インドネシアの鮮野菜の出荷前植物検疫検査（PSI）を48時間でクリアするための実務的で現場検証済みの設計図。IQFAST予約手順、必須書類、現場準備、サンプリング期待値、遅延を招く落とし穴を段階的に解説。
もしトラックが待機し、パレットに結露が発生し、IQFASTの枠が失われかけた経験があるなら、インドネシアの野菜の植物検疫検査が単なる書類作業ではないことはご存知でしょう。これは振付けです。ジャカルタ、スラバヤ、スカルノ・ハッタ貨物で何百回も実務を行った結果、葉物野菜、唐辛子、インゲン、トマト、キュウリなどの鮮度の高い野菜に有効な、厳密な「48時間合格」ブループリントにまとめました。
ここでは、当社が自社輸出で使用し、2025年にパートナーにも推奨するシステムを示します。
48時間合格の3本柱
-
IQFASTでの予約管理。待ち行列は実在します。早めにスロットを確保するほど、積み込みや航空便／船舶の締切に対するコントロールが高まります。
-
ロットの整合性とトレーサビリティ。品目・農場ごとに明確にロットを分け、段ボールラベルを統一し、コールドチェーンを記録すること。Badan Karantina Indonesia（インドネシア検疫庁）の検査官は、データが整然としていると迅速に動けます。
-
清潔で乾燥し、病害虫がいないこと。自明に聞こえますが、我々が観測する遅延のうち3分の5は結露、土壌、または回避可能な害虫が原因です。品質の事前準備が検査場での議論に勝ります。
実務的な教訓：検査中に問題を解決しようとしないこと。ロットのグルーピング、段ボール準備、検査エリアの段取りに「合格」を組み込んでください。
手順：48時間ブループリント
Day 0（午前）
- ロットを確定する。品目、栽培品種、農場、収穫日ごとに分割する。例：ベビー・ロメインとレッドリーフは分ける。Baby Romaine (Baby Romaine Lettuce) と Loloroso (Red Lettuce) を同一ロットで混ぜないこと。
- 仕向地の要件を確認する。市場によっては証明書に追加の宣誓書や病害虫フリーの声明を求める場合がある。買い手がMRL証明書を必要とするなら、今すぐ検査機関での手続きを開始する。
Day 0（午後）
- IQFASTで予約する。植物検疫の輸出サービスを選択し、請求書（草案）と梱包明細書を添付し、学名を入力する。検査官を現地に呼ぶ希望時刻の少なくとも24時間前に予約すること。当社の経験では、プリオク（Priok）やプラク（Perak）の人気窓口は18～24時間前に埋まることが多い。
- 予冷とステージング。葉物は0–4°Cに保つ。トマトとキュウリは低温障害を避けるため高めの温度を維持する。Japanese Cucumber (Kyuri) は8–10°Cを目標に。トマトは10–12°C、唐辛子は7–10°Cで問題ない。温度は2–4時間ごとに記録する。
Day 1（午前）
- 検査用書類一式を印刷する。IQFASTの予約受領書、植物検疫申請の草案、農場リスト、ロット概要、段ボールラベル見本、衛生記録、コールドチェーンログ。買い手や仕向地が要求する場合は、最新のMRL試験証明書を含める。
- 検査ゾーンを設定する。床は乾燥、照明は十分、ゴミ袋、ナイフ、秤、PPE、ロット別の台を用意する。サンプル段ボールは上段、通路側に配置する。
Day 1（検査時間帯）
- 担当者が立ち会うこと。ロット、農場、段ボールについて知っている者を配置する。検査官は実務的な質問をするので、明確な回答が処理時間を短縮する。
- 指示に従って段ボールを開封する。ロットごとに段ボール数の2–3%をサンプリングするのが一般的で、最低5箱、通常は多くの事務所でロット当たり約30箱前後で打ち止めになることが多い。我々は1,000箱のロットで20–25箱が開封されるのを見ている。現地担当官はリスクに応じて調整する。
- 合格または是正措置。問題がなければ書類が検証され、証明書発行が待ち行列に入る。問題があれば迅速に対処する。予備在庫があれば、影響を受けた段ボールを即時に差し替える。
Day 1（午後遅く）～ Day 2
- 証明書発行。検査でラボ試験が要求されなければ、QRコード付きのePhytoまたは印刷された証明書が通常6～24時間以内に発行される。疑わしい害虫や土壌についての試験が入ると1～2営業日追加される。
- 積込みと封印。積込みまでコールドチェーンを維持する。封印を写真に残し、封印番号を請求書と梱包明細に記載する。
実務的な教訓：整然とした検査台、上段のサンプル段ボール、確信を持ったロット担当者が30～60分を短縮する。複数ロットを1回の予約で扱う場合は重要である。
IQFASTで植物検疫検査をトラブルなく予約する方法
- 会社プロフィールを整備する。IQFASTはNIBとNPWPの情報を使用するため、輸出者のプロフィールと住所を最新にしておく。
- 正しいサービスを選択する。農産物の輸出検査を選び、貨物を提示する事務所と一致するオフィス所在地を選ぶ。
- 品目情報を正確に入力する。通称名と学名を併記すること。例：Chili pepper. Capsicum annuum. Tomato. Solanum lycopersicum.
