इंडोनेशियाई सब्ज़ियों का प्री‑शिपमेंट निरीक्षण 2025 गाइड

ताज़ी सब्ज़ियों के लिए इंडोनेशिया के प्री-शिपमेंट फाइटोसैनेटरी निरीक्षण को 48 घंटे में पास करने के लिए व्यावहारिक, फील्ड-टेस्टेड ब्लूप्रिंट। चरण-दर-चरण IQFAST बुकिंग, आवश्यक दस्तावेज़, ऑन-साइट तैयारी, सैंपलिंग अपेक्षाएँ और विलंब का कारण बनने वाले जाल।

यदि कभी आपको ट्रक इंतजार करता हुआ दिखाई दिया हो, पैलेट पर संघनन (पैलेट्स sweating), और आपका IQFAST स्लॉट छूटने वाला हो — तो आप जानते हैं कि इंडोनेशिया की वनस्पति फाइटोसैनेटरी (phytosanitary) निरीक्षण केवल कागजी कार्रवाई नहीं है। यह एक सामंजस्यपूर्ण प्रक्रिया है। जकार्ता, सुरबाया और सुकर्नो-हट्टा कार्गो में सैकड़ों सफल रन के बाद, हमने पत्तेदार सब्ज़ियों, मिर्च, लॉन्ग बीन्स, टमाटर, खीरे और समान ताज़ी सब्ज़ियों के लिए एक सख्त 48-घंटे पास ब्लूप्रिंट तैयार किया है।

यह वही प्रणाली है जिसे हम अपनी निर्यात प्रक्रियाओं के लिए उपयोग करते हैं और 2025 में अपने साझेदारों को पालन करने की सलाह देते हैं।

48-घंटे पास के 3 स्तंभ

IQFAST में बुकिंग अनुशासन। कतार वास्तविक है। जितनी जल्दी आप स्लॉट लॉक करेंगे, लोडिंग और एयरलाइन/वेसल कट-ऑफ़ पर उतना ही अधिक नियंत्रण होगा।
लॉट की अखण्डता और ट्रेसबिलिटी। प्रति कमोडिटी और फार्म स्पष्ट लॉट, सुसंगत कार्टन लेबल, और प्रलेखित कोल्ड-चेन। जब डेटा व्यवस्थित होता है तो Badan Karantina Indonesia के निरीक्षक तेज़ी से काम करते हैं।
साफ़, सूखा, और कीट-मुक्त उत्पाद। यह स्पष्ट लगता है, पर 5 में से 3 विलंब हम संघनन, मिट्टी, या टाले जा सकने वाले कीटों के कारण देखते हैं। गुणवत्ता पूर्व तैयारी निरीक्षण टेबल पर बहस से बेहतर असर देती है।

व्यावहारिक निष्कर्ष: निरीक्षण के दौरान समस्याओं को ठीक करने का प्रयास न करें। अपना पास इस तरह बनाएं कि आप लॉट समूह, कार्टन तैयारी और निरीक्षण क्षेत्र की व्यवस्था में पहले से ही पास बनाते हों।

चरण-दर-चरण: आपका 48-घंटे ब्लूप्रिंट

Day 0 (morning)

लॉट अंतिम करें। कमोडिटी, कल्टिवर, फार्म और कटाई की तारीख के अनुसार अलग-अलग विभाजित करें। उदाहरण: बेबी रोमेइन को रेड लीफ से अलग करें। बेबी रोमेइन (बेबी रोमेइन लेट्यूस) को लोलोरोसो (रेड लेट्यूस) के साथ एक ही लॉट में मिलाएँ नहीं।
गंतव्य आवश्यकताओं की पुष्टि करें। कुछ बाजार प्रमाणपत्र पर अतिरिक्त घोषणा या कीट-स्वतंत्रता (pest freedom) के बयान मांगते हैं। यदि आपके खरीदार को MRL सर्टिफिकेट चाहिए, तो अब लैब प्रक्रिया शुरू करें।

Day 0 (afternoon)

