Panduan Inspeksi Pra‑Kirim Fitosanitari Sayuran Indonesia 2025

Panduan praktis dan teruji di lapangan untuk melewati inspeksi fitosanitari pra-kirim sayuran segar di Indonesia dalam 48 jam. Langkah demi langkah pemesanan IQFAST, dokumen yang tepat, persiapan di lokasi, ekspektasi sampling, dan jebakan yang menyebabkan keterlambatan.

Jika Anda pernah mengalami truk menunggu, palet berkeringat, dan slot IQFAST Anda terlewat, Anda tahu inspeksi fitosanitari sayuran di Indonesia bukan sekadar administrasi. Ini adalah koreografi. Setelah ratusan kali penugasan di Jakarta, Surabaya, dan kargo Soekarno-Hatta, kami merangkumnya menjadi cetak biru 48 jam yang ketat yang efektif untuk sayuran daun, cabai, buncis panjang, tomat, mentimun, dan sayuran segar sejenis.

Berikut sistem yang kami gunakan untuk ekspor kami sendiri dan yang kami sarankan kepada mitra untuk diterapkan pada 2025.

Tiga pilar untuk lulus dalam 48 jam

Disiplin pemesanan di IQFAST. Antrian nyata adanya. Semakin awal Anda mengunci slot, semakin besar kendali Anda atas proses bongkar muat dan cut-off maskapai/kapal.
Integritas lot dan keterlacakan. Lot yang jelas per komoditas dan petani, label karton konsisten, serta rantai dingin terdokumentasi. Petugas Badan Karantina Indonesia bekerja lebih cepat ketika data rapi.
Produk bersih, kering, dan bebas hama. Terdengar sepele, tetapi 3 dari 5 keterlambatan yang kami lihat disebabkan oleh kondensasi, tanah, atau hama yang sebenarnya dapat dihindari. Persiapan kualitas mengalahkan perdebatan di meja inspeksi.

Intinya: Jangan mencoba memperbaiki masalah saat inspeksi. Bangun kemampuan lulus Anda pada cara Anda mengelompokkan lot, menyiapkan karton, dan menata area inspeksi.

Langkah demi langkah: cetak biru 48 jam Anda

Hari 0 (pagi)

Finalisasi lot. Pisahkan berdasarkan komoditas, kultivar, petani, dan tanggal panen. Contoh: pisahkan baby romaine dari red leaf. Jangan campur Baby Romaine (Selada Baby Romaine) dengan Loloroso (Selada Merah) dalam satu lot.
Konfirmasi persyaratan tujuan. Beberapa pasar meminta deklarasi tambahan atau pernyataan bebas hama pada sertifikat. Jika pembeli membutuhkan sertifikat MRL, mulai proses laboratorium sekarang.

Hari 0 (sore)

Pesan di IQFAST. Pilih layanan ekspor untuk Karantina Tumbuhan, lampirkan draft faktur dan packing list, dan masukkan nama botani. Pesan setidaknya 24 jam sebelum Anda ingin petugas hadir di lokasi. Pengalaman kami, jendela populer di Priok dan Perak terkunci 18–24 jam sebelumnya.
Pra-pendinginan dan staging. Jaga sayuran daun pada 0–4°C. Jaga tomat dan mentimun di atas ambang dingin berlebih. Untuk Japanese Cucumber (Kyuri) targetkan 8–10°C. Untuk tomat, 10–12°C. Cabai baik pada 7–10°C. Dokumentasikan suhu setiap 2–4 jam.

Hari 1 (pagi)

Cetak paket inspeksi. Bukti pemesanan IQFAST, draft aplikasi fito, daftar petani, ringkasan lot, contoh label karton, log sanitasi, dan log rantai dingin. Jika diminta oleh pembeli atau tujuan, sertakan sertifikat uji MRL terbaru Anda.
Siapkan zona inspeksi. Lantai kering, pencahayaan baik, kantong sampah, pisau, timbangan, APD, dan meja terpisah per lot. Letakkan karton sampel di baris atas, menghadap lorong.

Hari 1 (jendela inspeksi)

Hadir secara fisik. Siapkan orang yang mengetahui lot, petani, dan karton. Petugas akan menanyakan hal-hal praktis. Jawaban yang jelas mempercepat proses.
Buka karton sesuai panduan. Harapkan sampling 2–3% berdasarkan jumlah karton per lot, dengan minimum 5 dan biasanya dibatasi sekitar 30 per lot di sebagian besar kantor. Kami pernah melihat 20–25 karton dibuka untuk lot 1.000 karton. Petugas setempat dapat menyesuaikan berdasarkan risiko.
Lulus atau tindakan korektif. Jika bersih, dokumen divalidasi dan sertifikat masuk antrean penerbitan. Jika muncul masalah, perbaiki cepat. Ganti karton yang terpengaruh segera dari stok cadangan jika tersedia.

