRL-এর নিচে ডিটেক্ট হলে, লট হোল্ড করুন এবং সম্প্রসারিত PHI বা ভিন্ন উৎস দিয়ে রিপ্রসেসিং করুন। ওভার-MRL ফলাফল হলে, সংশ্লিষ্ট ব্লক ব্লক করুন। তিনটি ধারাবাহিক ক্লিন লট যাচাই না হওয়া পর্যন্ত সরবরাহকারীকে সাসপেন্ড করুন। প্রতিটি সরবরাহকারীকে ত্রৈমাসিকে দলিলজাতকরণ, পাস রেট, এবং প্রতিক্রিয়াশীলতার উপর স্কোর করুন।

আমাদের কাছে সাধারণত জিজ্ঞাস্য প্রশ্নাবলি

MRL সম্মতি প্রমাণ করার জন্য কোন কোন দলিল অনুরোধ করা উচিত?

  • ফসল এবং লক্ষ্য বাজার অনুযায়ী অনুমোদিত কীটনাশক তালিকা, PHI সহ।
  • ব্লক ও হারভেস্ট অনুযায়ী গত 12 মাসের স্প্রে রেকর্ড।
  • ব্যবহারের লগের সঙ্গে মিলিত কীটনাশক ক্রয় ইনভয়েস।
  • ISO 17025 ল্যাবের প্রি-হারভেস্ট ও হারভেস্ট COA, এবং KAN-এ স্কোপ নিশ্চিতকরণ।
  • জল গুণমান ও স্যানিটাইজার ঘনত্ব লগ।
  • অ্যাপ্লিকেটর ও PHI যাচাইয়ের জন্য দায়ী ব্যক্তির প্রশিক্ষণ রেকর্ড।

EU MRL সম্মতির জন্য প্রতি লটে কতগুলো নমুনা প্রয়োজন?

ইইউ আইন রপ্তানিকারককে একটি নির্দিষ্ট নমুনা সংখ্যার প্রয়োজনীয়তা জারি করে না। আমরা উচ্চ-ঝুঁকি ফসলের জন্য প্রতি 5 টনে 1 কম্পোজিট ব্যবহার করি, মাঝারি জন্য প্রতি 20 টন 1, নিম্ন ঝুঁকির জন্য 30–50 টন প্রতি 1। প্রতিটি কম্পোজিট কমপক্ষে 1 kg হওয়া উচিত এবং লট জুড়ে 10–20 ইনক্রিমেন্টাল ইউনিট থেকে নেওয়া উচিত। আপনার লট ছোট হলে তবুও একটি কম্পোজিট নিন।

ইন্দোনেশীয় মরিচ ও পাতা-শাকে কোন কীটনাশকগুলো প্রায়ই MRL ছাড়িয়ে যায়?

আমাদের ফাইল এবং সাম্প্রতিক RASFF প্রবণতা অনুযায়ী সাধারণ অপরাধীগুলো হলো chlorfenapyr, profenofos, acephate ও এর মেটাবোলাইট omethoate, cypermethrin ও অন্যান্য পায়রেথরয়েড, benzimidazole থেকে carbendazim অবশিষ্টাংশ, এবং dithiocarbamates। পাতা-শাকগুলিতে chlorate ও perchlorate-ও স্যানিটেশন কারণে দেখা যায়। ইইউ অনেকের জন্য LOQ-লেভেলে বা নীচে MRL নির্ধারণ করেছে, তাই সামান্য উপস্থিতিও অনিয়ম হিসেবে গণ্য হতে পারে।

কীভাবে যাচাই করবেন যে একটি কীটনাশক COA প্রামাণিক এবং ISO 17025 ল্যাব থেকে এসেছে?

KAN ওয়েবসাইটে ল্যাবের নাম ও এক্রেডিটেশন নম্বর মিলিয়ে দেখুন। ম্যাট্রিক্স ও পদ্ধতি স্কোপে আছে কি না নিশ্চিত করুন। ILAC MRA বা KAN মার্ক, অনন্য COA আইডি, এবং QR বা ভেরিফিকেশন URL খুঁজুন। EU-সংবেদনশীল যৌগগুলোর জন্য LOQ 0.01 mg/kg বা তার নিচে আছে কি না যাচাই করুন। নিশ্চিত না হলে COA নম্বর নিয়ে ল্যাবকে কল করুন।

অডিট চলাকালে কোন PHI রেকর্ডগুলো চেক করা উচিত?

