Persyaratan Pengemasan Sayuran Indonesia: Panduan 2025

Panduan praktis dan teruji lapangan tentang palet ISPM-15 dan pengemasan kayu untuk ekspor sayuran Indonesia pada 2025. Apa yang dikecualikan, cara memverifikasi cap, kapan beralih ke plastik atau plywood, dan persis bagaimana mendokumentasikan kepatuhan agar pengiriman Anda clear pada percobaan pertama.

Jika Anda mengekspor sayuran dari Indonesia, pengemasan kayu adalah salah satu detail kecil yang dapat dengan diam-diam menggagalkan pengiriman yang sempurna. Kami pernah melihat kontainer berisi produk yang indah tertahan karena sebuah penopang sudut tidak diolah atau capnya buram. Produknya sempurna. Paletnya tidak. Berikut playbook 2025 yang kami gunakan untuk menjaga aliran sayuran Indonesia melalui Barantan dan bea cukai tujuan tanpa gangguan.

ISPM-15 di Indonesia: apa yang sebenarnya berlaku untuk sayuran

ISPM-15 adalah standar internasional untuk material pengemasan kayu padat. Di Indonesia, Barantan (Karantina Pertanian) menegakkannya untuk ekspor dan impor. Jika pengiriman Anda menggunakan pengemasan kayu padat — pikirkan palet, peti, dunnage, wedges, blocking, skids — harus diolah dan membawa tanda ISPM-15 yang sah.

Kabar baiknya. Sayuran tidak dikenai aturan tambahan khusus. Kabar buruknya. Jadwal rantai dingin tidak memaafkan keterlambatan. Jadi kami merancang pengemasan agar sesuai dan dapat diperiksa sejak hari pertama.

Poin-poin kunci yang kami pegang:

• Perlakuan yang diterima: perlakuan panas (HT) adalah default. Fumigasi metil bromida (MB) masih diakui secara formal dalam ISPM-15, tetapi banyak pembeli dan beberapa tujuan mendorong menjauh dari MB demi keberlanjutan dan persepsi residu. Kami merekomendasikan HT untuk sayuran segar kecuali pembeli Anda menegaskan sebaliknya.
• Penandaan: simbol telinga gandum IPPC plus kode negara (ID untuk Indonesia), kode unik produsen/fasilitas perlakuan, dan kode perlakuan (HT atau MB). Harus muncul pada dua sisi berlawanan, terbaca, dan tidak berwarna merah atau hijau.
• Perbaikan/overstamping: palet yang diperbaiki harus diolah kembali dan diberi tanda ulang. Menumpuk cap di permukaan yang kotor atau dicat mengundang penolakan.

Apakah sayuran yang dikirim lewat udara membutuhkan palet ISPM-15?

Jawaban singkat. Ya, jika Anda menggunakan kayu padat. ISPM-15 berlaku terlepas dari laut atau udara. Banyak pengiriman udara menggunakan ULD maskapai dengan jaring, tetapi jika Anda memasukkan palet kayu padat, peti, atau dunnage ke dalam rantai, itu harus sesuai.

Pengalaman kami. Untuk produk sensitif seperti Baby Romaine (Selada Baby Romaine) yang bergerak lewat udara, kami sering menghindari kayu sepenuhnya. Palet plastik atau basis palet bergelombang mengurangi berat dan melewati persyaratan ISPM-15. Untuk produk yang lebih kukuh seperti Tomat atau Wortel (Kualitas Ekspor Segar), palet HT baik-baik saja jika konsolidator kargo udara menerima dimensi dan beratnya.

Kesimpulan. Udara atau laut tidak mengubah aturan. Hanya mengubah pilihan pengemasan yang paling tepat.

Pengemasan kayu apa yang dikecualikan (dan kapan menggunakannya)

ISPM-15 mengecualikan produk kayu “terolah” yang dibuat menggunakan lem, panas, dan/atau tekanan. Itu termasuk:

• Multipleks (plywood), particleboard, oriented strand board (OSB)
• Balok kayu rekayasa (balok laminasi dilem)
• Kertas, karton, fiberboard
• Potongan kayu di bawah ketebalan 6 mm

Di mana ini membantu:

• Palet dan peti multipleks dikecualikan dan berkinerja baik pada kargo udara di mana berat dan kecepatan penting. Singapura, Uni Eropa, AS, dan sebagian besar pasar ASEAN menerima pengecualian ini. Kami tetap mencantumkan palet secara jelas sebagai “plywood” pada faktur/packing list untuk mengurangi pertanyaan di tujuan.
• Basis palet bergelombang (corrugated) dan inti kertas menghindari perlakuan dan mudah didaur ulang oleh penerima. Perhatikan kelembapan dalam reefer dan pastikan ketahanan selip.

Peringatan. Kebijakan internal beberapa pembeli masih meminta cap ISPM-15 pada apa pun yang “terlihat seperti kayu.” Jika pelanggan konservatif terhadap risiko, kami menyesuaikan dengan kebijakan mereka meskipun standar mengatakan Anda dikecualikan.

