Guide GS1 — Codes-barres et traçabilité pour les légumes indonésiens (2025)

Un guide pratique, étape par étape, pour créer et imprimer une étiquette carton GS1-128 conforme pour les exportateurs de légumes indonésiens en 2025. Nous expliquons exactement quels AIs utiliser (01, 10, 15), le formatage, les spécifications d’imprimante, les palettes SSCC, le placement des étiquettes et ce que les acheteurs de Singapour/ÉAU attendent réellement.

Si vous avez eu des problèmes avec des codes-barres illisibles sur les cartons, des codes de lot non concordants ou des retours lors des contrôles à l’arrivée à Singapour, vous n’êtes pas seul. Nous sommes passés d’échecs de lecture sporadiques à un taux de réussite au premier scan de 100 % en moins de 90 jours en renforçant notre configuration GS1-128 pour les concombres, la laitue, les tomates et plus encore. Voici exactement comment nous appliquons GS1-128 aux cartons de légumes indonésiens en 2025.

Nous nous focalisons sur le GS1-128 au niveau carton et le SSCC au niveau palette. Ce guide ne couvre pas les codes-barres d’unité consommateur, le QR/Digital Link, l’EDI/ASN, ni les certifications de sécurité alimentaire.

Les 3 piliers de la traçabilité rapide qui fonctionnent réellement

Le bon modèle de données. Attribuez un GTIN-14 pour chaque configuration de carton. Encodez Lot/Batch et Date de péremption (Best Before) en utilisant les Identifiants d’Application GS1. Maintenez des formats cohérents pour tous les SKU. Nous utilisons la même approche que ce soit pour le Concombre japonais (Kyuri), les Tomates ou la Baby Romaine (Baby Romaine Lettuce).
Une qualité d’impression qui résiste aux chambres froides. Choisissez une taille d’étiquette et une dimension X permettant un scan à 1–1,5 m. Utilisez le transfert thermique avec ruban cire-résine sur papier semi-brillant pour les cartons qui transpirent lors de leur entrée en chambre froide.
La rigueur des processus. Ne réutilisez pas les numéros de lot entre les récoltes. Générez les SSCC de manière cohérente pour les palettes. Et placez les étiquettes dans les zones spécifiées par GS1 afin que les réceptionnaires n’aient pas à les chercher.

Ce qui est intéressant, c’est à quel point tout cela repose sur des routines reproductibles. Une fois ces éléments verrouillés, votre risque de rejet diminue fortement.

Semaine 1–2 : Poser les bases (identifiants GS1, formats de données, modèle d’étiquette)

Obtenez votre préfixe entreprise GS1 Indonesia. C’est la racine pour vos GTIN et SSCC. De plus en plus d’acheteurs vérifient la validité des identifiants GS1 en amont.
Allouez un GTIN-14 pour chaque conditionnement carton. Exemple : un carton d’export de 5 kg de Kyuri et un carton de 10 kg de tomates doivent chacun avoir leur propre GTIN-14.
Décidez de votre schéma Lot/Batch (AI 10). Nous préférons des lots basés sur la date de récolte plus un code ligne. Exemple : 250430-A pour une récolte du 30 avril 2025, Ligne A. Évitez les caractères spéciaux sauf le tiret/point si nécessaire.
Fixez votre politique de Date de péremption (Best Before). Pour les produits feuillus à courte durée de conservation expédiés vers Singapour/ÉAU, nous définissons Best Before (AI 15) au format YYMMDD, par ex. 250506 pour le 6 mai 2025. N’utilisez pas de barres obliques ni de texte.
Construisez un modèle d’étiquette unique de 100×150 mm pour tous les cartons. Un modèle unique réduit les erreurs.

Quels Identifiants d’Application GS1 doivent figurer sur les cartons d’exportation de légumes ?

Pour la plupart des cartons de légumes frais destinés à Singapour, aux ÉAU ou aux marchés régionaux en 2025, nous recommandons :

GTIN-14 (AI 01) – 14 chiffres, longueur fixe.
Best Before (AI 15) – YYMMDD, longueur fixe.
Lot/Batch (AI 10) – jusqu’à 20 caractères, longueur variable.

Ordonnez-les de sorte que les champs à longueur fixe apparaissent en premier. Cela réduit les séparateurs FNC1. Nous encodons typiquement : (01)(15)(10). Si l’AI (10) est en dernier, vous n’avez pas besoin d’un FNC1 de terminaison.

Ai-je besoin d’ITF-14 ou de GS1-128 pour les cartons de légumes frais ?

