ইন্দোনেশীয় শাকসবজি GS1 বারকোড, ট্রেসেবিলিটি 2025 গাইড

ইন্দোনেশীয় শাকসবজি রপ্তানিকারীদের জন্য 2025 সালে একটি কমপ্লায়েন্ট GS1-128 কার্টন লেবেল তৈরি ও প্রিন্ট করার হাতে-কলমে, ধাপ-বাই-ধাপ গাইড। আমরা ঠিক কোনগুলো AI ব্যবহার করবেন (01, 10, 15), ফরম্যাটিং, প্রিন্টার স্পেস, SSCC প্যালেট, লেবেল প্লেসমেন্ট এবং সিঙ্গাপুর/ইউএই ক্রেতারা আসলে কী প্রত্যাশা করে তা কভার করি।

যদি আপনি কার্টন বারকোড পড়া যায় না, লট কোড মিলছে না, বা সিঙ্গাপুর ইনবাউন্ড চেকসে রিটার্নের সমস্যায় ভুগে থাকেন, আপনি একা নন। আমরা অনিয়মিত স্ক্যান ব্যর্থতা থেকে 90 দিনেরও কম সময়ে 100% প্রথম-স্ক্যান পাস রেটে চলে এসেছি যখন আমরা কুকুম্বার, লেটুস, টমেটো এবং অন্যান্য পণ্যের জন্য GS1-128 সেটআপ কঠোরভাবে স্থির করেছি। এখানে 2025 সালের জন্য ইন্দোনেশীয় শাকসবজি কার্টনের GS1-128 আমরা কীভাবে করি, সেটির সঠিক বর্ণনা দেয়া হলো।

আমরা কার্টন-লেভেল GS1-128 এবং প্যালেট SSCC-এর উপর ফোকাস করছি। এই গাইডে আমরা কনজিউমার ইউনিট বারকোড, QR/Digital Link, EDI/ASN, বা ফুড সেফটি সার্টিফিকেশনগুলি কভার করছি না।

দ্রুত ট্রেসেবিলিটির ৩টি স্তম্ভ যা বাস্তবে কাজ করে

1. সঠিক ডাটা মডেল। প্রতিটি কার্টন কনফিগারেশনের জন্য একটি GTIN-14 বরাদ্দ করুন। Lot/Batch এবং Best Before-কে GS1 অ্যাপ্লিকেশন আইডেন্টিফায়ার (AI) ব্যবহার করে কোড করুন। সব SKU-তে ফরম্যাটগুলো একরকম রাখুন। আমরা একই পদ্ধতি ব্যবহার করি সেটা Japanese Cucumber (Kyuri), Tomatoes বা Baby Romaine (Baby Romaine Lettuce) হলে।

2. এমন প্রিন্ট কোয়ালিটি যা কোল্ড রুমে টিকে থাকে। এমন লেবেল সাইজ ও X-ডাইমেনশন বেছে নিন যেটি 1–1.5 মিটার দূরত্ব থেকে স্ক্যান হয়। চিলারে গিয়ে ঘাম জোড়া কার্টনের জন্য সেমি-গ্লস মাড়ির উপর ওয়্যাক্স-রেজিন রিবনসহ থার্মাল ট্রান্সফার ব্যবহার করুন।

3. প্রসেস ডিসিপ্লিন। একই হার্ভেস্ট জুড়ে লট নম্বর রিইউজ করবেন না। প্যালেটের জন্য SSCC ধারাবাহিকভাবে জেনারেট করুন। এবং লেবেলগুলি GS1-নির্ধারিত জোনে রাখুন যাতে রিসিভারদের এটি খুঁজে বের করতে না হয়।

দর্শনীয় ব্যাপার হল, এদের বেশিরভাগই পুনরাবৃত্ত রুটিন সম্পর্কে। একবার আপনি এগুলো লক করে ফেললে, আপনার রিজেকশন ঝুঁকি নাটকীয়ভাবে কমে যায়।

সপ্তাহ 1–2: ভিত্তি স্থাপন (GS1 আইডি, ডাটা ফরম্যাট, লেবেল টেমপ্লেট)