Memverifikasi cap ISPM-15 di Indonesia: pemeriksaan 2 menit

Saya menemukan bahwa sebagian besar masalah cap berasal dari kesalahan dasar. Berikut metode cepat yang kami ajarkan ke tim:

1. Cari simbol IPPC plus kode negara “ID”, nomor produsen/fasilitas perlakuan, dan kode perlakuan “HT” (atau MB jika digunakan). Contoh format: logo IPPC, ID-1234, HT.
2. Cap pada dua sisi berlawanan, cukup besar untuk dibaca. Tidak menggunakan tinta merah atau hijau. Tidak ada tambahan tulisan tangan.
3. Permukaan kayu bersih. Tidak ada cat tebal atau bercak. Jika Anda tidak bisa membacanya dengan kamera ponsel, seorang pemeriksa kemungkinan besar juga tidak bisa.
4. Minta pemasok untuk sertifikat perlakuan atau surat akreditasi mereka. Anda tidak membutuhkannya untuk mengirim, tetapi membantu jika petugas tujuan meragukan.

Cara mendokumentasikannya:

• Foto kedua lokasi cap serta close-up yang menunjukkan kode dengan jelas. Tambahkan overlay waktu/tanggal.
• Ambil satu foto luas dari setiap tumpukan palet sebelum pembungkusan. Ini membantu membuktikan cap sudah ada sebelum pemuatan.
• Arsipkan foto bersama faktur/packing list dengan nomor pengiriman Anda.

Perlu sepasang mata kedua untuk tanda palet atau campuran material Anda? Kami senang meninjau foto sebelum Anda memuat. Jika itu menyelamatkan Anda dari penahanan di tujuan, itu sepadan. Hubungi kami di WhatsApp.

Apakah Anda bisa menghindari ISPM-15 dengan palet plastik atau kardus?

Bisa. Palet non-kayu seperti plastik, aluminium, baja, dan berbasis kertas berada di luar cakupan ISPM-15. Kami rutin menggunakan plastik untuk sayuran dingin dan lini rapuh, terutama untuk jalur Asia jarak pendek.

Hal yang harus dipertimbangkan sebelum beralih:

• Penerimaan dan kebijakan pengembalian maskapai/pengangkut laut. Beberapa pengangkut membatasi palet plastik tanpa rencana closed-loop.
• Peralatan pemuatan dan kebiasaan gudang di tujuan. Jika pembeli hanya memiliki jack palet kayu yang dirancang untuk ukuran Euro, perubahan bisa berbalik merugikan.
• Kelembapan dan penumpukan. Palet kardus membutuhkan karton bergelombang yang kering dan kaki plastik. Dalam reefer 0–4°C, pengelolaan kondensasi sangat penting.

Untuk item perputaran tinggi seperti Mentimun Jepang (Kyuri) yang menuju ritel Jepang, kami sering menetapkan palet HT kayu 1100 x 1100 mm atau plastik tergantung pada pengaturan DC pelanggan. Untuk lini berdaun seperti Loloroso (Selada Merah), plastik menghemat waktu saat impor karena tidak ada pemeriksaan WPM sama sekali.

Apakah fumigasi metil bromida masih diterima di Indonesia?

Ya, fumigasi MB masih bagian dari ISPM-15. Namun kenyataannya, banyak penerima lebih memilih perlakuan panas untuk produk segar. MB menimbulkan pertanyaan keberlanjutan dan, untuk sayuran sensitif, persepsi saja dapat memicu pemeriksaan tambahan. Kami merekomendasikan HT kecuali aturan biosekuriti tujuan untuk hama tertentu mendorong penggunaan MB.

Dokumen apa yang akan diminta Barantan atau bea cukai tujuan?

Untuk sebagian besar pasar, tanda ISPM-15 pada kayu itu sendiri adalah persyaratan. Tidak ada sertifikat terpisah yang wajib. Dengan demikian, kami menyiapkan jejak dokumen ringan untuk mempercepat jika muncul pertanyaan:

• Packing list mencantumkan jenis dan jumlah palet. “20 palet bertanda HT, 1100x1100, 4-way.” Jika menggunakan plywood atau plastik, tulis secara eksplisit “palet plywood” atau “palet plastik.”
• Set foto cap seperti dijelaskan di atas.
• Akreditasi penyedia perlakuan atau catatan perlakuan. Opsional tetapi berguna untuk pelabuhan yang menantang.

Australia dan Selandia Baru adalah yang paling ketat terhadap penampilan dan kebersihan WPM. UE dan AS fokus pada tanda yang jelas. Singapura mengikuti ISPM-15 dengan ketat dan menerima pengecualian plywood/processed wood.

Apa yang terjadi jika palet tidak sesuai di tujuan?

