Plan du site

Bienvenue sur Indonesia-Vegetables - exportateur indonésien de légumes frais et surgelés

Découvrez notre mission, nos systèmes qualité et nos partenariats avec les agriculteurs

Contactez notre équipe pour vos demandes, tarifs et assistance logistique

Consultez tous nos légumes prêts à l’exportation avec informations de tri, d’emballage et de quantité minimale de commande (MOQ)

Concombre japonais haut de gamme (Kyuri) — concombres élancés et croquants à peau vert foncé fine, saveur douce et légère, et graines minimales. Cultivés et sélectionnés pour la qualité à l'exportation, conditionnés frais et gérés en chaîne du froid pour une durée de conservation et une qualité gustative optimales. Idéal pour les salades, sushi, marinage et applications de préparation de produits frais.

Tomates fraîches et mûres cultivées et récoltées selon de bonnes pratiques agricoles en Indonésie. Nos tomates de qualité export sont sélectionnées pour leur chair ferme, leur couleur et taille uniformes, un équilibre sucre/acide harmonieux et une traçabilité complète de la ferme au port. Fournies réfrigérées et palettisées pour la vente au détail, la vente en gros et la restauration, adaptées à la consommation fraîche, à la transformation en sauces ou en formats pour la vente au détail.

Betteraves fraîches, fermes et d'un rouge sombre (Beta vulgaris) cultivées en Indonésie et sélectionnées pour l'exportation. Goût sucré, texture croquante et couleur vive faisant de ces betteraves un produit idéal pour les marchés frais, la transformation, les jus et la restauration. Récoltées à maturité optimale, lavées, calibrées et stockées au froid pour préserver la qualité pendant les expéditions internationales.

La laitue rouge (Loloroso) est une variété de laitue à feuilles d'un rouge profond/rouille, avec une texture tendre et une saveur douce, légèrement poivrée. Idéale pour les salades fraîches, wraps, sandwiches et mélanges de salade préparés. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, elle apporte une couleur attractive et des qualités nutritionnelles pour les marchés de la vente au détail, de la restauration collective et de la transformation.

L'oignon est un légume bulbeux de la famille des Allium, réputé pour son arôme piquant et sa saveur caractéristique. Disponible en variétés blanche, jaune et rouge, l'oignon est largement utilisé dans les cuisines du monde — cru, sauté, caramélisé ou rôti — apportant de la profondeur aux ragoûts, sauces, salades et nombreux produits préparés. Riche en nutriments (source d'antioxydants et de vitamine C), il convient aux circuits marché frais, transformation et exportation.

Lisez nos dernières analyses sur l’approvisionnement, la qualité et la logistique

Un guide pratique et sans détours pour comparer les devis IQF Indonésie vs Chine en normalisant le pourcentage de glaçage, la perte au dégivrage, le niveau de blanchiment et la tolérance aux défauts. Comprend une formule simple de coût par rendement utilisable, un test de déglacage de 10 minutes et un exemple de rédaction de bon de commande pour verrouiller les tolérances de glaçage.

Un guide pratique, étape par étape, pour classifier les piments congelés indonésiens destinés à la Turquie : trouver la ligne GTIP adéquate, confirmer le droit de douane, l’İGV, la TVA, les contrôles TAREKS et estimer le coût rendu. Inclut les différences de code frais vs congelés et comment suivre les mises à jour HS 2026.

Un guide pratique de 5 minutes de l’équipe Indonesia‑Vegetables pour définir des objectifs de sensibilité réalistes (mm), choisir détecteur de métaux vs rayons X pour légumes IQF, et constituer des dossiers BRCGS Issue 9 à l’épreuve des audits pour les acheteurs UE/US.

Feuille de route COA pour les limites de Listeria monocytogenes sur légumes IQF destinée aux acheteurs UE/RU en 2026. Limite exacte à revendiquer, échantillonnage n=5 c=0, méthodes ISO 11290, fréquence et formulation type de COA — et ce qui change si le produit est classé RTE.

Une SOP éprouvée sur le terrain, prête pour audit, pour la bedikat tola’im (inspection casher des insectes) des légumes-feuilles indonésiens—couvrant l’évaluation des risques, les flux de lavage, les spécifications d’outils, les plans d’échantillonnage, l’orientation sur les désinfectants, la formation et la documentation pour les audits 2026.

Conditions générales pour l’achat de nos légumes