ইন্দোনেশিয়ান সবজি প্রি-শিপমেন্ট পরিদর্শন ২০২৫ গাইড

ইন্দোনেশিয়ার তরতাজা সবজির ফাইটোস্যানিটারি প্রি-শিপমেন্ট পরিদর্শন ৪৮ ঘণ্টায় পরিষ্কার করে পাশ করার জন্য একটি ব্যবহারিক, ক্ষেত্র-পরীক্ষিত ব্লুপ্রিন্ট। ধাপে ধাপে IQFAST বুকিং, নির্দিষ্ট নথি, সাইট প্রস্তুতি, নমুনা প্রত্যাশা, এবং বিলম্ব ঘটানোর প্রধান ফাঁদগুলো।

আপনি যদি কখনও ট্রাক অপেক্ষা করে থাকতে দেখেছেন, Pallet-গুলো ঘেমে গেছে, এবং আপনার IQFAST স্লট হারিয়ে যাচ্ছে — তবে জানতে পারবেন যে ইন্দোনেশিয়ার শাকসবজির ফাইটোস্যানিটারি পরিদর্শন শুধু কাগজপত্র নয়। এটা একটি সঠিক সমন্বয়মূলক প্রক্রিয়া। জাকার্তা, সুবরায়া, এবং সুকার্নো-হাট্তা কার্গোতে শতাধিক রান পর আমরা এটি একটি শক্ত ৪৮ ঘণ্টার পাস ব্লুপ্রিন্ট হিসেবে সংক্ষেপ করেছি, যা পাতা ধরা সবজি, মরিচ, লম্বা বিন, টমেটো, শসা এবং অনুরূপ তরতাজা শাকসবজির জন্য কার্যকর।

নিচে আমরা ২০২৫ সালে নিজেদের রপ্তানির জন্য ও অংশীদারদের অনুশাসন হিসেবে যে সিস্টেমটি ব্যবহার করি তা দেওয়া হলো।

৪৮ ঘন্টায় পাস করার ৩টি মূল স্তম্ভ

1. IQFAST-এ বুকিং শৃঙ্খলা। লাইনে অপেক্ষা বাস্তব। যত আগে আপনি স্লট লক করবেন, লোডিং এবং এয়ারলাইন/শিপ কাটঅফ-গুলি সম্পর্কে তত বেশি নিয়ন্ত্রণ পাবেন।

2. লট অখণ্ডতা এবং ট্রেসেবিলিটি। পণ্যের ধরন ও খামার অনুযায়ী স্পষ্ট লট, সঙ্গত কার্টন লেবেল এবং নথিভুক্ত কোল্ড-চেইন। Badan Karantina Indonesia-এর ইন্সপেক্টররা তথ্য সুন্দরভাবে সাজানো থাকলে দ্রুত কাজ করেন।

3. পরিচ্ছন্ন, শুকনা, কীটমুক্ত পণ্য। এটি বোধগম্য শোনালেও আমাদের দেখা বিলম্বের ৩টি মধ্যে ৫টি কারণ কনডেনসেশন, মাটি, অথবা প্রতিরোধযোগ্য কীট। গুণমান-ভিত্তিক প্রস্তুতি পরিদর্শন টেবিলে ঝগড়ার বদলে জিতিয়ে দেয়।

প্রায়োগিক উপদেশ: পরিদর্শনের সময় সমস্যা ঠিক করার চেষ্টাই করবেন না। আপনার পাসটি সেইভাবে তৈরি করুন যে আপনি কিভাবে লট গ্রুপ করবেন, কার্টন প্রস্তুত করবেন এবং পরিদর্শন এলাকা ব্যস্থাপন করবেন।

ধাপে ধাপে: আপনার ৪৮ ঘণ্টার ব্লুপ্রিন্ট

Day 0 (সকাল)

