인도네시아 채소 FOB 가격표 2025: IQF 가이드

인도네시아 IQF 글레이즈 가격을 2025년의 진정한 순수 식용 중량으로 환산하는 실무적이고 비교 가능한 방법. 간단한 공식, 글레이즈 20% 에다마메 실례, 규격 체크리스트 및 수라바야 vs 스마랑 항구 조정 포함.

만약 2025년을 대비해 인도네시아 IQF 공급업체들을 최종 후보로 추리는 중이라면, 아마도 우리가 매주 목격하는 동일한 골칫거리를 이미 보셨을 것입니다. 견적서는 종이상으로는 매력적으로 보이지만 비교가 되지 않습니다. 글레이즈(빙결층) 수준은 제각각이고, 포장 크기는 달라지고, 한 공장은 FOB 수라바야로 견적을 내는 반면 다른 공장은 FOB 스마랑으로 제시합니다. 그리고 스프레드시트 작업을 1시간 해도 순수 식용 킬로그램을 비교하고 있다는 확신이 서지 않습니다.

저희는 인도네시아에서 IQF 채소를 구매하고 수출한 경험이 다수 있습니다. 견적을 진정한 순중량(net) 기준으로 정규화하여 신뢰 있게 비교하고 협상할 수 있도록 하는 간단한 방법을 공유합니다.

깨끗하고 비교 가능한 IQF 가격의 세 기둥

중량 표준화: 일관된 고형분(solid content) 방식으로 모든 견적을 글레이즈 중량에서 순수 식용 중량으로 환산합니다.
규격(normalize specification) 표준화: 결점 허용치, 등급, 포장 단위를 일치시킵니다. 이 세 가지 요소가 대부분의 구매자들이 예상하는 것보다 가격에 더 큰 영향을 미칩니다.
FOB 물류 조정: 항구, 포장 추가비용 및 단가에 포함되지 않는 항목별 비용을 조정합니다.

이 절차를 따르면 소음을 몇 분 만에 제거할 수 있습니다.

기둥 1: 중량 표준화(글레이즈 대 순중량)

인도네시아 IQF FOB 가격은 글레이즈 중량인지 순중량인지?

인도네시아에서는 대부분의 IQF 공장이 기본적으로 글레이즈 중량(kg당)으로 견적을 제시합니다. 요청 시 “고형분(솔리드 콘텐트) 기반 가격”을 제안하는 경우도 있지만, 표준은 글레이즈입니다. 문제될 것은 없고, 단 하나의 환산 단계만 필요합니다.

20% 글레이즈 FOB 가격을 순수 식용 kg 가격으로 어떻게 환산합니까?

다음의 간단한 공식을 사용하세요.

고형분 비율 = 1 − 글레이즈 비율
순수 식용 kg 당 가격 = 글레이즈 가격 ÷ 고형분 비율

예: 글레이즈 20%의 경우:

고형분 비율 = 1 − 0.20 = 0.80
견적이 $1.70/kg 글레이즈이면 순수 식용 가격 = $1.70 ÷ 0.80 = $2.125 per net kg

흥미로운 점은 이렇게 계산하면 종종 “더 저렴해 보이는” 글레이즈 가격이 실제로는 순기준에서 더 비싼 경우가 많다는 것입니다.

2025년 인도네시아 IQF 에다마메와 오크라의 표준 글레이즈 비율은?

저희의 2025년 표준은 다음과 같습니다:

껍질 있는 에다마메: 글레이즈 15–20%가 일반적입니다. 프리미엄 소매 SKU는 때때로 10–12%를 목표로 하지만 그만큼 순중량 기준 가격은 높아질 것으로 예상해야 합니다.
오크라(통 또는 슬라이스): 일반적으로 10–15% 글레이즈.
혼합 야채: 3–5% 글레이즈.
옥수수 커널(스위트콘): 통상 0–2% 글레이즈.
피망/파프리카 스트립: 5–8% 글레이즈.

공급자가 글레이즈를 명시하지 않는다면 보수적으로 상한을 가정하고 PI(프로forma invoice)에 반드시 기재하도록 요구하십시오. 참고로 글레이즈 범위를 명시한 저희 제품 스펙은 프리미엄 냉동 에다마메, 프리미엄 냉동 오크라, 냉동 혼합 야채, 및 냉동 파프리카(피망) - 빨강, 노랑, 초록 및 혼합에서 확인할 수 있습니다.

요약: 후보를 추리거나 협상하기 전에 항상 고형분 공식을 사용하여 순중량으로 환산하십시오.

기둥 2: 규격 표준화(결점, 등급, 포장 단위)

결점 규격을 엄격히 하면 FOB 가격은 얼마나 달라집니까?

생각보다 영향이 큽니다. 규격을 엄격하게 하면 수율이 낮아지고 재작업이 늘어나 비용이 상승합니다.