Kami pernah melihat tiga hasil, tidak satupun menyenangkan:

1. Perlakuan saat tiba atau re-palletisasi. Harapkan keterlambatan 2–5 hari ditambah biaya penanganan dan demurrage.
2. Pemusnahan pengemasan kayu yang tidak sesuai. Produk dapat diselamatkan jika segera dipindah ke palet yang sesuai.
3. Re-ekspor atau penolakan. Terburuknya, mahal dan merusak hubungan dengan pembeli.

Inilah sebabnya kami menganggap pengemasan kayu seperti spesifikasi produk, bukan hal yang dianggap remeh.

Pemeriksaan Barantan dan tips pemuatan praktis

Barantan melakukan inspeksi berbasis risiko di pelabuhan seperti Tanjung Priok dan Tanjung Perak. Pengiriman sayuran dengan riwayat kepatuhan yang kuat bergerak lebih cepat. Berikut cara kami memuat agar lolos pada percobaan pertama:

• Gunakan hanya satu jenis kayu per kontainer bila memungkinkan. Mencampur kayu HT dengan dunnage yang tidak bertanda adalah kegagalan utama yang kami lihat.
• Dunnage dan wedges harus diolah dan dicap atau berupa plywood/plastik. Jangan pernah memasukkan serpihan kayu acak untuk mengisi celah.
• Jaga palet tetap bersih dan kering. Tidak ada kulit kayu, tidak ada jamur terlihat, tidak ada tanah. Periksa setiap palet dan tolak yang memiliki kantong kulit kayu atau perbaikan tanpa cap ulang.
• Tempatkan sisi bertanda menghadap keluar bila mungkin sehingga petugas dapat melihatnya tanpa membongkar.

Pembaruan 2025: penegakan, bukan aturan baru

Tidak ada perubahan besar pada standar ISPM-15 saat kita memasuki 2025. Perubahan yang kami lihat adalah penegakan yang lebih ketat dan lebih banyak bukti foto yang diminta secara informal pada pre-alert. Beberapa pelabuhan ASEAN juga mendorong pre-advice digital di mana forwarder mendeklarasikan jenis WPM. Intinya. Aturannya belum berubah, pengawasan meningkat.

Daftar periksa singkat untuk eksportir sayuran

• Pilih platform berdasarkan jalur dan produk:
  • Udara + sayuran sensitif: plastik atau plywood untuk menghindari penahanan WPM.
  • Laut + sayuran kuat: kayu padat bertanda HT, 1100x1100 untuk Asia atau 1200x1000/1200x800 untuk UE/Inggris.
• Konfirmasi pengecualian saat menggunakan plywood/OSB. Labeli dengan jelas pada dokumen.
• Verifikasi tanda pada setiap palet. Dua sisi, terbaca, ID-xxxx, HT.
• Perlakukan dunnage seperti palet. Gunakan kayu bertanda atau material non-kayu.
• Foto bukti. Dua foto cap per tumpukan palet ditambah foto luas sebelum pembungkusan.
• Cantumkan jenis palet pada packing list. Simpan catatan perlakuan.
• Selaraskan dengan preferensi pembeli. Beberapa DC ritel mewajibkan plastik atau hanya HT.

Kesalahan umum yang kami lihat (dan cara menghindarinya)

• Papan sudut atau blocking yang tidak diberi cap. Solusi: gunakan sudut plywood atau plastik dan blok bertanda.
• Palet yang dibungkus terlalu rapat sehingga cap tertutup. Solusi: biarkan celah jendela atau tempatkan cap menghadap ke luar.
• Ukuran palet campuran dalam satu kontainer yang menyebabkan improvisasi dunnage saat terakhir. Solusi: kunci ukuran lebih awal dan potong spacer yang sesuai.
• Berasumsi bahwa kargo udara tidak membutuhkan ISPM-15. Solusi: jika itu kayu padat, itu masuk cakupan tidak peduli bagaimana cara pengirimannya.

Dari mana mendapatkan palet yang sesuai di Indonesia

Pemasok bereputasi di Jabodetabek, Jawa Barat, dan Jawa Timur rutin menyediakan palet bertanda HT. Minta kode perlakuan dan foto cap contoh sebelum memesan. Jika Anda ingin kami mengoordinasikan pengemasan yang disesuaikan dengan produk dan jalur Anda, kami dapat menggabungkan palet dengan pesanan produk untuk lini seperti Lobak Merah, Bit (Kualitas Ekspor Segar), atau Terong Ungu sehingga semuanya tiba selaras dengan spesifikasi pembeli Anda. Pertanyaan tentang rute atau persyaratan pengecer Anda? Telepon kami dan kami akan berbagi apa yang bekerja untuk jalur serupa.

Pemikiran akhir. Dalam produk segar, waktu adalah kualitas. ISPM-15 tidak glamor, tetapi cap yang bersih dan pilihan palet yang tepat sering menjadi perbedaan antara pengiriman yang lancar dan seminggu surat elektronik. Perlakukan pengemasan kayu seperti spesifikasi inti, dan sayuran Anda akan berbicara saat tiba.