• আপনার GS1 Indonesia কোম্পানি প্রিফিক্স নিন। এটি আপনার GTIN এবং SSCC-গুলির রুট। নতুন ক্রেতারা ক্রমশ উর্ধ্বমুখী(validity) GS1 আইডেন্টিফায়ার চেক করে।
• প্রতিটি কার্টন প্যাকের জন্য GTIN-14 বরাদ্দ করুন। উদাহরণ: 5 কেজি Kyuri এক্সপোর্ট কার্টন এবং 10 কেজি টমেটো কার্টন — প্রতিটিরই আলাদা GTIN-14 থাকা উচিত।
• Lot/Batch (AI 10) স্কিম নির্ধারণ করুন। আমরা হার্ভেস্ট-ডেট ভিত্তিক লট এবং একটি লাইন কোড পছন্দ করি। উদাহরণ: 250430-A মানে 30 এপ্রিল 2025-এর হার্ভেস্ট, লাইন A। বিশেষ অক্ষর এড়িয়ে চলুন, যদি প্রয়োজন হয় তাহলে কেবল হাইফেন/পিরিয়ড ব্যবহার করুন।
• আপনার Best Before নীতি স্থির করুন। সিঙ্গাপুর/ইউএই-তে পাঠানোর জন্য স্বল্প-শেলফ-লাইফ পাতা জাতীয় পণ্যের ক্ষেত্রে, আমরা Best Before (AI 15) YYMMDD ফরম্যাটে নির্ধারণ করি, যেমন 6 মে 2025 = 250506। স্ল্যাশ বা টেক্সট ব্যবহার করবেন না।
• সব কার্টনের জন্য একটি একক 100×150 mm লেবেল টেমপ্লেট তৈরি করুন। একটি টেমপ্লেট ত্রুটি কমায়।

কোন GS1 অ্যাপ্লিকেশন আইডেন্টিফায়ারগুলো শাকসবজি এক্সপোর্ট কার্টনে থাকা উচিত?

2025 সালে সিঙ্গাপুর, ইউএই বা আঞ্চলিক বাজারে পাঠানো বেশিরভাগ তাজা শাকসবজি কার্টনের জন্য আমরা সুপারিশ করি:

• GTIN-14 (AI 01) – 14 ডিজিট, স্থির দৈর্ঘ্য।
• Best Before (AI 15) – YYMMDD, স্থির দৈর্ঘ্য।
• Lot/Batch (AI 10) – সর্বোচ্চ 20 অক্ষর, পরিবর্তনশীল দৈর্ঘ্য।

নিয়মরণ করুন যাতে স্থির-দৈর্ঘ্যের ক্ষেত্রগুলো প্রথমে আসে। এতে FNC1 সেপারেটর কম লাগে। আমরা সাধারণত এনকোড করি: (01)(15)(10)। যদি AI (10) সর্বশেষ থাকে, তাহলে আপনাকে ট্রেইলিং FNC1 লাগবে না।

তাজা শাকসবজি কার্টনের জন্য কি ITF-14 না GS1-128 প্রয়োজন?

সংক্ষেপে উত্তর: GS1-128। ITF-14 শুধুমাত্র GTIN-14 এনকোড করে এবং কখনও কখনও শুকনো গ্রোসারির জন্য গৃহীত হয়। কিন্তু তাজা পণ্যের ক্রেতারা ক্রমশ কার্টন-লেভেলে ট্রেসেবিলিটি চান। গত ছয় মাসে আমরা সিঙ্গাপুর রিসিভারদের মধ্যে GS1-128-এর চাহিদা বেড়েছে দেখেছি কারণ এতে Lot (AI 10) এবং Best Before (AI 15) অন্তর্ভুক্ত থাকে। যদি কোনো ক্রেতা স্পষ্টভাবে ITF-14 চায়, তবে সেটিই ব্যবহার করুন। না হলে ডিফল্ট হিসেবে GS1-128 ব্যবহার করুন।

প্রায়োগিক সিদ্ধান্ত: কার্টনের জন্য AIs 01, 15, 10 সহ GS1-128 তৈরি করুন। পুরনো অনুরোধের জন্য ITF-14 সংরক্ষণ করুন।