- 書類をアップロードする。予約段階では請求書（草案）と梱包明細書で構わない。現地事務所が要求する場合は農場リストとロット概要を添付する。
- 時間帯戦略。遅めの午前を予約する。問題が早期に発生しても修正時間が確保でき、午後の締切にも間に合う。航空便の場合、正午前の検査が安全側である。
ルーティングが複雑、あるいは複数ロットを一つの予約で扱うことに不安がある場合は、Contact us on whatsapp でご連絡ください。IQFASTの入力内容やロット計画の妥当性をチェックいたします。
2025年に必要な書類は何か？
鮮野菜について、我々が一貫して提示するのは：
- 請求書および梱包明細書。検査時は最終版または草案、証明書印刷前に最終版を提出。
- ロット概要と農場リスト。農場コード、収穫日、ロットごとの数量。
- 段ボールラベル見本。製品名、品種、原産国、正味重量、ロットコード、包装日、生産者コードを示す。
- 梱包場の衛生記録。清掃記録、害虫管理ログ。
- コールドチェーン温度ログ。予冷からステージング、積込みまでの記録。葉物は0–4°Cが標準。キュウリやトマトは低温障害回避のため高めに管理。
- MRL試験証明書。インドネシアの植物検疫証明書に必須でないケースが多いが、EU向けや一部の高付加価値市場の買い手は要求する。ISO/IEC 17025認定のラボで多残留スクリーニングを行うこと。
- 木材梱包材の適合性。木製パレットや木箱にはISPM 15の準拠が必要。
最近の変化：2024年後半から多くの港でQR検証付きのePhytoが発行され、窓口時間が短縮されている。ただし、荷受人が紙の写しを望む場合に備えて印刷物を持参することを推奨する。
インドネシアのPSI通過に農薬残留試験は必要か？
短い答え。通常は不要です。Badan Karantina Indonesia（インドネシア検疫庁）は検疫害虫、土壌、植物の健康に重点を置いています。しかし、仕向地が事前のMRL証拠を要求するか、買い手が強く求める場合は用意してください。EU向けの出荷では、当社のクライアントが一般的に使用する認定民間ラボにはSucofindo、SGS、Intertek、Mutu Agung Lestari、Saraswantiなどがあります。試験方法の範囲とLOQ（定量下限）が買い手の仕様に合致していることを確認すること。
実務的な教訓：葉物を毎週ヨーロッパに出荷する場合は、ロールリングMRLプログラムを実施する。ロット種別ごとに週1回の複合試験が、直前の慌てを防ぐ。
検疫が開封する段ボール数はどれくらいか？
当社のプリオク、タンジュン・プラク、航空貨物ターミナルでの経験では、ロットごとに段ボールの約2–3%が開封され、最低5箱、通常は約30箱前後で上限が設定されることが多い。ロットが混在している、ラベルが不明瞭、リスクが認められる場合はより多く開封される。ロットを清潔に保ち、ラベルを一貫させることで開封率を低く保てる。
検査にどれくらい時間がかかり、証明書はいつ発行されるか？
- 現地検査：ロットごとに30–90分、規模と清潔度による。
- 証明書発行：ラボ試験が不要であれば同日〜24時間以内。検査官がサンプルをラボに送る場合は1–2営業日追加。
我々は trucking と航空便の締切を証明書発行まで24時間と見込んで計画する（実際は通常もっと速いが安全側の想定）。
週末や時間外の検査を依頼できますか？
はい、可能ですが各事務所の方針と空き状況による。多くの事務所はIQFASTで申請し緊急性を正当化すれば土曜日や時間外スロットを手配できる。残業手当と上長承認を想定し、少なくとも24–48時間前に予約すること。
