MOQ и сроки доставки индонезийских овощей: руководство 2025

Практический, проверенный на местности план по перемещению 2–4 поддонов смешанных индонезийских овощей рефрижераторным LCL в 2025 году. Описаны реалистичные MOQ, окна консолидации из Джакарты/Сурабаи, срок доставки по маршрутам, температурные установки, предварительное охлаждение, документы и случаи, когда стоит выбирать авиацию.

Мы превратили три разные пробные закупки по 2 поддона в стабильные еженедельные отправки менее чем за 90 дней, используя одну воспроизводимую систему. Если вы спрашиваете: можно ли отправлять овощи рефрижераторным LCL из Индонезии, не рискуя сроком годности или бюджетом, — ответ на 2025 год — да. Но это работает только если строить процесс вокруг реалий маршрута, а не вокруг желаемого.

Ниже — система, которую мы используем в Indonesia-Vegetables, и точные показатели, которые подтвердились при отгрузках из Джакарты и Сурабаи.

Три столпа успеха рефрижераторного LCL в 2025 году

1. Выберите правильный температурный диапазон. Не смешивайте чувствительные к холоду SKU с товарами 0–2°C и не надейтесь на лучшее. Формируйте два набора в зависимости от маршрута.

• Холодный набор при 0–2°C. Подходит для Морковь, Свёкла, Красный редис и Беби-ромэн, если применено вакуумное или принудительное охлаждение.
• Умеренный набор при 5–7°C. Только для коротких маршрутов. Подходит для Японский огурец (Kyuri), Красный кайенский перец и иногда Фиолетовый баклажан, если транзит менее недели. Мы никогда не размещаем Помидоры ниже 10°C.

2. Соблюдайте окна консолидации. Рефрижераторный LCL существует, но это не ежедневная услуга. Из Джакарты обычно еженедельно. Из Сурабаи часто — раз в две недели. Ваш груз должен быть охлаждён, задокументирован и сдан до cut-off. Пропустите окно — и обещанные «3–5 дней» превратятся в «8–12».

3. Встроите прослеживаемость в поддон. Можно смешивать SKU, но не допускать хаоса. Ограничьте 3–5 SKU на поддон, маркируйте каждый уровень и фиксируйте температуру от фермы до распаковки. Два градуса небрежности на источнике стоят вам четырёх дней сроков реализации по прибытию.

Доступен ли рефрижераторный LCL из Индонезии в 2025 году?

Да. Из Джакарты (Tanjung Priok) имеются еженедельные холодовые консолидации в Сингапур и транзитные хабы. Из Сурабаи (Tanjung Perak) мы видим 2–3 рейса в месяц. Вместимость улучшилась за последние шесть месяцев по мере восстановления надёжности фидеров, хотя европейские маршруты всё ещё ощущают перенаправления из‑за ситуации в Красном море.

Каков минимальный объём для рефрижераторного LCL из Джакарты или Сурабаи?

По нашему опыту планируйте исходя из большего значения между 2 поддонами или 3–5 CBM как минимально тарифируемого объёма. Типичные пробные сборки, которые мы запускаем:

• 2 поддона. 1.8–2.2 CBM на поддон при высоте 1.6–1.8 m. Тарифируемый объём 4–5 CBM в сумме.
• 3–4 поддона. 6–9 CBM. Лучше цена за кг и больше гибкости по расписанию.

Если ваш экспедитор говорит «1 поддон — ок», уточните минимальный тариф и надбавку за рефрижератор. Возможно, вам всё равно выставят плату за 3–4 CBM.

Сколько времени занимает доставка в Сингапур, Дубай или Европу?

Это реалистичные окна «от двери до двери», которые мы используем в планировании для рефрижераторного LCL, с учётом консолидации и деконсолидации. Порт‑к‑порту может быть быстрее, но LCL добавляет время простоя.

• Джакарта — Сингапур: 7–10 дней от двери до двери. 2–4 дня в море. Консолидация и таможенное оформление часто занимают остальное время.
• Сурабая — Сингапур: 8–12 дней от двери до двери. Добавьте 1–2 дня по сравнению с Джакартой.
• Джакарта — Дубай (Jebel Ali): 18–24 дня от двери до двери. 12–16 дней в море через хаб Юго‑Восточной Азии. Подходит для корнеплодов и стойких культур.
• Джакарта — Роттердам: 35–45 дней от двери до двери. Текущие перенаправления через Красное море добавляют 5–10 дней по сравнению с историческими нормами. Пригодно только для долгохранящихся корнеплодов и луковичных при правильном предварительном охлаждении и спецификации. Листовые и теплочувствительные продукты в Европу лучше авиаперевозкой.