সপ্তাহ 3–6: MVP লেবেল, প্রিন্ট টেস্ট এবং স্ক্যান ভ্যালিডেশন

• লেবেল সাইজ: 100×150 mm (4×6 ইঞ্চি)। এটি লম্বা হিউম্যান-রিডেবল টেক্সট এবং উঁচু বারগুলোর জন্য অনুকূল।
• X-ডাইমেনশন: 0.56–0.64 mm যা চিলারে 1–1.5 মিটার স্ক্যানিং-এ কাজ করে। যদি আপনার স্ক্যানারগুলো অপেক্ষাকৃত দুর্বল হয়, 0.76 mm পর্যন্ত বাড়ান।
• বার উচ্চতা: প্রাথমিক GS1-128 সিম্বল জন্য ≥ 32 mm।
• কোয়াইট জোন: বাম ও ডান পাশে X-ডাইমেনশনের ≥ 10×।
• সিম্বলজি: FNC1 সহ GS1-128।
• মিডিয়া: থার্মাল ট্রান্সফার, সেমি-গ্লস মাড়িতে ওয়্যাক্স-রেজিন রিবন। ডাইরেক্ট থার্মাল কনডেনসেশনের ফলে ফেইড বা স্মাজ হয়ে যায়।

উদাহরণ ডাটা স্ট্রিং (মানব-পাঠযোগ্য):

• GTIN-14: (01) 08812345001234
• Best Before: (15) 250506
• Lot: (10) 250430-A

এনকোড করা GS1-128 ডাটা (স্পেস ছাড়া):

• (01)08812345001234(15)250506(10)250430-A

100×150 mm কার্টন লেবেলের জন্য ZPL উদাহরণ স্নিপেট: ^XA ^CI28 ^PW812 ^LH20,20 ^BY4,2,120 ^FO50,60^BCN,120,Y,N,N^FD>8(01)08812345001234(15)250506(10)250430-A^FS ^FO50,200^A0N,28,28^FDGTIN-14: 08812345001234^FS ^FO50,230^A0N,28,28^FDBest Before (YYMMDD): 250506^FS ^FO50,260^A0N,28,28^FDLot: 250430-A^FS ^XZ

আমরা কষ্টে শেখা টিপস:

• আপনার প্রিন্টারের অন্ধকারতা (darkness) ও গতি লক করুন। আমরা সিরা ইউনিটে 300 dpi-তে গতি 3–4, অন্ধকারতা প্রায় 18–22 চালাই যাতে বারগুলো ব্লিড না করে।
• প্রতিটি কার্টনের জন্য একই ধরনের দুইটি লেবেল প্রিন্ট করে একসাথে দুইটি পার্শ্বে লাগান। একটি স্কাফ হলেও অন্যটি স্ক্যান হবে।

কোল্ড রুমে 1–1.5 মিটারে কোন লেবেল সাইজ ও X-ডাইমেনশন কাজ করে?

100×150 mm লেবেল, 0.56–0.64 mm X-ডাইমেনশন এবং ≥32 mm বার উচ্চতা একটি নির্ভরযোগ্য বেসলাইন। যদি আপনি 203 dpi প্রিন্টার ব্যবহার করেন, ন্যারো বার উইথকে প্রায় 15–20 ডট রাখুন। 300 dpi প্রিন্টারের ক্ষেত্রে মডিউল উইথ সূক্ষ্মভাবে টিউন করার বেশি সূযোগ থাকে।

সপ্তাহ 7–12: মাপ বাড়ান, প্যালেট যোগ করুন এবং ইন্টিগ্রেট করুন

এখন প্যালেট ট্রেসেবিলিটি SSCC যোগ করুন।

আমার GS1 Indonesia কোম্পানি প্রিফিক্স থেকে SSCC কীভাবে তৈরি করব?

• SSCC AI (00) ব্যবহার করে এবং এটি 18 ডিজিট দীর্ঘ।
• স্ট্রাকচার: এক্সটেনশান ডিজিট (1) + GS1 কোম্পানি প্রিফিক্স + সিরিয়াল রেফারেন্স (মোট 17 ডিজিট পূর্ণ করতে) + চেক ডিজিট।
• কোম্পানি প্রিফিক্স ও সিরিয়াল রেফারেন্সের সংমিশ্রণ অনন্য হতে হবে। প্রতি প্যালেটের জন্য সিরিয়াল ইনক্রিমেন্ট করুন।

SSCC-এর জন্য Excel চেক ডিজিট (A1-এ প্রথম 17 ডিজিট টেক্সট হিসেবে আছে): =MOD(10-MOD(SUMPRODUCT(--MID(A1,ROW(INDIRECT("1:"&LEN(A1))),1),IF(MOD(ROW(INDIRECT("1:"&LEN(A1)))+LEN(A1),2)=0,3,1)),10),10)

উদাহরণ SSCC ডাটা: (00) 108812345000000019

প্যালেট লেবেল: AI (00) সহ GS1-128 ব্যবহার করুন। X-ডাইমেনশন, উচ্চতা এবং কোয়াইট জোনের একই প্রিন্ট নিয়ম বজায় রাখুন।

শাকসবজি কার্টনে GS1-128 লেবেল ঠিক কোথায় রেখে দেব?