IQFAST में बुक करें। Plant Quarantine के लिए एक्सपोर्ट सेवा चुनें, ड्राफ्ट इनवॉइस और पैकिंग लिस्ट संलग्न करें, और बॉटैनिकल नाम इनपुट करें। निरीक्षक के साइट पर आने के कम से कम 24 घंटे पहले बुक करें। हमारे अनुभव में, Priok और Perak पर लोकप्रिय विंडो 18–24 घंटे पहले लॉक हो जाती हैं।
प्री-कूल और स्टेज करें। पत्तेदार सब्ज़ियों को 0–4°C पर रखें। टमाटर और खीरे को ठंड से बचाने के तापमान से ऊपर रखें। जापानी खीरा (Kyuri) के लिए 8–10°C का लक्ष्य रखें। टमाटरों के लिए 10–12°C। मिर्च के लिए 7–10°C ठीक है। हर 2–4 घंटे में तापमान दस्तावेज़ करें।

Day 1 (morning)

निरीक्षण पैक प्रिंट करें। IQFAST बुकिंग रसीद, ड्राफ्ट फाइटो आवेदन, फार्म सूची, लॉट सारांश, कार्टन लेबल का नमूना, सैनिटेशन लॉग, और कोल्ड-चेन लॉग। यदि खरीदार या गंतव्य द्वारा आवश्यकता हो, तो अपना नवीनतम MRL परीक्षण प्रमाणपत्र भी शामिल करें।
निरीक्षण क्षेत्र तैयार करें। फ़र्श सूखा, अच्छी रोशनी, कचरा बैग, चाकू, तराज़ू, PPE, और प्रत्येक लॉट के लिए अलग-थलग टेबल। सैंपल कार्टन ऊपरी पंक्तियों पर, ऐसाइल के सामने रखें।

Day 1 (inspection window)

उपस्थित रहें। कोई व्यक्ति जो लॉट, फार्म और कार्टनों को जानता हो मौजूद रखिए। निरीक्षक व्यावहारिक प्रश्न पूछेंगे। स्पष्ट उत्तर प्रक्रिया को छोटा कर देते हैं।
निर्देशानुसार कार्टन खोलें। प्रति लॉट कार्टन गिनती पर 2–3% सैंपलिंग की अपेक्षा रखें, न्यूनतम 5 और अधिकांश ऑफ़िसों में सामान्यतः लगभग 30 प्रति लॉट पर कैप किया जा सकता है। हमने 1,000-कार्टन लॉट के लिए 20–25 कार्टन खुले देखे हैं। स्थानीय अधिकारी जोखिम के आधार पर समायोजन कर सकते हैं।
पास या सुधारात्मक कार्रवाई। यदि साफ़ है, तो दस्तावेज़ सत्यापित होते हैं और प्रमाणपत्र कतार में रखा जाता है। यदि समस्याएँ आती हैं, तो शीघ्रता से सुधार करें। प्रभावित कार्टनों को उपलब्ध आरक्षित स्टॉक से तुरंत बदलें।

Day 1 (late afternoon) to Day 2

प्रमाणपत्र जारी करना। यदि किसी लैब परीक्षण को ट्रिगर नहीं किया गया है, तो ePhyto QR कोड के साथ या प्रिंटेड प्रमाणपत्र आम तौर पर 6–24 घंटे के भीतर जारी होता है। संदिग्ध कीट या मिट्टी के परीक्षण के कारण 1–2 कार्य दिवस अधिक लग सकते हैं।
लोड और सील करें। लोडिंग तक कोल्ड-चेन में अखण्डता बनाए रखें। सीलों की तस्वीरें लें और नंबर इनवॉइस तथा पैकिंग लिस्ट पर नोट करें।

व्यावहारिक निष्कर्ष: एक सुव्यवस्थित निरीक्षण टेबल, ऊपरी-पंक्ति सैंपलिंग कार्टन, और आत्मविश्वासी लॉट कीपर 30–60 मिनट बचा सकते हैं। यह तब मायने रखता है जब एक बुकिंग में आपके पास कई लॉट हों।

