Индонезийские овощи: Руководство по поддонам ISPM 15 — 2025

Практичный чек‑лист для предзагрузочной проверки поддонов ISPM 15 в 2025 году. Сформирован на основе нашего опыта работы в упаковочном цеху при отправках индонезийских овощей в ЕС, США и Азию. Что проверять в маркировке, как инспектировать состояние древесины, когда действительно нужны документы и как избежать дорогостоящих задержаний.

Если вам когда‑либо приходилось удерживать контейнер из‑за еле заметного штампа или полоски коры, которую вы пропустили в 2:00 ночи, вы понимаете, зачем существует это руководство. Соответствие ISPM 15 для поддонов звучит просто. Но в бизнесе свежих овощей одна небольшая ошибка может задержать рефрижератор на дни и испортить груз, например, Молодой ромэн (Baby Romaine) или Японский огурец (Kyuri).

Мы отобрали то, что действительно важно в 2025 году. Это система предзагрузочной верификации, которой наша команда пользуется для каждого экспортного поддона, покидающего Индонезию.

Три столпа безпроблемного соответствия ISPM 15

1. Целостность маркировки. Правильный формат, читаемость, нанесена на двух противоположных сторонах и подлинность.
2. Состояние древесины. Обстругана/ободрана кора, отсутствие вредителей, достаточно сухая для рефрижераторов, никаких ремонтов без повторной обработки.
3. Порядок с документами. Марка — это сертификат. Дополнительные документы требуются по запиту покупателя или по конкретному маршруту.

Когда вы постоянно соблюдаете эти три пункта, проверки в ЕС и США проходят без происшествий, и ваши овощи прибывают в том состоянии, в котором вы их упаковали.

Пошагово: предзагрузочная проверка, которая работает

Мы выполняем проверку в три прохода. Это звучит строго, но обученному QC‑специалисту это занимает минуты на поддон.

Проход 1: при приёме от поставщика поддонов

• Подтвердите регистрацию поставщика. В Индонезии код страны — ID. Запросите их регистрационный сертификат Barantan/NPPO и сопоставьте код производителя/обработчика с кодом, который вы увидите на штампе позже. Храните PDF в деле.
• Случайный аудит штампов. Из каждой партии сфотографируйте штампы 3–5 поддонов. Вы ищете эмблему колоса IPPC, код страны ID, уникальный код производителя/обработчика (например, ID-123) и код обработки (HT, MB или DH). Если видно только KD — отклоняйте.
• Проверка влажности. Мы ориентируемся на ≤20% с помощью портативного влагомера. При значениях 22–25% и выше на умеренных маршрутах мы начинаем видеть плесень в рефах.

Проход 2: до помещения поддонов в зону упаковки

• Визуальная проверка древесины. Никакой свободной коры. Допускаются небольшие остаточные участки коры менее 3 см в ширину независимо от длины, или большие участки шириной более 3 см, но площадью менее 50 см². Мы отклоняем всё, где видны галереи или продукты жизнедеятельности насекомых (фрass).

• Чистота. Никакой почвы, растительных остатков, масляных пятен или запахов. Помните: листовая продукция, например Лолоросо (красный салат), впитывает запахи.

• Позиция и читаемость марки. Марка должна быть постоянной, читаемой и нанесённой на двух противоположных сторонах. Если с одной стороны маркировка бледная, но читаемая, а с другой — чёткая, проходим. Если одна сторона отсутствует или нечитаема — отклоняем или отправляем обратно на пермаркировку только уполномоченному поставщику. Мы никогда не пермаркируем внутри предприятия.

Проход 3: во время загрузки и запечатывания контейнера

• Контроль распорных элементов (dunnage). Каждая деревянная деталь, используемая для расклинивания/фиксации в рефрижераторе, должна иметь соответствующую марку. Мы предпочитаем пластиковые или металлические распорки, чтобы исключить риск.
• Риск конденсации. Холодный влажный воздух плюс тёплые поддоны = потение и плесень. Мы выдерживаем поддоны в холодном помещении за 2–4 часа до загрузки, чтобы температура древесины приблизилась к заданной. Это небольшая мера, которая предотвращает проблемы на дальних перевозках с помидорами и морковью (свежая экспортная).
• Фото‑лог. Делайте по одной чёткой фотографии каждого поддона, показывающей маркировку с обеих сторон, а также крупный план. Это не раз выручало нас при вопросах инспекторов о читаемости.