Hari 1 (sore hari) hingga Hari 2

Penerbitan sertifikat. Jika tidak ada uji laboratorium yang dipicu, ePhyto dengan kode QR atau sertifikat cetak biasanya diterbitkan dalam 6–24 jam. Pengujian untuk hama atau tanah yang dicurigai dapat menambah 1–2 hari kerja.
Muat dan segel. Jaga rantai dingin hingga proses pemuatan. Foto segel dan catat nomor pada faktur dan packing list.

Intinya: Meja inspeksi yang rapi, karton sampling di baris atas, dan penanggung jawab lot yang percaya diri menghemat 30–60 menit. Hal ini penting ketika Anda memiliki beberapa lot dalam satu pemesanan.

Cara memesan inspeksi fitosanitari di IQFAST tanpa drama

Siapkan profil perusahaan Anda. IQFAST menggunakan data NIB dan NPWP Anda, jadi pastikan profil eksportir dan alamat Anda terkini.
Pilih layanan yang tepat. Inspeksi ekspor untuk produk tumbuhan. Pilih lokasi kantor yang sesuai dengan tempat barang akan dipresentasikan.
Isi detail komoditas dengan cermat. Gunakan nama umum dan botani. Contoh: Cabai. Capsicum annuum. Tomat. Solanum lycopersicum.
Unggah dokumen. Draft faktur dan packing list boleh pada tahap pemesanan. Lampirkan daftar petani dan ringkasan lot jika diminta oleh kantor lokal Anda.
Strategi slot waktu. Pesan untuk akhir pagi. Memberi waktu untuk memperbaiki masalah awal dan masih memenuhi cut-off sore. Untuk maskapai, inspeksi pagi sebelum tengah hari lebih aman.

Perlu bantuan dengan rute rumit atau beberapa lot dalam satu pemesanan? Anda dapat Contact us on whatsapp. Kami dapat memeriksa kewajaran input IQFAST dan rencana lot Anda.

Dokumen apa yang diperlukan pada 2025?

Untuk sayuran segar, kami secara konsisten menyajikan:

Faktur dan packing list. Final atau draft saat inspeksi, final sebelum pencetakan sertifikat.
Ringkasan lot dan daftar petani. Kode petani, tanggal panen, jumlah per lot.
Contoh label karton. Menunjukkan produk, varietas, negara asal, berat bersih, kode lot, tanggal kemas, dan kode petani.
Catatan sanitasi packing house. Log pembersihan, log pengendalian hama.
Log suhu rantai dingin. Dari pra-pendinginan hingga staging hingga pemuatan. Sayuran daun standar 0–4°C; mentimun dan tomat lebih tinggi untuk menghindari chilling.
Sertifikat uji MRL. Tidak wajib untuk sertifikat fito Indonesia dalam banyak kasus, tetapi pembeli untuk UE dan beberapa pasar premium mengharapkannya. Gunakan laboratorium ISO 17025 dengan skrining multiresidu.
Kepatuhan kemasan kayu. ISPM 15 untuk pallet atau peti kayu apa pun.

Perubahan terbaru yang kami lihat: lebih banyak pelabuhan menerbitkan ePhyto dengan verifikasi QR pada akhir 2024, mengurangi waktu di loket. Namun tetap bawa cetakan jika konsinyir Anda lebih suka hard copy dalam berkas.

Apakah Anda memerlukan uji residu pestisida untuk lulus PSI di Indonesia?

Jawaban singkat. Biasanya tidak. Badan Karantina Indonesia fokus pada hama karantina, tanah, dan kesehatan tanaman. Namun jika tujuan Anda mensyaratkan bukti MRL pra-ekspor atau pembeli Anda menuntutnya, siapkan. Untuk tujuan ke UE, laboratorium swasta terakreditasi yang umum digunakan klien kami meliputi Sucofindo, SGS, Intertek, Mutu Agung Lestari, dan Saraswanti. Konfirmasi ruang lingkup metode dan LOQ sesuai spesifikasi pembeli.

Intinya: Jika Anda mengirim sayuran daun mingguan ke Eropa, jalankan program MRL bergulir. Satu uji komposit per tipe lot per minggu mengalahkan kepanikan menit terakhir.

Berapa banyak karton yang akan dibuka karantina?

Menurut pengalaman kami di Tanjung Priok, Tanjung Perak, dan terminal kargo udara, petugas membuka sekitar 2–3% karton per lot, dengan minimum 5 dan sering dibatasi sekitar 30. Mereka membuka lebih banyak jika lot tercampur, label tidak jelas, atau terlihat risiko. Jaga lot Anda bersih dan label konsisten untuk tetap pada kisaran rendah.

Berapa lama inspeksi dan kapan sertifikat diterbitkan?

Inspeksi di lokasi. 30–90 menit per lot, tergantung ukuran dan kebersihan.
Penerbitan sertifikat. Dalam hari yang sama hingga 24 jam jika tidak diperlukan uji laboratorium. Tambahkan 1–2 hari kerja jika petugas mengirim sampel ke laboratorium.