बिना ड्रामा के IQFAST में फाइटोसैनेटरी निरीक्षण कैसे बुक करें

अपनी कंपनी प्रोफ़ाइल तैयार करें। IQFAST आपके NIB और NPWP डेटा का उपयोग करता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपका एक्सपोर्टर प्रोफ़ाइल और पते अपडेट हैं।
सही सेवा चुनें। प्लांट प्रोडक्ट्स के लिए एक्सपोर्ट निरीक्षण। उस कार्यालय स्थान का चयन करें जो सामान प्रस्तुत करने की जगह से मेल खाता हो।
कमोडिटी विवरण सावधानीपूर्वक भरें। सामान्य तथा बॉटैनिकल नामों का उपयोग करें। उदाहरण: Chili pepper. Capsicum annuum. Tomato. Solanum lycopersicum.
दस्तावेज़ अपलोड करें। बुकिंग चरण पर ड्राफ्ट इनवॉइस और पैकिंग लिस्ट ठीक हैं। स्थानीय कार्यालय द्वारा अनुरोध किए जाने पर फार्म सूची और लॉट सारांश संलग्न करें।
टाइम स्लॉट रणनीति। देर सुबह के लिए बुक करें। यह आपको शुरुआती समस्याओं को ठीक करने का समय देता है और अभी भी दुपहर के कट-ऑफ़्स को पूरा करने का मौक़ा। एयरलाइन्स के लिए, दोपहर से पहले सुबह का निरीक्षण सुरक्षित रहता है।

कठिन रूटिंग या एक बुकिंग में कई लॉट के साथ मदद चाहिए? आप हमें Contact us on whatsapp कर सकते हैं। हम आपके IQFAST इनपुट और लॉट योजना की संज्ञानात्मक जाँच कर सकते हैं।

2025 में आपको किन दस्तावेज़ों की आवश्यकता है?

ताज़ी सब्ज़ियों के लिए, हम लगातार प्रस्तुत करते हैं:

इनवॉइस और पैकिंग लिस्ट। निरीक्षण पर फाइनल या ड्राफ्ट; प्रमाणपत्र प्रिंटिंग से पहले फाइनल।
लॉट सारांश और फार्म सूची। फार्म कोड, कटाई की तारीखें, प्रति लॉट मात्राएँ।
कार्टन लेबल का नमूना। उत्पाद, वैराइटी, मूल देश, नेट वज़न, लॉट कोड, पैक तिथि, और ग्रोअर कोड दिखाता है।
पैकिंग हाउस सैनिटेशन रिकॉर्ड। क्लीनिंग लॉग, कीट नियंत्रण लॉग।
कोल्ड-चेन तापमान लॉग। प्री-कूल से स्टेजिंग तक और लोडिंग तक। पत्तेदार सब्ज़ियाँ 0–4°C मानक हैं; खीरे और टमाटर ठंड से बचने के लिए अधिक तापमान पर रखें।
MRL परीक्षण प्रमाणपत्र। इंडोनेशियाई फाइटो प्रमाणपत्र के लिए अधिकांश मामलों में अनिवार्य नहीं, पर EU और कुछ प्रीमियम बाजारों के खरीदार इसकी अपेक्षा करते हैं। ISO 17025 लैब्स का उपयोग करें जिनमें मल्टी-रेज़िड्यू स्क्रीनिंग हो।
लकड़ी पैकेजिंग अनुपालन। किसी भी लकड़ी के पैलेट या क्रेट के लिए ISPM 15।

हाल की परिवर्तन: हमने देखा है कि अधिक बंदरगाहों ने देर 2024 में QR सत्यापन के साथ ePhyto जारी करना शुरू कर दिया, जिससे काउंटर समय कम हुआ। फिर भी, यदि आपका कंसाइनी हार्ड कॉपी पसंद करता है तो प्रिंटआउट साथ रखें।

क्या PSI पास करने के लिए इंडोनेशिया में पेस्टीसाइड रेसीड्यू परीक्षण की आवश्यकता है?