• লট চূড়ান্ত করুন। পণ্যের ধরণ, বংশ (cultivar), খামার এবং কাটা/উৎপাদনের তারিখ অনুযায়ী আলাদা করুন। উদাহরণ: বেবি রোমেইন আলাদা করে রাখুন লাল পাতা লেটাস থেকে। একই লটে Baby Romaine (Baby Romaine Lettuce) এবং Loloroso (Red Lettuce) মিশাবেন না।
• গন্তব্যের প্রয়োজনীয়তা নিশ্চিত করুন। কিছু বাজার সার্টিফিকেটে অতিরিক্ত ঘোষণা বা কীটমুক্তির বিবৃতি জানতে চায়। যদি আপনার ক্রেতা MRL সার্টিফিকেট চায়, তাহলে এখনই ল্যাব প্রক্রিয়া শুরু করুন।

Day 0 (দুপুর)

• IQFAST-এ বুক করুন। Plant Quarantine-এর জন্য export service নির্বাচন করুন, খসড়া ইনভয়েস ও প্যাকিং লিস্ট সংযুক্ত করুন এবং উদ্ভিদবিজ্ঞানের নামগুলো ইনপুট করুন। ইন্সপেক্টর সাইটে পাঠানোর কমপক্ষে ২৪ ঘণ্টা আগে বুকিং করুন। আমাদের অভিজ্ঞতা অনুযায়ী, Priok এবং Perak-এর জনপ্রিয় উইন্ডোগুলো ১৮–২৪ ঘণ্টা পূর্বেই লক হয়ে যায়।
• প্রি-কুল এবং স্টেজিং করুন। পাতা ধরা সবজিগুলো 0–4°C-এ রাখুন। টমেটো এবং শসা ঠান্ডা-ক্ষতি এড়াতে উচ্চ তাপমাত্রায় রাখুন। Japanese Cucumber (Kyuri)-এর জন্য 8–10°C লক্ষ্য করুন। টমেটোর জন্য 10–12°C। মরিচ (chilies) 7–10°C-এ ঠিক থাকে। প্রতি 2–4 ঘণ্টা অন্তর তাপমাত্রা নথিভুক্ত করুন।

Day 1 (সকাল)

• পরিদর্শন প্যাক মুদ্রণ করুন। IQFAST বুকিং রসিদ, খসড়া ফাইটো আবেদন, খামার তালিকা, লট সারসংক্ষেপ, কার্টন লেবেলের নমুনা, স্যানিটেশন লগ এবং কোল্ড-চেইন লগ। যদি ক্রেতা বা গন্তব্য দাবি করে, আপনার সর্বশেষ MRL টেস্ট সার্টিফিকেটও সংযুক্ত করুন।
• পরিদর্শন অঞ্চল সাজান। মেঝে শুকনা রাখুন, ভালো আলো ব্যবস্থা, ট্র্যাশ ব্যাগ, ছুরি, ওয়েট, PPE, এবং প্রতিটি লটের জন্য পৃথক টেবিল রাখুন। নমুনা কার্টনগুলো শীর্ষ সারিতে, রাস্তাপথের মুখোমুখি রাখুন।

Day 1 (পরিদর্শন উইন্ডো)

• উপস্থিত থাকুন। এমন একজনকে রাখুন যে লট, খামার এবং কার্টন সম্পর্কে জানেন। ইন্সপেক্টররা বাস্তবসম্মত প্রশ্ন করবেন। স্পষ্ট উত্তর প্রক্রিয়াটাকে সংক্ষিপ্ত করে।
• নির্দেশনামাফিক কার্টন খোলুন। প্রত্যাশা করুন লটভিত্তিক কার্টন গণনার 2–3% নমুনায় নেওয়া হবে, ন্যূনতম 5টি এবং বেশিরভাগ অফিসে প্রায় 30টির কাছাকাছি সর্বোচ্চ সীমা থাকে। 1,000 কার্টনের একটি লটে আমরা 20–25 কার্টন খোলা দেখেছি। স্থানীয় কর্মকর্তা ঝুঁকি অনুসারে পরিবর্তন করতে পারবেন।
• পাস বা সংশোধনমূলক কার্যক্রম। যদি পরিষ্কার থাকে, নথিপত্র যাচাই করা হয় এবং সার্টিফিকেট কিউতে যায়। সমস্যা দেখা দিলে দ্রুত সংশোধন করুন। প্রয়োজনে রিজার্ভ স্টক থেকে প্রভাবিত কার্টনগুলো तुरِন্ত প্রতিস্থাপন করুন।