에다마메 예시: 흠집 허용 ≤5% 대비 ≤2%는 수확 품질에 따라 보통 순기준으로 $50–120/MT를 추가합니다. 이는 kg 당 $0.05–0.12에 해당합니다.
오크라 예시: 끝부분 파손이나 종자 성숙도에 대한 더 엄격한 규격은 $40–90/MT를 추가할 수 있습니다.

결점에 민감하다면 이를 명확히 정의하고 PI에 포함시키십시오. 그렇지 않으면 공장들은 표준 Grade A로 가정하는데, 공장별로 그 정의는 다를 수 있습니다.

Grade A 대 Grade B: 가격에 영향을 미칩니까?

예, 영향을 미칩니다. Grade A는 일반적으로 색상, 크기 균일성 및 파손 조각에 대한 허용치를 더 엄격히 합니다. 주류 아이템의 경우 Grade A는 Grade B보다 보통 $60–180/MT 높게 형성됩니다. 한 견적이 “Grade A retail”이라 적혀 있고 다른 견적이 “가공용 등급(processing grade)”이라면 등급을 정규화하지 않으면 가격 비교에서 잘못된 결론을 내리게 됩니다.

포장 단위(500 g 대 1 kg)가 kg 당 순가격에 영향을 미칩니까?

영향이 있습니다. 소형 소매 팩은 필름 및 취급 비용이 더 많이 듭니다.

500 g 대 1 kg의 일반적인 상승분: 500 g 포장에 대해 kg 당 $0.05–0.12를 추가합니다(기타 조건 동일 시).
소매용 인쇄, 지퍼 기능, 두꺼운 필름 등은 추가로 kg 당 $0.02–0.05를 더할 수 있습니다.

목표가 kg 당 최소 비용이라면 1 kg 또는 마스터 카톤 내 10 x 1 kg 벌크를 요청하십시오. 소매 편의성을 목표로 한다면 순정규화 시 해당 상승분을 예산에 반영하세요.

요약: 가격 비교 전에 결점 규격, 등급, 포장 단위를 일치시키십시오. 일치시킬 수 없다면 합리적인 추가 비용을 산정하여 조정하십시오.

기둥 3: FOB 물류 조정(항구 및 추가 항목)

인도네시아 FOB 가격에 무엇이 포함되고 무엇이 제외됩니까?

인도네시아의 FOB는 일반적으로 제품, 내부 및 외부 포장, 수출 통관, 지정 항구까지의 트럭 운송 및 선적 적재를 포함합니다. 그러나 단가 외부에서 처리되는 추가 비용을 자주 목격합니다. 다음 항목들이 단가에 포함되는지 아니면 컨테이너별로 청구되는지 반드시 확인하십시오.

팔레트: 인도네시아의 목재 팔레트는 대략 $15–25/개 수준입니다. 40’HC 한 대에 팔레트 20개를 사용할 경우 컨테이너당 약 $300–500를 추가합니다. 이를 24 MT에 분산하면 kg 당 $0.013–0.021입니다. 단가에 팔레트가 제외되어 있다면 정규화 시 해당 금액을 더하십시오.
내부 라이너 또는 특수 필름 두께: 더 두꺼운 LDPE 라이너는 kg 당 $0.02–0.04를 추가할 수 있습니다.
프라이빗 라벨, 스티커, 다국어 인쇄: 보통 kg 당 $0.01–0.03입니다.
제3자 검사(SGS 등): 컨테이너별로 가격이 책정되며 kg 당 영향은 작지만 공정 비교를 위해 포함시키십시오.

예외적으로 프리쿨링 비용, 추가 플러그인 시간, 특수 서류 작업 등이 별도 청구되는 경우도 있었습니다. 초기에 명확히 하십시오.

수라바야와 스마랑의 견적을 순기준으로 어떻게 비교합니까?

두 항구는 자바 섬의 주요 관문이며 냉동 화물에 적합합니다. 차이는 내륙 물류와 터미널 처리에서 나타납니다.

내륙 트럭 운송: 동자바에 위치한 공장은 수라바야로의 운송보다 스마랑보다 저렴할 수 있으며, 컨테이너당 $50–150 차이가 날 수 있습니다. 서/중부 자바는 스마랑에 유리할 수 있습니다.
THC 및 스케줄: 선사 선택과 THC는 항구 및 노선에 따라 약간씩 다릅니다.

컨테이너당 항구 보정액을 더하거나 빼고 이를 kg 당으로 환산하여 정규화하십시오. 예를 들어 스마랑 노선이 수라바야 대비 컨테이너당 $120을 더한다면, 24 MT 적재 기준으로 kg 당 약 $0.005입니다. 작은 액수이지만 공정한 비교를 위해 필요한 조치입니다.

요약: FOB 수라바야 또는 FOB 스마랑으로 명확히 요청하십시오. 공급자가 다른 항구를 고집할 경우 단순한 컨테이너 수준 조정을 적용한 후 kg 당으로 환산하세요.