संक्षेप में: आमतौर पर नहीं। Badan Karantina Indonesia का फोकस क्वारंटीन कीड़ों, मिट्टी और पौध स्वास्थ्य पर होता है। लेकिन यदि आपका गंतव्य पूर्व-निर्यात MRL प्रमाण मांगता है या आपका खरीदार ज़ोर देता है, तो इसे तैयार रखें। EU-गामी शिपमेंट्स के लिए हमारे ग्राहकों द्वारा सामान्यतः उपयोग की जाने वाली मान्यता प्राप्त निजी लैब्स में Sucofindo, SGS, Intertek, Mutu Agung Lestari, और Saraswanti शामिल हैं। सुनिश्चित करें कि मेथड स्कोप और LOQs आपके खरीदार की विशिष्टताओं से मेल खाते हों।

व्यावहारिक सुझाव: यदि आप साप्ताहिक रूप से यूरोप को पत्तेदार सब्ज़ियाँ भेजते हैं, तो एक चलित MRL प्रोग्राम चलाएँ। प्रति लॉट टाइप प्रति सप्ताह एक कंपोजिट टेस्ट आख़िरी मिनट के तनाव से बेहतर है।

क्वारंटीन कितने कार्टन खोलता है?

हमारे अनुभव में Tanjung Priok, Tanjung Perak, और एयर कार्गो टर्मिनलों में अधिकारी प्रति लॉट लगभग 2–3% कार्टन खोलते हैं, न्यूनतम 5 और अक्सर लगभग 30 पर कैप। वे अधिक खोदते हैं जब लॉट मिश्रित हों, लेबल अस्पष्ट हों, या जोखिम दिखाई दे। अपने लॉट साफ़ और लेबल सुसंगत रखें ताकि आप निचले हिस्से पर रहें।

निरीक्षण में कितना समय लगता है और प्रमाणपत्र कब जारी होगा?

साइट पर निरीक्षण: प्रति लॉट 30–90 मिनट, आकार और स्वच्छता पर निर्भर।
प्रमाणपत्र जारी करना: यदि किसी लैब टेस्ट की आवश्यकता न हो तो उसी दिन से 24 घंटे तक। यदि निरीक्षक सैंपल लैब भेजते हैं तो 1–2 कार्य दिवस जोड़ें।

हम ट्रकिंग और एयरलाइन कट-ऑफ़ की योजना बनाते समय 24 घंटे मानकर चलते हैं, भले ही अक्सर यह तेज़ आ जाता है।

क्या आप वीकेंड या आफ्टर-आवर्स निरीक्षण का अनुरोध कर सकते हैं?

हाँ, पर यह कार्यालय नीति और उपलब्धता पर निर्भर है। अधिकांश कार्यालय शनिवार या आफ्टर-आवर्स स्लॉट की व्यवस्था कर सकते हैं यदि आप IQFAST में अनुरोध करें और आपातकालीन कारण बताएं। ओवरटाइम शुल्क और सुपरवाइज़र की मंजूरी की संभावना रखें। कम से कम 24–48 घंटे पहले बुक करें।

सबसे सामान्य कारण जिनसे सब्ज़ी शिपमेंट PSI फेल होते हैं

जीवित कीट। थ्रिप्स, व्हाइटफ्लाइज, माइट्स। स्टिकी ट्रैप सक्रिय रखें और अंतिम दृश्य जांच करें। संदिग्ध कार्टनों को बदल दें।
मिट्टी या पौधा मलबा। जड़ों पर मिट्टी, कार्टन पर कीचड़, फील्ड कचरा। धोएँ, ट्रिम करें और सुखाएँ। मिट्टी तुरंत फेल का कारण है।
संघनन और गीले क्रेट। ड्रिप्स जोखिम बढ़ाते हैं और कठोर जांच को आमंत्रित करते हैं। प्री-कूल सही तरीके से करें और ठंडे कार्टनों को कभी गर्म, उच्च आर्द्रता वाली जगह में मूव न करें।
मिश्रित या अस्पष्ट लॉट। एक लॉट में दो फार्म, असंगत लेबलिंग, लॉट कोड गायब। अधिकारी के लिए ट्रेस करना आसान बनाएं।
गैर-अनुपालन लकड़ी पैकेजिंग। पैलेट ISPM 15 मार्क नहीं किए गए।
घोषित बनाम निरीक्षित असंगति। दस्तावेज़ों से मात्रा, वैराइटी, या आकार श्रेणी भिन्न।

हमारी सुधार रणनीति: प्रत्येक लॉट के लिए निरीक्षण क्षेत्र के बाहर 3–5% आरक्षित कार्टन रखें। दोष मिले तो तुरंत स्वैप करें।