Что должно быть указано на соответствующем штампе ISPM 15 в 2025 году?

• Эмблема колоса IPPC.
• Код страны: ID для Индонезии.
• Код производителя/поставщика обработки: присваивается NPPO Индонезии (Barantan).
• Код обработки: HT (термическая обработка), MB (фумигация бромистым метилом) или DH (диэлектрический нагрев).

Заметки из практики:

• KD (сушка в печи) сам по себе не является обработкой по ISPM 15. Если вы видите KD‑HT — это допустимо, поскольку HT является квалифицирующей обработкой. KD в одиночку — это отказ.
• Дата, партия или информация о предприятии могут присутствовать, но не являются обязательными.

Нужен ли сертификат фумигации или термообработки, если поддон уже имеет марку?

В большинстве направлений — нет. Марка ISPM 15 сама по себе подтверждает соответствие. Таможенные и фитосанитарные органы США (US CBP) и ЕС опираются на марку.

Когда могут попросить дополнительные документы? Некоторые покупатели, судоходные линии или отдельные рынки требуют письмо о проведённой обработке или подтверждение соответствия. Мы предоставляем декларацию поставщика и копию регистрационного сертификата по запросу, но это не требование ISPM 15. Если ваш клиент хочет дополнительные документы — согласуйте это заранее, чтобы не суетиться в сроки VGM или AMS.

Как проверить регистрационный номер индонезийского поставщика поддонов?

• Попросите их действующий регистрационный сертификат NPPO/Barantan и убедитесь, что номер ID‑XXX соответствует коду на штампе.
• Подтвердите тип обработки, на которую они уполномочены (HT, MB или DH).
• Храните сертификаты на вашем QA‑диске и делитесь ими с покупателями, которые требуют due diligence.

Если напечатанный на штампе код не совпадает с сертификатом — не грузите. Мы останавливали контейнеры и по менее серьёзным несоответствиям.

Проверяют ли инспекторы ЕС и США разные вещи для поддонов со свежими овощами?

Они применяют один и тот же стандарт ISPM 15, но акценты могут отличаться:

• ЕС: особенно требователен к распорным элементам. Нечитаемые марки или кора на расклинивающей древесине чаще приводят к задержаниям. Они также внимательно смотрят на пятна плесени, что, хоть и не является нарушением ISPM 15, может привести к дополнительным проверкам.
• US CBP: маркировка на двух противоположных сторонах — без компромиссов. Неправильные или отсутствующие марки приводят к Emergency Action Notice. Нечасто встречающаяся причина переразгрузки или реэкспорта — расклинивающая древесина без маркировки.

Практический вывод: относитесь к распорным элементам с тем же вниманием, что и к поддонам. И делайте марки легко обнаруживаемыми.

Что делать, если маркировка одного поддона бледная или отсутствует с одной стороны?

• Бледная, но читаемая с одной стороны и чёткая с другой: пропускайте. Сфотографируйте обе стороны.
• Отсутствует или нечитаема с одной стороны: отклоняйте или возвращайте уполномоченному поставщику для корректной маркировки. Экспортеры и упаковочные цеха не могут легально пермаркировать самостоятельно.
• Несколько бледных штампов после предыдущих ремонтов: см. раздел о восстановленных поддонах.

Освобождены ли пластмассовые или фанерные поддоны для экспорта овощей?

• Пластиковые поддоны: освобождены от ISPM 15. Тем не менее поддерживайте их в чистоте и без запахов, так как остатки могут повлиять на чувствительные товары, например Премиум замороженную бамию или Фиолетовый баклажан.
• Обработанные древесные изделия, такие как фанера, OSB и древесно‑стружечные плиты: как правило, освобождены по ISPM 15. Некоторые порты всё ещё проверяют расклинивающие элементы, поэтому мы избегаем смешивать массивную деревянную распорку с фанерными поддонами, если только все распорки также не освобождены или не соответствуют требованиям.

Можно ли использовать отремонтированные поддоны и как обращаться с несколькими марками ISPM 15?