빠른 실전 예시(에다마메, 글레이즈 20%)

에다마메(껍질 포함), Grade A에 대한 인도네시아 두 개의 견적을 받았습니다.

공급자 A: 1 kg 팩, 글레이즈 20%, FOB 수라바야, $1.70/kg 글레이즈. 팔레트 포함.
공급자 B: 500 g 팩, 글레이즈 15%, FOB 스마랑, $1.82/kg 글레이즈. 팔레트 제외.

1단계. 순수 식용 가격으로 환산.

A 순가격 = 1.70 ÷ 0.80 = $2.125/kg
B 순가격 = 1.82 ÷ 0.85 = $2.141/kg

2단계. 포장 단위 추가비용.

B는 500 g 사용. 소형 팩 추가비용 $0.07/kg를 더함. B 조정 순가격 = $2.211/kg

3단계. 팔레트 비용.

B는 팔레트 제외. kg 당 $0.018을 더함. B 조정 순가격 = $2.229/kg

4단계. 항구 정규화.

귀사의 노선은 스라바야에 대해 스마랑보다 컨테이너당 $120 유리함. B에 kg 당 $0.005 추가. B 조정 순가격 = $2.234/kg

결론: 진정한 순기준으로 비교하면 A = $2.125/kg, B = $2.234/kg. 동등 조건 비교 시 공급자 A가 약 $0.11/kg 유리합니다.

이 동일한 정규화 도구로 귀하의 견적을 검토해 드리길 원하시면 견적서를 보내주십시오. 저희가 순중량 비교표를 깔끔하게 회신해 드립니다. 가장 빠른 방법은 WhatsApp으로 문의하기.

2025 타당성 체크: 순수 식용 기준 공정 FOB 범위

저희는 농장과 수확량 변동이 있어 엄격한 가격 목록 공개는 피하지만, 구매자들이 요청하는 대략적인 범위를 제시합니다. 다음은 주류 인도네시아 IQF, 2025년 Q1–Q2, Grade A, 표준 글레이즈를 순중량으로 환산한 범위입니다.

껍질 있는 에다마메: $2.05–2.35/kg 순가격. 소매용 글레이즈와 고급 포장은 상단에 위치합니다.
오크라(통/슬라이스): $1.45–1.85/kg 순가격.
혼합 야채(30/30/20/20): $1.10–1.35/kg 순가격.
피망/파프리카 스트립: $1.70–2.20/kg 순가격.
옥수수 커널(스위트콘): $1.05–1.30/kg 순가격.

이 범위는 필터로만 사용하십시오. 순가격이 이 창에서 크게 벗어나면 규격, 글레이즈 또는 등급에 대한 이유가 있을 가능성이 높습니다. 제품 스펙은 또한 다음에서 교차확인할 수 있습니다: 프리미엄 냉동 에다마메, 프리미엄 냉동 스위트콘, 및 냉동 혼합 야채.

비교를 왜곡하는 일반적인 실수

글레이즈 중량과 순중량을 비교하는 실수. 먼저 고형분 공식을 사용해 이를 교정하십시오.
결점 및 등급 정의 무시. 규격서를 요청하고 결점 허용치를 백분율과 정의로 확인하십시오.
포장 단위 비용 간과. 500 g 대 1 kg은 중립적이지 않습니다.
팔레트 또는 내부 라이너를 잊음. 이들은 컨테이너 수준에서 발생하며 kg 당 계산에 은밀히 영향을 줍니다.
항구 정렬 실패. 수라바야 대 스마랑은 kg 당 작지만 실재하는 차이가 있습니다.

RFQ에 복사해서 사용할 수 있는 빠른 체크리스트

글레이즈 비율: ____% (고형분을 ____%로 정의)
순수 식용 가격 요청: 예/아니요
등급: A/B. 결점 허용치 및 정의: 예/아니요
포장 단위 및 필름 규격: ____
팔레트 포함: 예/아니요. 포함 아니면 컨테이너당 비용: ____
내부 라이너 두께 또는 특수 백: ____
항구: FOB 수라바야 또는 FOB 스마랑
제3자 검사 비용: ____

적용 범위(그리고 비적용 범위)

이 가이드는 인도네시아 FOB 견적 정규화에만 엄격히 적용됩니다. CIF/DDP 착하 비용, 관세 또는 도착지 비용은 포함하지 않습니다. 이 가이드를 사용해 공급업체를 후보로 압축하고 공정한 협상을 진행하며 계약 후의 불쾌한 Überraschungen을 피하세요.

샘플 스펙, 제품 참조 또는 견적에 대한 빠른 검토가 필요하시면 제품 보기에서 초안 RFQ를 보내주십시오. 2025년 활성 선적을 기반으로 현재 유효한 관행을 공유해 드리겠습니다.