GS1 লজিস্টিক্স প্লেসমেন্ট অনুসরণ করুন:

• দুইটি পার্শ্ববর্তী পিক, নিম্নার্ধে, আদর্শভাবে দীর্ঘ পাশের নিচের-ডান কোয়াড্র্যান্ট এবং সংলগ্ন সংক্ষিপ্ত পাশে।
• সিম্বলটির নিচের প্রান্ত বেস থেকে 32–76 mm দূরে রাখুন।
• ভারটিকাল প্রান্ত থেকে কমপক্ষে 19 mm দূরে রাখুন এবং কার্টন সিলার, সিম বা স্ট্র্যাপ থেকে দূরে রাখুন।

রিসিভাররা সিঙ্গাপুরে আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে। ফর্কলিফ্ট অপারেটরদের কার্টন ঘুরিয়ে স্ক্যানযোগ্য সিম্বল খুঁজতে হবে না।

আমরা সবচেয়ে বেশিবার যে প্রশ্নগুলো পাই — দ্রুত উত্তর

GS1-128-এ Best Before-এর সঠিক তারিখ বিন্যাস কী?

AI (15) ব্যবহার করে YYMMDD ফরম্যাট ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, 6 মে 2025 = 250506। হাইফেন বা স্ল্যাশ যোগ করবেন না। ক্রম উল্টে দেবেন না।

আমি কি বিভিন্ন হার্ভেস্ট বা ক্রেতাদের মধ্যে লট নম্বর পুনরায় ব্যবহার করতে পারি?

বিভিন্ন হার্ভেস্ট জুড়ে পুনরায় ব্যবহার করবেন না। যদি একটি লট সত্যিকার অর্থে একই শারীরিক ব্যাচ হয়, তাহলে আপনি একই লট অনেক ক্রেতার কাছে পাঠাতে পারেন; কিন্তু নতুন হার্ভেস্ট বা প্রসেসিং রান শুরু হলে নতুন লট জেনারেট করুন। এটা রিকলকে পরিষ্কার রাখে এবং ট্রেসেবিলিটির ক্রস-দূষণ রোধ করে।

সিঙ্গাপুরে এক্সপোর্ট ট্রেসেবিলিটির ক্ষেত্রে: তারা কি প্যালেটে SSCC আশা করে?

অনেক সিঙ্গাপুর রিটেইলার এবং ডিসেন্ট্রাল ডিস্ট্রিবিউশন সেন্টার ক্রমশ প্যালেটে SSCC (AI 00) চায় এবং কার্টনে AIs 01, 15, 10 সহ GS1-128 আশা করে। ইনবাউন্ড টিমগুলি এই বছর স্ক্যান চেকগুলো কঠোর করেছে। যদি আপনার ক্রেতা স্পষ্টভাবে উল্লেখ না করে, তবুও SSCC প্রস্তাব করুন। এটা ধারা হিসেবে গড়ে উঠছে।

প্রকল্পকে নীরবে ব্যর্থ করে দেওয়া সাধারণ ভুলগুলো

• তাজা পণ্যে ITF-14 ব্যবহার করা যখন ক্রেতারা লট/তারিখ চায়। আপনি GTIN চেকগুলো পাস করতে পারেন কিন্তু ট্রেসেবিলিটিতে ফেল হবেন।
• ভুল তারিখ ফরম্যাট। 2025/05/06 বা 06-05-25 স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমে প্রত্যাখ্যাত হবে। YYMMDD ব্যবহার করুন।
• পরিবর্তনশীল দৈর্ঘ্যের AI-র প্লেসমেন্ট ত্রুটি। যদি AI (10) শেষ না থাকে, তবে তার পর আপনাকে FNC1 যোগ করতে হবে। (01)(15)(10) অর্ডার করে এই ঝুঁকি এড়ান।
• খুব ছোট লেবেল ও ফন্ট। 58×40 mm কার্টন লেবেল নয়। 100×150 mm ব্যবহার করুন যাতে আপনার দল কোল্ড রুমে মানব-পাঠযোগ্য টেক্সট পড়তে পারে।
• চিলারের জন্য অনুপযুক্ত মিডিয়া। ভেজা কার্টনের উপর ডাইরেক্ট থার্মাল স্মিয়ার করে। থার্মাল ট্রান্সফার ও এমন আঠা ব্যবহার করুন যা ঠাণ্ডা, সামান্য ভেজা কার্ডবোর্ডে ভালো ধরে।