1–2 неделя: Проверьте план, прежде чем покупать хоть одну коробку

Можно ли смешивать несколько SKU в одном рефрижераторном LCL и какая температура подходит?

Да, но проектируйте внутри одного диапазона. Мы используем два регламента:

• Холодный диапазон 0–2°C, 95–100% относительной влажности. Морковь, свёкла, редис, ромэн, охлаждённый вакуумом или принудительной вентиляцией. Добавляем датчики температуры минимум на 20% поддонов.
• Умеренный диапазон 5–7°C, 90–95% относительной влажности. Огурцы и перцы для коротких маршрутов. Мы исключаем помидоры и предупреждаем о снижении качества баклажанов при сроке более 7 дней.

Смешивание помидоров при 10–12°C с листовой зеленью при 0–2°C в одной коробке — рецепт либо охлаждающего повреждения, либо быстрого гниения. Разделяйте отправки, если корзина охватывает оба диапазона.

Какое предварительное охлаждение и упаковка требуются?

• Предварительно охладите до целевой установки перед консолидацией. Оставлять тёплую продукцию «остыть в рефрижераторе» сокращает срок годности. Листовую зелень следует вакуумно охлаждать в течение 60 минут после сбора, если это возможно. Принудительное воздушное охлаждение — наш резерв.
• Коробки. Используйте вентилируемые, штабелируемые картонные коробки. Листовой зелени подходят микроперфорированные вкладыши. Никакого ледяного насыпного льда в LCL. Гелевые пакеты допустимы при герметичной упаковке.
• Паллетация. Поддоны 1100×1100 mm распространены при отгрузках из Индонезии. Держите высоту 1.6–1.8 m для сохранения воздушного потока. Уголковые планки и вентилируемая стрейч‑плёнка помогают.
• Этилен. Не загружайте этилен‑образующие культуры, такие как помидоры, вместе с чувствительными товарами. Если вынуждены — используйте скрубберы этилена и физическое разделение, но мы предпочитаем не смешивать их в одной консолидации.

Сколько SKU на поддон практично?

Три‑пять. Больше осложняет прослеживаемость, инспекции и обработку рекламаций. Маркируйте каждый уровень SKU, номер партии, дату сбора и чистый вес. На этапе растаможки вы скажете себе спасибо.

Какие документы и проверки потребуются

• Коммерческий инвойс и упаковочный лист с HS-кодами и научными названиями.
• Фитосанитарный сертификат от индонезийской карантинной службы. Учтите 1–2 рабочих дня. Мы бронируем инспекцию параллельно с предварительным охлаждением.
• Сертификат происхождения, если вы претендуете на преференции по FTA.
• Импортные разрешения. Разрешения SFA для Сингапура обязательны. ОАЭ и ЕС имеют собственные правила регистрации и предварительного уведомления.
• Данные о поклажах заранее. Европа внедряет требования ICS2 в 2024–2025 гг. Убедитесь, что описания товаров точные, а не просто «овощи».

Нужна помощь с распределением вашего списка SKU по температурным диапазонам и документальному пути? Если хотите проверку и дату консолидации, Свяжитесь с нами в WhatsApp.

3–6 неделя: Соберите MVP‑отгрузку (2–4 поддона)

Начните с конечного пункта и требуемого срока реализации, затем подбирайте SKU и установку температуры.

• Пробы в Сингапур. Целевой 5–7°C с Японским огурцом (Kyuri) и Красным кайенским перцем. Сведите суммарный простой к минимуму, бронируя ближайшее окно консолидации. В тёплые месяцы мы избегаем баклажанов, если общее время «от двери до двери» может превысить неделю.
• Пробы в Дубай. Отправляйте при 0–2°C. Используйте корнеплоды и стойкие листовые. Морковь, Свёкла, Красный редис и вакуумно охлаждённый Беби-ромэн стабильно выдерживают 18–24 дня от двери до двери.
• Пробы в Европу. Только корнеплоды и луковичные при 0–2°C. Если ассортимент требует Помидоры, перцы, огурцы или баклажаны — выбирайте авиаперевозку для свежей программы. Мы не приукрашиваем реальность.

Реалистичные MOQ по SKU, с которыми мы работаем в LCL‑триалах:

• Корнеплоды и луковичные: 200–400 kg на SKU. Эффективно упаковываются, легко охлаждаются, минимальный риск при обработке.
• Листовые: 100–200 kg на SKU при строгом охлаждении. Больше увеличивает риск температурных нарушений.
• Теплочувствительные SKU: 150–300 kg на SKU, но только на коротких маршрутах.