Отремонтированные поддоны допустимы при строгих условиях. Если добавляется новая массивная древесина, весь поддон должен быть повторно обработан и повторно промаркирован уполномоченным провайдером. Именно поэтому часто встречается несколько штампов. Мы принимаем отремонтированные поддоны, когда:

• Присутствует действующая, читаемая марка, указывающая HT/MB/DH после последнего ремонта.
• Старые марки присутствуют, но не являются единственными читаемыми.
• Нет необработанных вставок или смешанных компонент без маркировки.

Если время повторной обработки неясно или марки конфликтуют — отклоняем. Риск не оправдан.

Фумигация бромистым метилом влияет ли на свежие овощи?

Мы по возможности избегаем поддонов с MB. Хотя фумигация MB проводится до попадания поддонов в зоны контактирующие с продуктом и вещество выветривается, многие покупатели и ритейлеры предпочитают HT из соображений устойчивости и восприятия. ЕС по‑прежнему принимает поддоны с кодом MB в рамках ISPM 15, но MB постепенно выводится из широкого применения. Наше практическое правило: используйте HT для свежих продуктов, если только покупатель или рынок явно не указывают иное.

ISPM 15 для распорных элементов в рефконтейнерах

Да, применяется. Каждая деталь из массивной древесины должна иметь соответствующую марку. Если перевозчик предоставляет деревянные распорки без маркировки — запросите альтернативы или настоятельно требуйте маркированные элементы. Мы перешли на композитные или пластиковые распорки для чувствительных линий, например Красный кайенский перец (свежий красный кайенский чили), и частота задержаний снизилась.

Частые нарушения в 2025 году, вызывающие задержания в ЕС/США

• Нечитаемая или отсутствующая марка на одной или обеих сторонах.
• Распорки без маркировки.
• Фрагменты коры вне допуска или признаки живых вредителей.
• Только KD, отсутствие HT/MB/DH.
• Отремонтированные поддоны с добавленной древесиной без отметки о повторной обработке.
• Избыточная влажность, приводящая к плесени и углублённым проверкам.

Мы видим растущее внимание к смешанным грузам, где поддоны соответствуют, а расклинивающая древесина — нет. Относитесь к ним одинаково серьёзно.

Короткий чек‑лист QA, который можно прикрепить у ворот дока

• Марка: эмблема IPPC + ID + код поставщика + HT/MB/DH. На двух противоположных сторонах, читаемо.
• Древесина: очищена от коры. Нет отверстий от насекомых, фрass, плесени, почвы или запаха.
• Влажность: ≤20% предпочтительно для рефов.
• Ремонты: повторно обработаны и промаркированы или отклонены.
• Распорки: каждая деталь промаркирована или используйте альтернативы из немассивной древесины.
• Фото: марки с обеих сторон каждого поддона сохранены в папке отгрузки.

Если вам нужен здравый взгляд на следующий груз или вы хотите, чтобы мы поделились нашим набором эталонных фото штампов, просто свяжитесь с нами в WhatsApp. Иногда второй взгляд спасает контейнер.

Где применим этот совет (и где нет)

Это руководство ориентировано на поддоны из массивной древесины для свежих овощей из Индонезии в 2025 году. Оно не охватывает спецификации коробок, обращение с пластиковыми поддонами или общую экспортную документацию за пределами упаковки из древесины. Если вы отправляете переработанные продукты, такие как Премиум замороженная кукуруза или Замороженные смешанные овощи, те же проверки поддонов применимы. Но вы можете быть более гибкими с распорками, поскольку у таких грузов выше температурные точки и ниже риск конденсации.

Итоговые выводы

• Марка — это ваш сертификат. Содержите её читаемой на двух сторонах и документируйте фотографиями.
• Контролируйте влажность и чистоту так же серьёзно, как и температуру. Рефы не прощают сырую древесину.
• Относитесь к распоркам как к первоклассным элементам. Непромаркированная расклинивающая древесина вызывает больше задержаний, чем многие ожидают.

Мы отправляем всё — от Свеклы (свежая экспортная) до Лука и Помидоров — на поддонах с маркировкой HT и прогоняем этот чек‑лист каждый раз. Это не гламурно, но и задержания некрасивы. Если вы хотите, чтобы наша команда проверила вашу текущую SOP по поддонам или порекомендовала проверенных индонезийских поставщиков, позвоните нам.