প্রতিটি ব্যবহৃত অ্যাক্টিভের লেবেল PHI চেক করুন। প্রতিটি ব্লকের জন্য শেষ স্প্রে তারিখ বনাম হারভেস্ট তারিখ মিলান। ট্যাংক মিক্সের ক্ষেত্রে দীর্ঘতম PHI প্রয়োগ হচ্ছে কি না যাচাই করুন। আবহাওয়ার নোট এবং পুনরায় আবেদন দেখে নিন। যে ব্যক্তি PHI ক্লিয়ারেন্সে স্বাক্ষর করে তাকে ইন্টারভিউ করুন—তিনি যদি নিজের ভাষায় PHI ব্যাখ্যা করতে না পারেন, তা হলে এটি একটি রেড ফ্ল্যাগ।

আমি কি EU MRL-এর নিচে অ্যাকশন লিমিট সেট করব এবং কতটা কম রাখব?

হ্যাঁ। আমরা প্রস্তাব করি প্রাথমিক হিসেবে সর্বনিম্ন প্রযোজ্য বাজার MRL-এর 50% ব্যবহার করতে, এবং উচ্চ-ঝুঁকি ফসল ও নতুন সরবরাহকারীর জন্য 30%। এটি ল্যাব অনিশ্চয়তা ও প্রাকৃতিক অবশিষ্টাংশ হ্রাসের ভ্যারিয়েবিলিটির জন্য বাফার প্রদান করে। ইইউ খুচরা গ্রাহকরা প্রায়শই সমতুল্য বা আরও কঠোর থ্রেশহোল্ড দাবি করে।

একবার সরবরাহকারী অনুমোদিত হলে কত ঘন ঘন পুনরায় পরীক্ষা করা উচিত?

উচ্চ-ঝুঁকি ফসলের জন্য, ইইউ বা যুক্তরাজ্যে প্রতি চালানে পরীক্ষা করুন এবং অন্যান্য বাজারের জন্য অন্তত মাসিক পরীক্ষা করুন। মাঝারি ঝুঁকির জন্য, প্রাথমিকভাবে প্রতিটি লট পরীক্ষা করুন। 10টি ধারাবাহিক ক্লিন ফলাফলের পরে 1-এ 3 লট প্যাটার্নে যেতে পারেন। নিম্ন ঝুঁকির জন্য, যদি কীটনাশক প্রোগ্রাম অপরিবর্তিত থাকে এবং আপনি পাস করতে থাকেন, ত্রৈমাসিক পর্যায় যথেষ্ট। কোনো অনিয়ম ঘটলে কাঁটা সময় ফের পূর্ণ পরীক্ষায় ফিরে আসে।

আমাদের নিজস্ব প্রোগ্রামের বাস্তব উদাহরণ

  • মরিচ। আমরা Red Cayenne Pepper-কে উচ্চ ঝুঁকি হিসেবে বিবেচনা করি, 30% অ্যাকশন লিমিট এবং প্রতি ব্লকে প্রি-হারভেস্ট নমুনা গ্রহণ করি। আমরা বেসিক মল্টি-রেসিডিউর ক্লিন থাকলেও chlorfenapyr ও dithiocarbamatesকে সিঙ্গল-রেসিডিউর অ্যাড-অন হিসেবে নিয়মিত পরীক্ষা করি।

  • পাতা-শাক। Baby Romaine-এর ক্ষেত্রে আমরা স্যানিটাইজার নিয়ন্ত্রণ কঠোর করেছি এবং chlorate/perchlorate পরীক্ষাকে অন্তর্ভুক্ত করেছি। ফলে “অপ্রত্যাশিত ডিটেক্ট” অর্ধেকের বেশি হ্রাস পেয়েছে।

  • শসা ও টমেটো। Japanese Cucumber (Kyuri)Tomatoes-এর জন্য একটি মাঝারি-ঝুঁকি পরিকল্পনা যথেষ্ট। প্রতি 20 টনে 1 নমুনা এবং শক্ত PHI-যুক্ত অ্যাক্টিভ ব্যবহারের সময় প্রি-হারভেস্ট পরীক্ষা।

  • রুট ও প্রসেসিং লাইন। CarrotsBeetroot-এর জন্য আমরা ঐতিহাসিক মাটির অ্যাক্টিভগুলোর দিকে মনোযোগ দিই। IQF আইটেমগুলির জন্য কাঁচামাল ইনটেক পরীক্ষা এবং ত্রৈমাসিক ফিনিশড-প্রোডাক্ট চেক করে নিশ্চিত করি যে কনসেন্ট্রেশন ইফেক্ট নেই।