আমরা আরও দেখেছি যে লোকেরা SKU-জুড়ে একই মাস্টার ডাটা বহন করতে ভুলে যায়। যদি আপনি Red Radish-এর জন্য GTIN-14 নির্ধারণ করে থাকেন, সেটিকে ভুলভাবে Carrots (Fresh Export Grade)-এর জন্য পুনরায় ব্যবহার করবেন না। একটি কেন্দ্রীয় GTIN তালিকা বজায় রাখুন।

প্রায়োগিক উদাহরণ যা আপনি এই সপ্তাহেই কপি করতে পারেন

• Kyuri এক্সপোর্ট কার্টনের জন্য GTIN-14 এবং AIs: (01)08812345001234(15)250506(10)250430-A।
• ঠাণ্ডা টমেটো কার্টনের জন্য: (01)08812345004567(15)250508(10)HAR-250501-B। আমরা Best Before-কে পণ্যের বাস্তব শেলফ-লাইফ এবং ক্রেতার SLA অনুযায়ী সমন্বয় করি।
• প্যালেট SSCC: (00)108812345000000019। একটি নির্দিষ্ট SSCC প্যালেট লেবেল প্রিন্ট করুন এবং এটি প্যালেটের দুটি পার্শ্বে লেগে দিন।

আপনি যদি হাজার হাজার লেবেল প্রিন্টের আগে আপনার ড্রাফট লেবেল বা ZPL দেখতে চান, তাহলে বলুন। আপনার নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে সাহায্য দরকার? আমাদের সাথে whatsapp-এ যোগাযোগ করুন।

রিসোর্স এবং পরবর্তী ধাপ

• বেসলাইন কার্টন AIs: GTIN-14 (01), Best Before (15), Lot/Batch (10)। স্থির-দৈর্ঘ্যের AI-গুলো প্রথমে রাখুন।
• কোল্ড রুমে আমরা যে লেবেল স্পেসিফিকেশন বিশ্বাস করি: 100×150 mm, X-ডাইমেনশন 0.56–0.64 mm, বার উচ্চতা ≥32 mm, ওয়্যাক্স-রেজিন সহ থার্মাল ট্রান্সফার।
• প্লেসমেন্ট: দুইটি পার্শ্ববর্তী পাশে, বেস থেকে 32–76 mm, সিম থেকে দূরে।
• প্যালেট: অনন্য সিরিয়াল সহ SSCC (AI 00)। উপরের Excel ফর্মুলা দিয়ে চেক ডিজিট হিসাব করুন।
• আপনার লেবেল ডাটা প্যাকিং লিস্টের সাথে ইন্টিগ্রেট করুন। সিঙ্গাপুর/ইউএই’র বেশ কিছু ক্রেতা ASN বা প্যাকিং ডাটাকে ডক-এ স্ক্যান করা ডাটার সাথে মিলিয়ে দেখে। আপনি পূর্ণ EDI এ নন হলেও, সঙ্গতিতা গুরুত্বপূর্ণ।

প্রত্যাশিত ফলাফল কী? ইনবাউন্ড স্ক্যান আরও পরিষ্কার হবে, রিলেবেল অনুরোধ কমবে, এবং ডিসি-তে দ্রুত রিলিজ হবে। আমরা মিশ্র লোড শিপমেন্টে Purple Eggplant, Onion এবং লিফি লাইনের মতো Loloroso (Red Lettuce)-এর রিসিভিং-এ ঘণ্টা বাঁচানো দেখেছি। আপনি যদি উপরোক্ত তিনটি স্তম্ভই প্রয়োগ করেন, তবে আপনি 90% পথ অতিক্রম করেছেন।