Day 1 (দুপুরের শেষ) থেকে Day 2

• সার্টিফিকেট ইস্যু। যদি কোনও ল্যাব টেস্ট ট্রিগার না হয়, তাহলে সাধারণত 6–24 ঘণ্টার মধ্যে ePhyto (QR কোডসহ) বা মুদ্রিত সার্টিফিকেট ইস্যু করা হয়। সন্দেহজনক কীট বা মাটির জন্য টেস্ট করলে 1–2 কার্যদিবস বাড়তে পারে।
• লোড ও সীল করা। লোডিং পর্যন্ত কোল্ড-চেইন অক্ষত রাখুন। সীলের ছবি তুলুন এবং সীল নম্বরগুলো ইনভয়েস ও প্যাকিং লিস্টে নোট করুন।

প্রায়োগিক উপদেশ: একটি সুশৃঙ্খল পরিদর্শন টেবিল, শীর্ষ সারির নমুনা কার্টন এবং আত্মবিশ্বাসী লট কিপার 30–60 মিনিট সময় বাঁচায়। একাধিক লট একই বুকিংয়ে থাকলে এটি গুরুত্বপূর্ণ।

IQFAST-এ ফাইটোস্যানিটারি পরিদর্শন কীভাবে ঝামেলা ছাড়া বুক করবেন

• আপনার কোম্পানির প্রোফাইল প্রস্তুত রাখুন। IQFAST আপনার NIB এবং NPWP তথ্য ব্যবহার করে, তাই নিশ্চিত করুন আপনার রপ্তানিকারক প্রোফাইল এবং ঠিকানাগুলো আপডেট আছে।
• সঠিক সেবা নির্বাচন করুন। উদ্ভিদজাত পণ্যের জন্য export inspection বেছে নিন। সেই অফিসের লোকেশন নির্বাচন করুন যেখানে পণ্য উপস্থাপন করা হবে।
• পণ্যের বিশদ সাবধানে পূরণ করুন। সাধারণ ও উদ্ভিদবিজ্ঞানিক নাম ব্যবহার করুন। উদাহরণ: Chili pepper. Capsicum annuum. Tomato. Solanum lycopersicum.
• নথি আপলোড করুন। বুকিং স্টেজে খসড়া ইনভয়েস ও প্যাকিং লিস্ট ঠিক আছে। স্থানীয় অফিস যদি অনুরোধ করে খামার তালিকা ও লট সারসংক্ষেপ সংযুক্ত করুন।
• টাইম স্লট কৌশল। দুপুরের শেষের জন্য বুক করুন। এটি আপনাকে প্রাথমিক সমস্যাগুলো ঠিক করার সময় দেয় এবং বিকেলের কাটঅফগুলিও ধরতে সহায়তা করে। এয়ারলাইনের জন্য, দুপুরের আগে সকালের পরিদর্শন নিরাপদ।

ট্রিকি রুটিং বা একটি বুকিংয়ে একাধিক লট নিয়ে সাহায্য দরকার? আপনি Contact us on whatsapp করতে পারেন। আমরা আপনার IQFAST ইনপুট এবং লট পরিকল্পনা মন যাচাই করে দেখবো।

২০২৫ সালে কোন কোন নথি প্রয়োজন?

তরতাজা সবজির জন্য আমরা নিয়মিত যে নথি দেখাই:

• ইনভয়েস ও প্যাকিং লিস্ট। পরিদর্শনের সময় চূড়ান্ত বা খসড়া, সার্টিফিকেট মুদ্রণের আগে চূড়ান্ত।
• লট সারসংক্ষেপ এবং খামার তালিকা। খামার কোড, ফসলের তারিখ, প্রতি লটের পরিমাণ।
• কার্টন লেবেলের নমুনা। পণ্য, ভ্যারাইটি, উৎপাদন দেশ, নেট ওজন, লট কোড, প্যাক তারিখ ও গ্রোয়ার কোড দেখায়।
• প্যাকিং হাউস স্যানিটেশন রেকর্ড। ক্লিনিং লগ, পেস্ট কন্ট্রোল লগ।
• কোল্ড-চেইন তাপমাত্রা লগ। প্রি-কুল থেকে স্টেজিং ও লোডিং পর্যন্ত। পাতা ধরা সবজির জন্য 0–4°C স্ট্যান্ডার্ড; শসা ও টমেটো চিলিং এড়াতে উর্ধ্বতর তাপমাত্রায় রাখা হয়।
• MRL টেস্ট সার্টিফিকেট। অধিকাংশ ক্ষেত্রে ইন্দোনেশিয়ান ফাইটো সার্টিফিকেটের জন্য বাধ্যতামূলক নয়, তবে EU এবং কিছু প্রিমিয়াম মার্কেটের ক্রেতারা এটি প্রত্যাশা করেন। ISO 17025 অনুমোদিত ল্যাব ব্যবহার করুন যা মাল্টি-রেসিডু স্ক্রিনিং করে।
• কাঠের প্যাকেজিং সম্মতি। কোনও কাঠের প্যালেট বা ক্রেট থাকলে ISPM 15।

সাম্প্রতিক পরিবর্তন: ২০২৪ সালের শেষ দিকে আরও অনেক পোর্টে QR ভেরিফিকেশনসহ ePhyto ইস্যু করা শুরু হয়েছে, যা কাউন্টার সময় কমিয়ে দিয়েছে। তবুও, আপনার কনসাইনি যদি হার্ড কপির অনুরোধ করে তবে একটি প্রিন্টআউট সাথে নিয়ে যান।

ইন্দোনেশিয়ায় PSI পাস করতে কি কীটনাশকResidue টেস্ট দরকার?

সংক্ষেপে। সাধারণত না। Badan Karantina Indonesia মূলত কোয়ারেন্টাইন কীট, মাটি, এবং উদ্ভিদের সুস্থতা নিয়ন্ত্রণ করে। কিন্তু যদি আপনার গন্তব্য পূর্ব-রপ্তানির MRL প্রমাণ চায় বা আপনার ক্রেতা জোর দিয়েছে, তা হলে প্রস্তুত রাখুন। EU-এর দিকে গেলে, আমাদের ক্লায়েন্টদের ব্যবহৃত স্বীকৃত প্রাইভেট ল্যাবগুলোতে রয়েছে Sucofindo, SGS, Intertek, Mutu Agung Lestari, এবং Saraswanti। নিশ্চিত করুন পদ্ধতির ব্যাপ্তি এবং LOQগুলো আপনার ক্রেতার স্পেসিফিকেশনের সাথে মেলে।

প্রায়োগিক উপদেশ: যদি আপনি মাসিকভাবে ইউরোপে পাতা ধরা সবজি পাঠান, একটি ধারাবাহিক MRL প্রোগ্রাম চালান। প্রতি লট টাইপ প্রতি সপ্তাহে একটি কম্পোজিট টেস্ট হঠাৎ হওয়া সমস্যার তুলনায় ভালো।

কতগুলি কার্টন কোয়ারেন্টাইন খুলে দেখবে?

আমাদের অভিজ্ঞতা অনুযায়ী Tanjung Priok, Tanjung Perak, এবং এয়ার কার্গো টার্মিনালে অফিসাররা প্রতি লট প্রায় 2–3% কার্টন খোলেন, ন্যূনতম 5টি এবং প্রায় 30টির কাছাকাছি সর্বোচ্চ সীমা থাকে। যখন লট মিশ্রিত থাকে, লেবেল অস্পষ্ট থাকে, বা ঝুঁকি শনাক্ত করে তারা বেশি খোলতে পারেন। লটগুলো পরিষ্কার ও লেবেলগুলো সঙ্গত রাখলে আপনি নিম্নপ্রান্তে থাকতে পারবেন।

পরিদর্শন কতক্ষণ লাগে এবং সার্টিফিকেট কখন ইস্যু হবে?