এই ভুলগুলো এড়ান

  • এক্রেডিটেশন স্কোপ যাচাই না করে পরিষ্কার COA-র ওপর নির্ভর করা। পদ্ধতি বা ম্যাট্রিক্স স্কোপে না থাকলে সার্টিফিকেট বর্ডারে আপনাকে রক্ষা করবে না।
  • উচ্চ-ঝুঁকি ফসলের জন্য কেবল হারভেস্টে নমুনা গ্রহণ করা। প্রি-হারভেস্ট পরীক্ষায় PHI সমস্যা শিপিং-এর আগে ধরার সুযোগ থাকে।
  • chlorate ও perchlorate উপেক্ষা করা। এগুলো ফার্ম স্প্রে নয়, কিন্তু চালান ডুবিয়ে দিতে পারে।
  • অ্যাকশন লিমিটকে MRL-এর সমান ধরা। এতে ল্যাব অনিশ্চয়তার জন্য প্রয়োজনীয় মার্জিন হারাবেন।
  • সিজনের মাঝখানে কীটনাশক প্রোগ্রাম পরিবর্তন করে ঝুঁকি পরিকল্পনা আপডেট না করা।

পরবর্তী পদক্ষেপ

এই ১২-বিন্দু অডিটটি আপনার বর্তমান ইন্দোনেশীয় সরবরাহকারীর ওপর চালান। যদি দুই বা তার বেশি পয়েন্টে ব্যর্থতা হয়, পরবর্তী সিজনের জন্য অপেক্ষা করবেন না—এখনই প্রোগ্রাম কঠোর করুন। নমুনা পরিকল্পনা বা COA সেটে একটি দ্বিতীয় পক্ষের পরিদর্শনের প্রয়োজন হলে, আমাদেরকে whatsapp-এ যোগাযোগ করুন। আপনি যে ফসলগুলো আমরা এই নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার অধীনে সরবরাহ করতে পারি তা দেখতে আমাদের পণ্যসমূহ দেখুন

প্রস্তাবিত পাঠ্য

ইন্দোনেশিয়ান সবজি COA ও মাইক্রোবায়োলজি টেস্টিং: 2025 গাইড

ইন্দোনেশিয়ান সবজি COA ও মাইক্রোবায়োলজি টেস্টিং: 2025 গাইড

ইন্দোনেশীয় সবজি চালানগুলির মাইক্রোবায়োলজি COA যাচাইয়ের জন্য 2025-প্রস্তুত, ধাপে ধাপে চেকলিস্ট। COA-তে কী দাবি করবেন, কিভাবে এটি আপনার নির্দিষ্ট লটের সাথে মেলাবেন, ISO 17025 ল্যাব যাচাই, EU বনাম US সীমা, PCR বনাম কালচার পদ্ধতি, প্রতারণার রেড ফ্ল্যাগ, এবং বাস্তবসম্মত টার্নঅ্যারাউন্ড সময়।

ইন্দোনেশীয় সবজি: FDA Prior Notice ফাইলিং ২০২৫ গাইড

ইন্দোনেশীয় সবজি: FDA Prior Notice ফাইলিং ২০২৫ গাইড

একটি ক্ষেত্র-পরীক্ষিত, ধাপে ধাপে PNSI ওয়াকথ্রু যা বিমানে প্রেরিত তাজা ইন্দোনেশীয় সবজির উপর FDA Prior Notice ফাইল করার নির্দেশ দেয়। সময় নীতি, সুনির্দিষ্ট ডেটা উপাদান, একাধিক SKU পরিচালনা, অজানা চাষী, AWB ও বিলম্ব, এবং আপনি অনুকরণ করতে পারবেন এমন ব্যবহারিক উদাহরণ।

ইন্দোনেশীয় সবজি: FDA ফ্যাসিলিটি নিবন্ধন 2025 গাইড

ইন্দোনেশীয় সবজি: FDA ফ্যাসিলিটি নিবন্ধন 2025 গাইড

ইন্দোনেশিয়া-নির্দিষ্ট ব্যবহারিক ওয়াকথ্রু: বিনামূল্যে D‑U‑N‑S (UFI) পাওয়ার প্রক্রিয়া, ঠিকানা মেলানো যাতে FDA তা গ্রহণ করে, এবং DUNS লাইভ হলে একই দিনে বিদেশি খাদ্য প্রতিষ্ঠান নিবন্ধন আপডেট/সম্পূর্ণ করার নির্দেশিকা।