野菜出荷がPSIで不合格になる最も一般的な理由
- 活発な害虫。スリップス（thrips）、アブラムシ、ハダニなど。粘着トラップを稼働させ、最終の目視検査を行う。疑わしい段ボールは差し替える。
- 土や植物残渣。土の付いた根、段ボールの泥、畑のゴミ。洗浄、トリミング、乾燥を行う。土が付着していると即アウト。
- 結露や濡れた箱。滴下はリスクを高め、精査を招く。正しい予冷を行い、冷えた段ボールを湿った暖かい部屋に移動しない。
- 混合または不明瞭なロット。2つの農場が混在、ラベル不統一、ロットコード欠落。検査官が追跡しやすいようにする。
- 非準拠の木材梱包。ISPM 15マーキングのないパレット。
- 書類と実物の不一致。数量、品種、サイズ範囲が書類と異なる。
当社の対処法：各ロットの検査ゾーン外に3–5%の予備段ボールを保管し、欠陥が見つかったら即差し替える。
サンプリング、衛生、ラベリングの期待値（合格率を上げるポイント）
- サンプリング準備。サンプル段ボールをパレットの上層に配置し、容易にアクセスできるようにする。製品汚染を避けるために清潔なナイフとテーブルを提供する。
- 梱包場の衛生。簡単なチェックリストが大きな効果を生む。床は掃き清められ乾燥していること。手洗い場に備品があること。害虫管理ログを提示できること。廃棄容器は袋をかけて閉じられていること。
- ラベリングとトレーサビリティ。一貫したロットコードを使用する。例：FARM01-20250110-A-1（農場コード、日付、区画、シフト）。各段ボールに製品名、品種、原産国、正味重量、包装日、ロットコードを記載する。
- 品目別の注意点。Tomatoes は長持ちさせるためマチュアグリーンからブレーカー段階で出荷すること。Red Cayenne Pepper (Fresh Red Cayenne Chili) はスリップスによる傷を確認し、損傷果実を除去する。Japanese Cucumber (Kyuri) はピッティングを防ぐため7°C以下に冷やさないこと。
中東向けの鮮野菜に燻蒸は必要か？
通常は不要です。鮮野菜は品質を損なうため燻蒸されることは稀です。必要なのは木材梱包材に対するISPM 15の準拠です。買い手の国別NPPO規則を事前に確認することが重要ですが、GCC市場への我々の出荷では、植物検疫証明書とISPM 15準拠のパレットで十分であることが多いです。
不合格になった場合は？ IQFASTでの再検査スケジュール方法
- 原因を是正する。段ボールの差し替え、トリミング、再洗浄、再梱包などを行う。是正措置を写真で記録する。
- IQFASTで再検査を依頼する。前回の予約を参照し、是正措置の記録を添付する。
- 新しいスロットを見込む。待ち行列が軽ければ同日になることもあるが、12–24時間を見て計画すること。
率直な助言。検査官は迅速で記録された是正を好む。多くの場合、再サンプリングの負担が軽くなる。
クイックリソースと次のステップ
- 製品の一貫性が合格率に寄与する。当社の輸出仕様を参照してください：View our products。ベンチマークが必要なら、当社の Baby Romaine (Baby Romaine Lettuce) と Tomatoes の掲載をクレートの等級と取扱い指針と比較してください。
- EU向けの複雑なプログラムや初めての中東ルートであれば、商品別・港別の事前検査チェックリストをご希望の際は Call us にてご連絡ください。
最後に。検査自体がハードルなのではなく、あなたのプロセスの監査です。早めに予約し、ロットを清潔でトレーサブルに保ち、プロのように段取りを組めば、48時間は実現可能であるだけでなく再現可能です。