• সাইটে পরিদর্শন। প্রতি লট 30–90 মিনিট, পরিমাণ ও পরিচ্ছন্নতার ওপর নির্ভর করে।
• সার্টিফিকেট ইস্যু। যদি ল্যাব টেস্টের প্রয়োজন না হয় তবে একই দিন থেকে 24 ঘণ্টার মধ্যে। ইন্সপেক্টর নমুনা ল্যাবে পাঠালে 1–2 কার্যদিবস বাড়বে।

আমরা ট্রাকিং ও এয়ারলাইন কাট-অফ পরিকল্পনা করার সময় সার্টিফিকেটের জন্য 24 ঘণ্টা ধরে পরিকল্পনা করি, যদিও তা প্রায়ই দ্রুত আসে।

কি করে উইকেন্ড বা অফিস-ঘন্টার পরের পরিদর্শন অনুরোধ করবেন?

হ্যাঁ, কিন্তু এটি অফিসের নীতি ও উপলব্ধতার ওপর নির্ভর করে। বেশিরভাগ অফিস শনিবার বা অফিস-ঘন্টার পরে স্লট ব্যবস্থা করতে পারে যদি আপনি IQFAST-এ অনুরোধ করেন এবং জরুরি কারণ ব্যাখ্যা করেন। ওভারটাইম ফি এবং সুপারভাইজরের অনুমোদন প্রত্যাশা করুন। কমপক্ষে 24–48 ঘণ্টা আগে বুকিং করুন।

সবজি শিপমেন্টগুলি PSI-তে ব্যর্থ হওয়ার সবচেয়ে সাধারণ কারণগুলো

• জীবিত কীট। Thrips, whiteflies, mites। স্টিকি ট্র্যাপ সক্রিয় রাখুন এবং চূড়ান্ত ভিজ্যুয়াল পরীক্ষা করুন। সন্দেহজনক কার্টনগুলো প্রতিস্থাপন করুন।
• মাটি বা উদ্ভিদের আবর্জনা। মাটিসহ রুট, কার্টনে কাদা, ক্ষেতের আবর্জনা। ধুয়ে, ট্রিম করে ও শুকিয়ে নিন। মাটি দ্রুত ফেইল কারণ।
• কনডেনসেশন ও ভেজা ক্রেট। ফোঁটা ঝরলে ঝুঁকি বাড়ে ও অতিরিক্ত নজর পড়ে। সঠিকভাবে প্রি-কুল করুন এবং ঠাণ্ডা কার্টন গুলো আদ্র উষ্ণ কক্ষের দিকে সরানো এড়িয়ে চলুন।
• মিশ্র বা অস্পষ্ট লট। একটি লটে দুই খামার, অসঙ্গত লেবেলিং, লট কোডের অভাব। অফিসারের জন্য ট্রেস করা সহজ করে দিন।
• অসঙ্গত কাঠের প্যাকেজিং। প্যালেট ISPM 15 মার্কিং ছাড়া।
• ঘোষণা বনাম পর্যবেক্ষিত মিল না থাকা। পরিমাণ, ভ্যারাইটি বা আকার নথির সঙ্গে ভিন্ন।

আমরা যেই সংশোধন কৌশল ব্যবহার করি: প্রতিটি লটের 3–5% রিজার্ভ কার্টন পরিদর্শন এলাকার বাইরেই রাখুন। ত্রুটি দেখা দিলেই তাৎক্ষণিকভাবে বদলে ফেলুন।