सैंपलिंग, स्वच्छता, और लेबलिंग अपेक्षाएँ जो फर्क डालती हैं

सैंपलिंग तैयारी। सैंपल कार्टनों को पैलेट की ऊपरी परत पर स्टेज करें और आसान पहुँच सुनिश्चित करें। उत्पाद संदूषण से बचाने के लिए एक साफ चाकू और टेबल प्रदान करें।
पैकिंग हाउस हाइजीन। एक साधारण चेकलिस्ट बहुत उपयोगी होती है। फ़र्श झाड़े और सूखे हों। हैंड-वॉश स्टेशन स्टॉक्ड। कीट नियंत्रण लॉग उपलब्ध। वेस्ट बिन लाइन और ढके हों।
लेबलिंग और ट्रेसबिलिटी। एक सुसंगत लॉट कोड उपयोग करें। उदाहरण: FARM01-20250110-A-1 (फार्म कोड, तिथि, ब्लॉक, शिफ्ट)। प्रत्येक कार्टन पर उत्पाद नाम, वैराइटी, मूल देश, नेट वज़न, पैक तिथि, और लॉट कोड शामिल करें।
कमोडिटी-विशेष नोट्स। टमाटर के लिए जीवन बनाए रखने हेतु mature green से breaker स्टेज पर शिप करें। रेड कैयन मिर्च (Fresh Red Cayenne Chili) के लिए थ्रिप्स के निशान देखें और क्षतिग्रस्त फल हटा दें। जापानी खीरा (Kyuri) के लिए 7°C से नीचे ठंड से बचें ताकि पिटिंग न हो।

क्या मिडिल ईस्ट के लिए ताज़ी सब्ज़ियों को फ्यूमिगेट करने की आवश्यकता है?

आम तौर पर नहीं। ताज़ी सब्ज़ियाँ सामान्यतः फ्यूमिगेशन से नहीं गुज़रतीं क्योंकि इससे गुणवत्ता प्रभावित होती है। जो चीज़ आवश्यक होती है वह है किसी भी लकड़ी पैकेजिंग के लिए ISPM 15 अनुपालन। हमेशा अग्रिम में अपने खरीदार के देश-विशिष्ट NPPO नियमों की जाँच करें, पर हमारे GCC बाजारों के रन में फाइटो प्रमाणपत्र साथ ISPM 15 पैलेट पर्याप्त रहे हैं।

फेल होने पर क्या करें? IQFAST में असफल परिणाम के बाद पुनर्निर्धारण कैसे करें

कारण सुधारें। कार्टन बदलें, पुनः ट्रिम करें, पुनः धोएँ, या आवश्यकतानुसार पुनः-पैक करें। सुधारात्मक कार्रवाई फोटो के साथ दस्तावेज़ करें।
IQFAST में पुनः-निरीक्षण का अनुरोध करें। पिछली बुकिंग का संदर्भ दें और अपने सुधारात्मक कार्रवाई नोट संलग्न करें।
नए स्लॉट की अपेक्षा रखें। यदि कतार हल्की हो तो उसी दिन मिल सकता है, पर 12–24 घंटे की योजना बनाएं।

एक ईमानदार टिप्पणी: अधिकारी तेज़ और दस्तावेजीकृत सुधारों की सराहना करते हैं। इससे अक्सर री-सैंपलिंग हल्की हो जाती है।

त्वरित संसाधन और अगले कदम

उत्पाद स्थिरता पास दरों में मदद करती है। हमारे निर्यात विनिर्देशों के लिए हमारे उत्पाद देखें। यदि आपको मानक चाहिए, तो अपने क्रेट्स की तुलना हमारे बेबी रोमेइन (बेबी रोमेइन लेट्यूस) और टमाटर लिस्टिंग्स से करें।
कठिन EU प्रोग्राम या पहली बार मिडिल ईस्ट रूट? यदि आप चाहते हैं तो एक कस्टम प्री-निरीक्षण चेकलिस्ट के लिए हमें Call us करें।

अंतिम विचार: निरीक्षण बाधा नहीं है; यह आपकी प्रक्रिया का ऑडिट है। पहले से बुक करें, लॉट साफ़ और ट्रेसेबल रखें, और पेशेवर की तरह स्टेज करें। ऐसा करें और 48 घंटे केवल संभव ही नहीं बल्कि पुनरावृत्ति योग्य भी होगा।