Kami merencanakan truk dan cut-off maskapai dengan asumsi 24 jam untuk sertifikat, meskipun seringnya datang lebih cepat.

Bisakah Anda meminta inspeksi di akhir pekan atau di luar jam kerja?

Bisa, tetapi bergantung kebijakan dan ketersediaan kantor. Sebagian besar kantor dapat mengatur slot Sabtu atau di luar jam kerja jika Anda memohon melalui IQFAST dan menjelaskan urgensi. Harapkan biaya lembur dan persetujuan supervisor. Pesan setidaknya 24–48 jam sebelumnya.

Alasan paling umum pengiriman sayuran gagal PSI

Hama hidup. Thrips, whiteflies, tungau. Gunakan perangkap lengket secara aktif dan lakukan pemeriksaan visual akhir. Ganti karton yang dicurigai.
Tanah atau debris tanaman. Akar berisi tanah, lumpur pada karton, sampah lapangan. Cuci, potong, dan keringkan. Tanah adalah kegagalan cepat.
Kondensasi dan peti basah. Tetesan meningkatkan risiko dan mengundang pemeriksaan lebih ketat. Pra-pendinginan yang benar dan hindari memindahkan karton dingin ke ruangan hangat lembap.
Lot bercampur atau tidak jelas. Dua petani dalam satu lot, pelabelan tidak konsisten, kode lot hilang. Permudah penelusuran bagi petugas.
Kemasan kayu tidak sesuai. Palet tidak bertanda ISPM 15.
Ketidaksesuaian deklarasi vs observasi. Jumlah, varietas, atau rentang ukuran berbeda dari dokumen.

Taktik perbaikan yang kami gunakan. Simpan 3–5% karton cadangan per lot di luar zona inspeksi. Tukar segera jika ditemukan cacat.

Sampling, kebersihan, dan ekspektasi pelabelan yang membuat perbedaan

Kesiapan sampling. Susun karton sampel di lapisan atas palet dan pastikan akses mudah. Sediakan pisau bersih dan meja untuk menghindari kontaminasi produk.
Kebersihan packing house. Checklist sederhana sangat membantu. Lantai disapu dan kering. Stasiun cuci tangan terisi. Log pengendalian hama tersedia. Tempat sampah diberi kantong dan tertutup.
Pelabelan dan keterlacakan. Gunakan kode lot konsisten. Contoh: FARM01-20250110-A-1 untuk kode Petani, tanggal, blok, shift. Cantumkan nama produk, varietas, negara asal, berat bersih, tanggal kemas, dan kode lot di setiap karton.
Catatan spesifik komoditas. Untuk Tomatoes, kirim pada tingkat mature green hingga breaker untuk daya simpan. Untuk Red Cayenne Pepper (Cabai Cayenne Merah Segar), periksa bekas gulma thrips dan singkirkan buah yang rusak. Untuk Japanese Cucumber (Kyuri), hindari pendinginan di bawah 7°C untuk mencegah pitting.

Perlukah fumigasi untuk sayuran segar ke Timur Tengah?

Tidak biasanya. Sayuran segar jarang difumigasi karena merusak kualitas. Yang Anda perlukan adalah kepatuhan ISPM 15 untuk kemasan kayu apa pun. Selalu periksa aturan NPPO negara tujuan sebelumnya, tetapi pada pengiriman kami ke pasar GCC, fito ditambah pallet ISPM 15 telah cukup.

Jika gagal, bagaimana menjadwalkan ulang IQFAST setelah hasil gagal

Perbaiki penyebabnya. Ganti karton, potong ulang, cuci ulang, atau kemas ulang sesuai kebutuhan. Dokumentasikan tindakan korektif dengan foto.
Minta reinspeksi di IQFAST. Cantumkan pemesanan sebelumnya dan lampirkan catatan tindakan korektif Anda.
Harapkan slot baru. Bisa pada hari yang sama jika antrian ringan, tetapi rencanakan 12–24 jam.

Catatan jujur. Petugas menghargai perbaikan cepat yang terdokumentasi. Sering kali berarti sampling ulang yang lebih ringan.

Sumber cepat dan langkah selanjutnya

Konsistensi produk membantu tingkat kelulusan. Lihat spesifikasi ekspor kami pada View our products. Jika Anda membutuhkan patokan, bandingkan peti Anda dengan daftar kami untuk Baby Romaine (Selada Baby Romaine) dan Tomatoes untuk panduan penggradan dan penanganan.
Program UE yang rumit atau jalur pertama kali ke Timur Tengah? Call us jika Anda ingin checklist pra-inspeksi yang disesuaikan untuk komoditas dan pelabuhan Anda.

Pemikiran akhir. Inspeksi bukanlah rintangan. Itu adalah audit proses Anda. Pesan lebih awal, jaga lot bersih dan dapat dilacak, dan tata seperti profesional. Lakukan itu dan 48 jam bukan hanya mungkin. Itu bisa diulang.