নমুনা গ্রহণ, হাইজিন, এবং লেবেলিং প্রত্যাশা যা কার্যকারিতা বাড়ায়

• নমুনা গ্রহণ প্রস্তুতি। নমুনা কার্টনগুলো প্যালেটের শীর্ষ স্তরে রাখুন এবং সহজে প্রবেশযোগ্য করে রাখুন। পণ্য দূষণ এড়াতে একটি পরিষ্কার ছুরি ও টেবিল প্রদান করুন।
• প্যাকিং হাউস হাইজিন। একটি সহজ চেকলিস্ট অনেক দূর যায়। মেঝে ঝাড়া ও শুকনা রাখুন। হাত ধোয়ার স্টেশন সজ্জিত রাখুন। পেস্ট কন্ট্রোল লগ প্রস্তুত রাখুন। আবর্জনা ধারক লাইন করা ও ঢেকে রাখুন।
• লেবেলিং ও ট্রেসেবিলিটি। একটি সঙ্গত লট কোড ব্যবহার করুন। উদাহরণ: FARM01-20250110-A-1 — খামার কোড, তারিখ, ব্লক, শিফট। প্রতিটি কার্টনে পণ্য নাম, ভ্যারাইটির নাম, উৎপাদন দেশ, নেট ওজন, প্যাক তারিখ এবং লট কোড অন্তর্ভুক্ত করুন।
• পণ্যের নির্দিষ্ট নোট। Tomatoes-এর জন্য, জীবনকাল বাড়াতে mature green থেকে breaker স্টেজে পাঠান। Red Cayenne Pepper (Fresh Red Cayenne Chili)-এর জন্য thrips স্ক্যারিং দেখুন এবং ক্ষতিগ্রস্থ ফল অপসারণ করুন। Japanese Cucumber (Kyuri)-এর জন্য 7°C এর নিচে চিলিং এড়ান যাতে পিটিং তৈরি না হয়।

মধ্যপ্রাচ্যের জন্য তাজা সবজিতে ফিউমিগেশন দরকার কি?

সাধারণত নয়। তাজা সবজি রূপান্তরে ফিউমিগেশন প্রায়ই মান ক্ষতিগ্রস্ত করে, তাই ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয় না। যা লাগে তা হল কাঠের প্যাকেজিং ক্ষেত্রে ISPM 15 সম্মতি। সর্বদা আপনার ক্রেতার দেশের NPPO নিয়ম আগে থেকে যাচাই করুন, কিন্তু আমাদের GCC মার্কেট রানে ফাইটো সার্টিফিকেট প্লাস ISPM 15 প্যালেট যথেষ্ট হয়েছে।

ফেল করলে কী করবেন? ব্যর্থতার পর IQFAST কীভাবে পুনরায় সময় নির্ধারণ করবেন

• কারণটি সংশোধন করুন। কার্টন প্রতিস্থাপন, পুনরায় ট্রিম, পুনরায় ধোয়া, বা পুনরায় প্যাকিং করুন যেমন প্রয়োজন। সংশোধনমূলক কর্মের ছবি সহ নথিভুক্ত করুন।
• IQFAST-এ পুনরায় পরিদর্শন অনুরোধ করুন। পূর্বের বুকিং উল্লেখ করুন এবং আপনার সংশোধনমূলক নোট সংযুক্ত করুন।
• নতুন স্লট প্রত্যাশা করুন। যদি লাইন কম থাকে তাহলে একই দিনও পাওয়া যেতে পারে, কিন্তু 12–24 ঘণ্টা ধরে পরিকল্পনা করুন।

একটি উন্মুক্ত টীকা: অফিসাররা দ্রুত, নথিভুক্ত সমাধানকে প্রশংসা করেন। প্রায়ই এর ফলে পুনরায় নমুনায় কম চাপ পড়ে।

দ্রুত রিসোর্স এবং পরবর্তী ধাপ

• পণ্যের স্থিতিশীলতা পাস রেট বাড়ায়। আমাদের রপ্তানি স্পেসিফিকেশন দেখুন View our products। যদি আপনি একটি বেঞ্চমার্ক চান, তাহলে আপনার ক্রেটগুলো আমাদের Baby Romaine (Baby Romaine Lettuce) এবং Tomatoes তালিকার সাথে তুলনা করুন গ্রেডিং এবং হ্যান্ডলিং নির্দেশনার জন্য।
• ট্রিকি EU প্রোগ্রাম বা প্রথমবারের মত Middle East রুট? যদি আপনি পছন্দ করেন, আপনার পণ্যের ধরন এবং পোর্ট অনুযায়ী একটি প্রি-ইনস্পেকশন চেকলিস্ট চাইলে Call us করুন।

চূড়ান্ত চিন্তা। পরিদর্শনটি বাধা নয় — এটি আপনার প্রক্রিয়ার অডিট। আগে থেকে বুক করুন, লটগুলো পরিষ্কার ও ট্রেসেবল রাখুন, এবং পেশাদারভাবে স্টেজ করুন। এই কাজগুলো করলে ৪৮ ঘণ্টা কেবল সম্ভব নয়—এটি পুনরাবৃত্তিযোগ্য হবে।