Réponse courte : GS1-128. ITF-14 n’encode que le GTIN-14 et est parfois accepté pour les produits secs. Mais les acheteurs de produits frais demandent de plus en plus la traçabilité au niveau carton. Au cours des six derniers mois, nous avons observé davantage de réceptionnaires à Singapour demander du GS1-128 parce qu’il inclut le Lot (AI 10) et la Date de péremption (AI 15). Si un acheteur demande explicitement ITF-14, utilisez-le. Sinon, par défaut optez pour GS1-128.

Conclusion pratique : Créez du GS1-128 avec les AIs 01, 15, 10 pour les cartons. Réservez ITF-14 aux demandes legacy.

Semaine 3–6 : Étiquette MVP, tests d’impression et validation de lecture

Taille d’étiquette : 100×150 mm (4×6 in). Elle permet d’inscrire du texte lisible par l’humain et des barres hautes.
Dimension X : 0,56–0,64 mm pour des scans à 1–1,5 m en chambre froide. Si vos lecteurs sont moins puissants, montez jusqu’à 0,76 mm.
Hauteur des barres : ≥ 32 mm pour le symbole principal GS1-128.
Zones calmes (quiet zones) : ≥ 10× la dimension X à gauche et à droite.
Symbologie : GS1-128 avec FNC1.
Support : transfert thermique, ruban cire-résine sur semi-brillant. Le thermique direct s’estompe et bave avec la condensation.

Exemple de chaîne de données (lisible par l’humain) :

GTIN-14 : (01) 08812345001234
Best Before : (15) 250506
Lot : (10) 250430-A

Données encodées en GS1-128 (sans espaces) :

(01)08812345001234(15)250506(10)250430-A

Extrait ZPL d’exemple pour une étiquette carton 100×150 mm : ^XA ^CI28 ^PW812 ^LH20,20 ^BY4,2,120 ^FO50,60^BCN,120,Y,N,N^FD>8(01)08812345001234(15)250506(10)250430-A^FS ^FO50,200^A0N,28,28^FDGTIN-14 : 08812345001234^FS ^FO50,230^A0N,28,28^FDA Date de péremption (YYMMDD) : 250506^FS ^FO50,260^A0N,28,28^FDLot : 250430-A^FS ^XZ

Conseils que nous avons appris à la dure :

Verrouillez l’obscurité et la vitesse de votre imprimante. Nous tournons en 300 dpi à une vitesse 3–4, obscurité autour de 18–22 sur des unités Zebra pour éviter que les barres ne bavent.
Imprimez deux étiquettes identiques par carton et appliquez-les sur deux faces adjacentes. Lorsqu’une est éraflée, l’autre reste scannable.

Quelle taille d’étiquette et quelle dimension X fonctionnent à 1–1,5 m dans les chambres froides ?

Une étiquette 100×150 mm avec une dimension X de 0,56–0,64 mm et une hauteur de barre ≥ 32 mm constitue une base fiable. Si vous utilisez des imprimantes 203 dpi, réglez la largeur de barre étroite sur environ 15–20 points. Pour des imprimantes 300 dpi, vous avez plus de flexibilité pour affiner la largeur des modules.

Semaine 7–12 : Passage à l’échelle, ajout des palettes et intégration

Ajoutez maintenant la traçabilité palette avec le SSCC.

Comment créer un SSCC à partir de mon préfixe entreprise GS1 Indonesia ?

Le SSCC utilise l’AI (00) et compte 18 chiffres.
Structure : chiffre d’extension (1) + préfixe entreprise GS1 + référence série (pour atteindre 17 chiffres) + chiffre de contrôle.
Assurez-vous que la combinaison préfixe entreprise + référence série soit unique. Incrémentez les séries par palette.

Calcul du chiffre de contrôle SSCC dans Excel (A1 contient les 17 premiers chiffres en texte) : =MOD(10-MOD(SUMPRODUCT(--MID(A1,ROW(INDIRECT("1:"&LEN(A1))),1),IF(MOD(ROW(INDIRECT("1:"&LEN(A1)))+LEN(A1),2)=0,3,1)),10),10)

Exemple de données SSCC : (00) 108812345000000019

Étiquette palette : Utilisez GS1-128 avec AI (00). Respectez les mêmes règles d’impression pour la dimension X, la hauteur et les zones calmes.

Où doit-on précisément placer l’étiquette GS1-128 sur un carton de légumes ?

Suivez le placement logistique GS1 :

Deux faces adjacentes, dans la moitié inférieure, idéalement le quadrant inférieur droit de la face longue et la face courte adjacente.
Le bord inférieur du symbole doit être à 32–76 mm de la base.
Gardez au moins 19 mm depuis les bords verticaux et éloignez l’étiquette des coutures du carton ou des cerclages.