Мы также включаем минимум один регистратор температуры на поддон и сводный QA‑лист, привязанный к маркировке коробок. Простая привычка — большое влияние.

7–12 неделя: Масштабирование и оптимизация

Именно здесь покупатели либо выстраивают еженедельный ритм, либо остаются на уровне случайных проб.

• Зафиксируйте день консолидации. Для Джакарты нам удобно иметь груз готовым в пятницу, отправление в понедельник. Синхронизируйте сбор и охлаждение, исчисляя в обратном порядке от этого дня. Для Сурабаи часто нужен более длительный временной коридор.
• Подгоняйте микс на поддоне. По мере накопления данных переводите пограничные SKU с моря или на другой диапазон. Например, мы снимали баклажан с 5–7°C отправок в Сингапур в жаркие месяцы и заменяли его перцем, чтобы сохранить качество при прибытии.
• Укрепляйте QA. Предотгрузочные фото середин поддонов, логи охлаждения и веса коробок сводят споры к минимуму. Простые и скучные вещи приносят результат.

Когда авиаперевозка лучше рефрижераторного LCL?

• При общем весе ниже 400–500 kg. Авиаперевозка часто выигрывает по истинной цене «на кг», когда срабатывает минимальный тариф LCL.
• Срок годности по прибытии меньше 10 дней. Ромэн без вакуумного охлаждения, помидоры для премиального ритейла, баклажаны в страны Залива летом. Лететь.
• Временные промо‑окна или ритейл‑кампании с критичным сроком. Пропуск в 48 часов при морской доставке может уничтожить маржу, которую вы думали сэкономили.

Мы пользуемся грубым правилом: авиаперевозка стоит в 3–6 раз дороже морского LCL за кг, но для малых весов или скоропортящихся SKU это часто единственный способ сохранить товароспособные дни.

Пять ошибок, которые убивают LCL‑триалы овощей

1. Смешивание температурных диапазонов в одной коробке. Компромиссные температуры наказывают по крайней мере один SKU. Разделяйте отправку или меняйте корзину.
2. Пренебрежение предварительным охлаждением. Рефрижераторные контейнеры поддерживают температуру, но не предназначены для интенсивного удаления тепла из тёплой продукции.
3. Чрезмерная упаковка по высоте. Поддоны 2.0 m выглядят эффективно, но душат сердцевину. Ограничьте высоту 1.6–1.8 m и сохраняйте вентиляционные каналы.
4. Документы как после мысли. Поздний фитосан или расплывчатые описания товаров вызывают задержки. Бронируйте инспекцию заранее и используйте точные названия.
5. Ставка на морскую доставку листовых в Европу. Текущие перенаправления добавляют слишком много дней. Листовые — авиаперевозкой, корнеплоды — морем.

Краткие ответы на вопросы, которые нам задают чаще всего

• Доступен ли рефрижераторный LCL для свежих овощей из Индонезии в 2025 году? Да. Еженедельные отправки из Джакарты в региональные хабы и для транзита. Сурабая обычно — раз в две недели.
• Каково минимальное количество поддонов или объём? Планируйте минимум 2 поддона или 3–5 CBM как тарифируемый объём. Больше объёма улучшает экономику.
• Можно ли смешивать несколько SKU в одном рефрижераторном LCL? Да, в пределах одного температурного диапазона. 0–2°C для корнеплодов/листовых при надлежащем предварительном охлаждении. 5–7°C для огурцов/перцев на коротких маршрутах.
• Какой температурный сетпоинт подходит для смешанных SKU? 0–2°C для корнеплодов и вакуумно охлаждённой листовой зелени. 5–7°C для огурцов/перцев на коротких маршрутах. Избегайте понижения помидоров ниже 10°C.
• Предварительное охлаждение и упаковка? Вакуумное или принудительное воздушное охлаждение, вентилируемые картонные коробки, микроперфированные вкладыши для листовых, никаких насыпных блоков льда, поддоны 1100×1100 mm высотой 1.6–1.8 m.
• Когда лучше лететь? Малая масса, короткий срок годности или премиальные SKU для Европы и Ближнего Востока.
• Какие документы? CI, PL, фитосанитарный сертификат, COO при необходимости, импортные разрешения и своевременные предварительные данные о поклаже, особенно для EU ICS2.

Если вы готовы спланировать пробную отгрузку 2–4 поддона под конкретное судно, мы поможем подобрать SKU, сетпоинт и документы за один звонок. Вопросы по вашему проекту? Позвоните нам. Или просмотрите полный ассортимент и составьте шорт‑лист SKU здесь: Посмотреть наш ассортимент.