Les réceptionnaires à Singapour vous en seront reconnaissants. Les caristes ne devraient pas avoir à pivoter les cartons pour trouver un symbole scannable.

Réponses rapides aux questions les plus fréquentes

Quel est le bon format de date pour Best Before dans GS1-128 ?

Utilisez l’AI (15) au format YYMMDD. Par exemple, le 6 mai 2025 devient 250506. N’ajoutez pas de tirets ni de slashes. N’inversez pas l’ordre.

Puis-je réutiliser des numéros de lot entre différentes récoltes ou acheteurs ?

Ne réutilisez pas les numéros de lot entre différentes récoltes. Vous pouvez expédier le même lot à plusieurs acheteurs s’il s’agit réellement du même lot physique, mais dès que vous produisez une nouvelle récolte ou un nouveau lot de transformation, générez un nouveau numéro de lot. Cela facilite les rappels et évite la confusion dans la traçabilité.

Traçabilité à l’export vers Singapour : attendent-ils un SSCC palette ?

De nombreux détaillants et centres de distribution à Singapour exigent de plus en plus le SSCC (AI 00) sur les palettes et du GS1-128 avec les AIs 01, 15, 10 sur les cartons. Les équipes d’arrivée ont renforcé les contrôles de lecture cette année. Si votre acheteur ne l’a pas spécifié, proposez tout de même le SSCC. Cela devient la norme.

Erreurs courantes qui tuent tranquillement les projets

Utiliser ITF-14 sur des produits frais quand les acheteurs ont besoin de lot/date. Vous passerez les contrôles GTIN mais échouerez sur la traçabilité.
Mauvais format de date. 2025/05/06 ou 06-05-25 seront rejetés par les systèmes automatisés. Utilisez YYMMDD.
Erreurs de placement des AIs à longueur variable. Si l’AI (10) n’est pas en dernier, vous devez insérer un FNC1 après celui-ci. Évitez ce risque en ordonnant (01)(15)(10).
Étiquettes et polices trop petites. 58×40 mm n’est pas une étiquette carton. Utilisez 100×150 mm pour que votre équipe puisse lire le texte lisible à l’œil dans la chambre froide.
Mauvais support pour les chambres froides. Le thermique direct sur du carton humide bave. Utilisez le transfert thermique et un adhésif de qualité qui adhère au carton froid légèrement humide.

Nous constatons aussi que certaines équipes oublient de conserver les mêmes données maître entre les SKU. Si vous avez défini le GTIN-14 pour le Radis rouge, ne le réutilisez pas par erreur pour les Carottes (Fresh Export Grade). Maintenez une liste centrale des GTIN.

Exemples pratiques à copier cette semaine

GTIN-14 et AIs pour un carton d’export Kyuri : (01)08812345001234(15)250506(10)250430-A.
Pour un carton de tomates réfrigérées : (01)08812345004567(15)250508(10)HAR-250501-B. Nous alignons la Date de péremption sur la durée de conservation réelle du produit et le SLA de l’acheteur.
SSCC palette : (00)108812345000000019. Imprimez une étiquette palette SSCC dédiée et collez-la sur deux faces adjacentes de la palette.

Si vous souhaitez que nous examinions votre étiquette de brouillon ou votre ZPL avant d’en imprimer des milliers, demandez-nous. Besoin d’aide pour votre situation spécifique ? Contactez-nous sur whatsapp.

Ressources et prochaines étapes

AIs de base pour cartons : GTIN-14 (01), Best Before (15), Lot/Batch (10). Placez les AIs à longueur fixe en premier.
Spécification d’étiquette que nous recommandons en chambre froide : 100×150 mm, dimension X 0,56–0,64 mm, hauteur de barre ≥32 mm, transfert thermique avec ruban cire-résine.
Placement : deux faces adjacentes, 32–76 mm de la base, éloigné des coutures.
Palettes : SSCC (AI 00) avec séries uniques. Calculez le chiffre de contrôle avec la formule Excel ci-dessus.
Intégrez vos données d’étiquette aux listes de colisage. De nombreux acheteurs à Singapour/ÉAU rapprochent l’ASN ou les données de packing list avec ce qu’ils scannent au quai. Même si vous n’êtes pas en EDI complet, la cohérence est essentielle.

Quel est le résultat ? Des scans à l’arrivée plus propres, moins de demandes de réétiquetage et une mise à disposition plus rapide au centre de distribution. Nous avons vu cela faire gagner des heures lors de la réception de chargements mixtes de Aubergine pourpre, Oignon et de gammes feuillues comme Loloroso (Laitue rouge). Si vous appliquez simplement les trois piliers ci‑dessous, vous serez à 90 % du chemin vers le succès.